공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Oohashiden Juuwari Soba Yukinokura
(大はし伝 十割そば 幸乃蔵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oohashiden Juuwari Soba Yukinokura（Oohashiden Juuwari Soba Yukinokura）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
025-290-6303 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区花園1-2-2 コープシティ花園[ガレッソ] |
| 교통수단 |
駅から東横イン連絡口を通じて直通 니가타 역에서 169 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 비고 |
その他利用可能QRコード決済：LINE Pay・Airペイ |
| 가게 홍보 |
【新潟駅直結ガレッソビル１F】こだわりの十割そばと地酒、酒肴が楽しめる落ち着いた空間
惜しまれつつ閉店した「蕎麦本陣 大はし」の味を伝承しました。繊細でコシの強い十割そばとまろやかでコクのある熟成つゆが自慢です。そばを待つ間、全国各地から取り寄せた山海の珍味を、地酒や蕎麦焼酎片手にお楽しみください。新潟駅直結という立地柄、出張客や観光客の方にも多くご来店いただいております。お一人様でもくつろげるお店です。 |
2016-11/28[Mon]-06:31
新潟駅ビルの小嶋屋を後にして、本日３軒目は先刻覗いて開店
時間を確認したこの店。
またまた怪しげな看板を頼りに着くと、おお、やってるやってる。
カウンターに座り、ここはビールか酒かと迷っていたら妙なもの
を見つけてしまった。
ざる印 蕎麦ビール．．．蕎麦の実とクリスタルモルト、ホップだけ
で作った世界初のビールだとか。
苦みの効いたスタウトビールのような風味だった。
お通しはクジラのベーコンかとおもいきや刺身コンニャク、そして
菊の花のおひたし。
メインは、桜海老天ぷら付きの二点盛り 1,800yen
カリッと揚がった桜海老がほのかな磯の香。
間もなくやってきた蕎麦２点は、細打ちと田舎そばでどちらも十割
蕎麦だとか。
ワサビはなく、鬼おろしとそばつゆでいただく。
固めで噛むほどにもちもちしてくる田舎そばも悪くないけど、十割
でここまでしっかりとした細打ちの技に感動すら覚える。
保温ジャーに入ったそば湯も割と濃いめ。
お昼抜きで夕刻からたらふく飲み食べした胃腸を癒す新潟での
一杯となった。