Oshokujidokoro Daikichi
(お食事処大吉)
調理劇早のカツカレー
今日は、お昼前は雨が止んでいたのでお空の模様を撮影。この後、すぐ雪が降って来ました。
そこで、遠出をせずに近くの大吉本店さんでカツカレーを食べることにしました。
券売機で券を買ってお水を持って来たお兄さんに券を渡しました。
すると、5分位でで着丼しました。
カツカレーの着丼までの新記録ですね。
今日はちゃんとソースがついています。
カツは厚めのロースカツで、ラードで揚げたてで、いいラードの匂いがします。
カレーは、味が薄めのアッサリカレーですね、というよりも昔カレー粉の量が足らなくて、片栗粉を入れて誤魔化したカレーに似ているといった方が的確かも知れません。
そこで、ついて来たウスターソースをかけてみたら、ちょうど良い感じになりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
本店の肉冷やし中華は素晴らしい
前回の訪問の際にはとっても美味しい冷やし中華を食べて感動しました。そこで、今日はより上級メニューの肉冷やし中華1000円を食べて来ました。
入り口の所に冷やし中華と肉冷やし中華の貼り紙があります。10分位で着丼しました。
麺は極細でシコシコです。冷やし中華の貼り紙にある会社名から想像すると柄木田製粉（株）の業務用製麺用小麦粉を使用した自家製麺？かな、前回よりもやや茹で加減は柔らか目でした。トッピングは、レタス、もやし、ナス、きゅうり、玉子焼き、紅生姜。そしてメインの肉ですが、チャーシューが5枚。それもキッチリと湯通し？してあって柔らかい。冷たいチャーシューを切っただけの国道店とは違ってヒトヒネリしてあります。タレは、甘めでした。
予想通り、丁寧な仕事でとても美味しい肉冷やし中華です。一押しメニューです。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
冷やし中華はじめました♪美味い冷やし中華は地元で食え！
こんばんはrokujiです♪
新潟市西区の食堂大吉本店さんが冷やし中華をはじめたというので早速、行って来ました。
冷やし中華普通盛880円を注文しました。他に肉冷やし中華1000円もあります。
ラーメンの評価の基準は、麺、スープ、具の順にしていますが、冷やし中華の場合は、麺、具、スープ（タレ）の順になります。
今回の大吉さんは極細麺を使用して、硬めにゆでてあり、とてもシコシコしていて、これまでにない美味さです。
具は、ハム、チャーシュー、きゅうり、玉子、レタス、ナス炒め、紅生姜、もやしなどが入っています。
スープはお酢が控えめの甘めのスープです。
添えられている薬味は和辛子です。
麺の美味しさでは、紫竹苑さんに匹敵するお味です。
大吉本店さんの冷やし中華は初めて食べたのですが、こんな地元に美味しい冷やし中華があったとは、驚きです。
次は肉冷やし中華も興味があります。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
焼肉丼とビール
こんばんは♪rokujiです。今日は夕食に大吉本店に行って来ました。瓶ビールと焼肉丼を注文しました。
焼肉丼は初注文です。
最初に瓶ビールとお通しのお揚げを甘辛く煮たものが来ました。お通しはサービスです。ありがたいですね。瓶ビールはキリンラガーで14番仙台工場製です。いつもながら、キリンラガーはうまい。
中華鍋で焼肉を炒める音がします。
ガッガッガッガ、
ガッガッガッガ。
アレェ？
ゴン、しない。（笑）
そんな感じでやがて焼肉丼が着丼しました。
中華スープがつきます。
ピーマンと紅生姜が色鮮やかですね。
玉ねぎしんなり、豚肉がたっぷり入っています。
餡がうまくからんで、絶妙な味わいです。
ビールが合います。くうっー。新幹線です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
見た目はガテンだけどお味は懐かしのお子様カレー
先日、ガテン系のお客様が美味しそうに食べていたので、カツカレー。注文してみました。
ダムのような大きなカレーの湖に浮かんでいるカツが陸地でしょうか。
いきなりカレーをすくって食べてみます。うん？味がしない。カツの方はラードの香りのするロース肉のカツだ。
ついてくる中華スープがしょっぱくて美味しい。
何か足りない。カレーは豚肉ベースだと思う。
そういえば、先日のガテン系のお客様のテーブルにはソースのビンがあったような気がします。
そういえば、子供の頃カレーを食べる時には、真ん中に玉子を入れて、その後ソースを少しかけて食べていたことを思い出しました。
でも、今回はソースを頼むのはやめて、そのまま食べることにしました。たまには、スパイシーでない、お子様カレーもいいですね。
懐かしの味で美味しくいただきました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
鍋焼きうどん
今日は夏日でしたが、なぜか鍋焼きうどんが食べたい気分です。そういえば、大吉さんでまだやっていたと思ったので、行ってみました。
案の定、券売機には売り切れになっていなかったので、注文してみました。
時間がかかるメニューなので、瓶ビールを飲みながら待つことにします。
土曜日の夕方でしたが、目の前でガテン系のお客様が召し上がっておられたカツカレー（おそらく大盛り）が、美味しそうでした。
20分位で着丼しました。
黒の土鍋に入っています。
ぐつぐつ音がします。
フタを、とると美味しそうな香りがして来ました。
エビ天、タケノコ、ネギ、半熟玉子が入っています。
香りづけにゆずの切れ端が入っています。
うどんは冷凍なのか、腰が結構あります。
出汁は薄味ですが、美味しいです。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
こんなに近くに幸せありました。お店の一番のオススメ辛味噌ラーメンと餃子を食べてきました。
いつもおじゃましている大吉本店さん。
いつものキリンラガーと餃子の他に気になっていた、お店のオススメの筆頭に書いてある、辛味噌ラーメン。
写真がメニューにないので正体不明です。
辛味噌というからには、辛い味噌玉が味噌ラーメンの上にのっているだけなのだろうと、高をくくっていました。
ところが、出てきたのは、肉味噌ラーメンのように、醤油ベースのラーメンにたっぷりと、ひき肉の餡がかかった、特上の辛味噌ラーメンでした。
食べてみると、辛さはあまりなく、マルシンさんのマーボー麺から豆腐を抜いたようなお味です。
絶品ですね。マーボーよりも、肉が格段に多いです。
うまいですなあ‼️肉味噌そばとも言うべきです。
ライスも頼んで、ラーメンライスで食べたいなあ‼️
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oshokujidokoro Daikichi
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘、중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
025-262-3353 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
新潟県新潟市西区内野町1094 |
| 교통수단 |
ＪＲ越後線の内野駅から徒歩で約４分 우치노 역에서 251 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 15台 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
今日は昨日の雪が嘘の様に晴れたのですが、相変わらず足下が悪いので、近所の大吉本店さんでえび中華丼を食べました。
大きな海老がプリプリで3尾のっていました。
塩餡は少し私にはしょっぱい感じでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。