공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
-
新潟は“とんかつ県”だ！「熟成ロースカツ定食」
新潟市西区『新潟かつ一 新潟内野店』さんです。
祝【とんかつ百名店2022】選出
私も大好きなお店『かつ一』さんが、ついに百名店に名を連ねましたね。素晴らしい
今回、いただいたのはこちらのNo.1人気メニュー
◎「極上熟成ロースカツ定食」¥1769
カツは100g、160gから選べます。
今回は奮発して「160g」をオーダー
とんかつが来るまでゴマを擦りながら待ちます。
私はこの時間が好きですね
私も社会人になって数十年。
仕事に家庭にいろんな所でゴマを擦りながら生きてきましたよ…。
（↑何言ってんだろ、俺）
そうこうしてるうちに到着。
粗めの衣をまとった大きなロースカツ
ご飯、豚汁、キャベツはお代わりOK
さてさて、
まずは「塩」から行ってみますか。
…ん〜 何という柔らかさ！
非常に柔らかな上質のロース肉です。
そして脂身が甘い。
さっくりした衣で中の肉へ絶妙の火加減で旨味を存分に引き出しています。
そして擦りゴマと合わせたソースをつけて
間違いない旨さ。
ご飯がバクバク進みます。
とんかつの最高の相棒、千切りキャベツ。
脂っこくなった口をリセットしてくれて、またさらにとんかつを旨く食べさせてくれる。
千切りキャベツのないとんかつなんて私は認めない。
いやぁ、抜群に美味かった！
新潟ご当地グルメ「タレカツ丼」に代表される新潟県
実はとんかつも旨いんです。
新潟県のとんかつは全国にも誇れる旨さだと思います。
ご馳走さまでした。
県内屈指のうまいトンカツ！
新潟市西区『新潟かつ一 新潟内野店』さんです。
新潟のブランド豚「しろねポーク」を使ったとんかつ屋さん
ちょいと値は張りますが、美味しいとんかつを食べることができます。
今回はランチタイムに訪問。
〈ランチメニュー〉から一番スタンダードな
『極上熟成ロースカツランチ』
をいただきました。
レギュラーメニューに比べると、少し小ぶりなカツですが、肉質は変わらず柔らか♪
粗めのパン粉で揚げてありザクザク食感の衣
定番のゴマをすりすりしてソースを入れたゴマソースと、粗塩&レモンも付いて味変も楽しめます。
そして何より
「ご飯」「味噌汁」「千切りキャベツ」
お代わりOKなのがウレシイ
ご飯も〈白ご飯〉 or 〈炊き込みご飯〉
また味噌汁も〈味噌汁〉 or 〈とん汁〉
チョイス可能です。
ランチにはちょっと豪勢ですが、価格に見合う旨いとんかつですね。
ご馳走さまでした。
しろねポーク万歳‼‼
新潟市西区『新潟 かつ一(かついち)新潟内野店』さんです。
日本文理高校や原信新通店のある旧116号線沿いに立地。
新潟県のブランド豚『しろねポーク』のとんかつが
頂けるお店です。
以前、何度かこちらでとんかつを頂いてますが、本当に美味しいとんかつですね。
今回は、お店のイチオシ
『熟成厚切りロースカツ定食』￥1700
を大奮発‼
ご飯は
・白ご飯
・鮭の炊き込みご飯
から選択可。
やっぱり「鮭の炊き込みご飯」をチョイス
※お代わりは白ご飯になります。
また《ご飯》《キャベツ》お代わりOK♪
嬉しいですね～
ここぞとばかりに両方お代わりしちゃいました。
とんかつは粗めのパン粉でカラッと揚がってます。
特筆すべきは、この肉質！
ロースなので脂身もついていますが、脂が甘い。
肉も噛むと口の中でほどけていく柔らかさ
かといって、脂がしつこくない。
上質な肉の証！
これは美味いですね。絶品‼
お値段もなかなかですが、これだけのものなら納得。
従業員の方たちの気配りも素晴らしいですね。
いいお店です。
しろねポークの実力、恐るべし…。
次回はリーズナブルなランチメニュー頂くとします。美味しかった～
ご馳走さまでした！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Niigata Katsu Ichi
|
|---|---|
| 장르 | 돈까스 |
|
050-5592-4661 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県新潟市西区新通西2-21-17 |
| 교통수단 |
JR 에치고선의 니가타 대학 앞역에서 도보로 약 13분 니가타 니시 바이패스(국도 116호)의 신통 인터에서 차로 약 5분 니가타 대학앞 역에서 996 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3110001011775 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,소파자리 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
025-261-0787 |
니가타시 니시구 『니가타 카츠이치 니가타 우치노점』씨입니다. 이 근처에서 맛있는 돈까스 목표라면 여기! 타베로그【돈까스 부문 백명점】에도 빛난 명점입니다. 평일 런치 타임에 방문 이번, 받은 것은 런치 메뉴에서 「에치고 모치부타」는 적당한 지방신으로 냄새나 굿도는 전무. 부드럽고 아주 좋은 돼지고기입니다. 우선은 「힐레」를 암염으로. 호로리와 부드럽고 깔끔한 맛은 소금만으로도 충분히 맛있다. 다음은 "로스" 옷도 깔끔하고 기름기가 달콤하다. 맛을 축적한 로스는 근장한 부분은 없고 매우 부드럽다. 이곳은 참깨 참깨 소스에 겨자를 더하고 그리고 "새우 튀김" 이것은 역시 타르타르 소스가 맞네요. 프리프리로 한 식감이 맛의 변화구가 되어, 한층 더 밥이 진행됩니다. 밥, 된장국, 찹쌀 양배추는 대신 무료. 아니~ 고맙다 모치의 론, 각각 대체해 주셨어요. 역시『카츠이치』씨는 틀림없네요 오랜만에 맛있는 돈까스 받았습니다. 대만족입니다. 대접까지 했다.