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Bisutoro Tsubaki
(ビストロ椿)- 이전 리뷰 바로가기
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ビーフ100％のハンバーグランチ
2022年11月
ランチ時はいつも混んでいます。
平日の13時半過ぎ、久しぶりに伺ってみました。
今日はこの時間帯でも混み合っています。
指定された席に着き、直ぐにハンバーグランチを注文。
ライスは量を選べます。（今回は普通で）
ドリンクはコーヒーでお願いしました。
オープンキッチン、鉄板で提供と、仕事中ですと少々匂いが気になるのですが…。
それでもここのハンバーグは食べたい！
【牛100％ハンバーグ 1,000円】
先にサラダとソースが提供。
その後、15分弱でハンバーグとライスが運ばれてきました。
熱々の鉄板に、俵型の手ごねハンバーグ。
店員さんがソースを掛けてくれます。
紙のテーブルマットを立てて跳ねを防御。
落ち着いてから頂きます。
肉々しいハンバーグを箸で割って。
醤油ベースのオニオンソースでライスが進む～。
付け合わせのフライドポテトが嬉しい！
（新潟の付け合わせはコーンが多い）
生ハムが乗ったサラダも手抜き無し。
食後のコーヒーは、紙コップで提供されるので持ち帰れます。
相変わらず素晴らしいランチです♪
ご馳走様でした。
今日現在3.47
牛100％ハンバーグのランチ
2021年3月
久しぶりに椿でランチ。
入口で検温、アルコール消毒して店内へ。
オープンキッチンですので店内は少々煙いです。
平日の昼時、今日も混んでます。
そして今日も牛100％ハンバーグをお願いします。
ライスにサラダ、ドリンクまで付いて1,000円です。
熱々の鉄板で提供されるハンバーグ。
ソースが掛けられると煙が立ち上がります。
ナイフやフォークもありますが、自分は箸で。
肉々しい食感、そしてオニオンソース（醬油ベース）が堪りません。
付け合わせのポテトやサラダも美味しい！
食後には温かいお絞りのサービス。
さすがですね～。
ご馳走様でした。
気軽に入れるビストロ
2018年11月
よね蔵グループのお店です。
ランチで何度か利用していますが、夜は初めて。
休日前とあって店内は賑わっています。
席と席の間隔が狭く、ワイガヤな雰囲気。
まずはスパークリングと生牡蠣をお願いします。
牡蠣の産地は北海道とのこと。
その後、ワインと一緒に、炙り金目のカルパッチョ、
にいがた和牛タリアータなどを頂きました。
店員さんの気の利いた接客が印象的でした。
今のところランチで食べたハンバーグが一番かな。
服に匂いがつきますので気になる方はご注意を。
ご馳走様でした。
ちなみに食べログの公式情報には【新潟第一ホテル向かい】とあります。
これは間違いです。（恐らく同じグループの「いかの墨」のことかと）
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bisutoro Tsubaki
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이탈리안、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
025-226-7007 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※キャンセル規定あり：店舗にお問い合わせください |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区花町1981-1 |
| 교통수단 |
만요 버스 센터에서 도보 10 분 ■ 10 명 이상의 예약으로, 니가타 시내에 한해 무료 송영 버스를 준비합니다 니가타 역에서 1,482 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し440円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
140 Seats （ (봄~가을에 걸쳐서는 오픈 테라스에서 16석을 준비하겠습니다). 최대 연회 수용 인원: 50명(원 플로어 최대 연회 인원입니다.)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 10명 이상의 예약으로, 니가타 시내에 한해 무료 송영 버스를 주선 하겠습니다 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
가족・자녀와 |데이트 |연회 혹은 회식 |접대 |친구・동료와 많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.4.25 |
| 가게 홍보 |
만대교 기슭 / 비스트로 이탈리안 이자카야 (선술집) Bistro 동백
TV에서 소개 “무라카미 소의 레어 햄버거 ”가 인기◎ 명~50명까지 가능(원 플로어 최대 연회 인원수입니다) 전세 가능, 완전 개인실입니다! ■「비스트로 동백의 도시락」예약 접수중! ! 테이크 아웃 예약은 서둘러. 자세한 내용은 홈페이지를 참조하십시오. |
2024년 4월 요네쿠라 그룹의 가게. 토일요일도 점심 영업하고 있습니다. 동반 햄버거 먹고 싶기 때문에 오랜만에. 토요일 13시 지나 활기찬 점내는 만석입니다. 조금 기다려 테이블 좌석에. 점심 메뉴는 지난 몇 년 동안 인상되지 않았습니다. 여전히 음료까지 붙습니다. 지금은 굉장히 코스파가 좋은 점심. 【무라카미 소의 레어 햄버거 1,500엔】 동반이 소 100% 햄버거로 한다고 하므로, 먹어 비교해 보는 것에. 레어 햄버거는 펠렛으로 마무리하면서받습니다. 거기까지 희귀하지 않으므로 그대로도 괜찮습니다. 소스는 거는 것이 아니라 붙여. 그래, 맛있다 ♪ 소 100 % 햄버거에 비하면 크기는 작습니다. 그리고 지방이 많기 때문에 상당히 튀습니다. (이 메뉴에는 종이 앞치마가 붙어 있습니다) 이쪽이 소재의 질이 좋은 것은 알 수 있습니다만. 자신도 동반도 소 100% 햄버거 좋다는 결론. 다음은 또 소 100%군요. 대접이었습니다. 오늘 현재 3.50 Google4.1