Caffe italia
(カフェ イタリア)- 가장 가까운 역：
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- 정기휴일：
- 월요일
バラ盛りジェラート
2019年7月
オリーブオイルを、いつもこちらのお店で購入しています。
今回はオリーブオイルを購入ついでにバラ盛りジェラートを店内でいただいてみました。
ウェブサイトによると・・・以下ウェブサイトより抜粋
2010年11月、開店5ヶ月目でしたが全国ジェラートコンクールで約90店参加中、
新潟県で唯一入賞。
コーンは笑顔になる「バラ盛り」です。
ジェラートの「バラ盛り」は世界でも約20店くらい！？しか
していない珍しい盛り方です。
お好みの色のバラを咲かせて下さい。
私のお好みは、フランボワーズとバルサミコ酢の赤と濃厚ミルクの白のダブル。
サイズはSサイズです。360yen。
奥様が丁寧に盛り付けてくださり、美しいバラが出来上がりました。
バルサミコ酢、最初はあまり気にならずにどんどん食べていましたが、途中、むせることが１度あり、やはり酢でしたわ。
バルサミコ酢を食べ終わってから、濃厚ミルクをいただきました。
後味すっきり、ごちそうさま。
秋田のババヘラアイスもバラのような盛り付けで、初めて目にした時には食べるのが勿体無いと思いましたっけ。
ディテールに至るまで美しいバラ盛りジェラート。Mサイズは、さらに大きなバラを咲かせてくれるのかな？
オリーブオイルは、１L瓶で2,550yen。１年間に４本買うと１本プレゼントしていただけるので、とてもお得です。
オリーブオイル好きの方、いかがでしょうか。
オリーブオイル専門店
オリーブオイルを買いに伺いました。
試食してから購入できるお店は珍しいですね。
ご主人によると、全国にも数店しかなく、東京にすらないので、東京からわざわざこちらのお店に買いにいらっしゃる方もいるとのことでした。
ご主人が、各オリーブオイルの特徴を丁寧に説明してくださいます。
こちらのお店で扱っているオリーブオイルには、ふだんは目にしたことのない酸度の表示まであり、0.5％未満が生食に適しているとのこと。
0.25未満は赤ちゃんが食べても大丈夫なんですって。
通常、ボトルのラベルには酸度の表示はないので、製造元に確認した結果を表しているとのことでした。
私自身の使用頻度と使用方法をお伝えした上で、３種類のオリーブオイルの試食をさせていただき、結果、加熱調理用＋生食用にはスパイシーなDEL SUDを、生食用にはフルーティーなPrincipeを購入しました。
中華料理にもオリーブオイルを使うのもありとのことなので、ますます使用頻度が増えそう。
そんなことから、DEL SUDは１リットル瓶を買っちゃいました。
夏場は素麺にナチュラルソルト少々とたっぷりオリーブオイルをかけて食べるのが大好きなんですって話したら、塩よりも発酵食品である醤油の方が酸化しないから良いというようなアドバイスも頂戴しました。
ご主人は、冷やしうどんにオリーブオイルをかけて召し上がるんだとか。
冷奴、納豆、ヨーグルトなどにかけても美味しいよね？
オリーブオイルで暑い夏を乗り切ろう！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Caffe italia（Caffe italia）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、이탈리안、젤라토/아이스크림 |
| 예약・문의하기 |
025-243-5885 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区万代1-1-25 ヴェルドミール万代1Ｆ |
| 교통수단 |
新潟駅より徒歩１３分 니가타 역에서 596 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.6.8 |
| 비고 |
※夜は、「ルスティカ」として営業しております。 |
2019年9月
いつものオリーブオイルを買いに来たついでにジェラートをいただくことに。
本日のジェラートはオリーブオイルと赤ワインぶどう品種のランブルスコのダブルです。
オリーブオイルは、特にオリーブオイルの香りもしない淡白な味わいですが、オリーブオイルを口に含んだ後のように舌が滑らかになります。
ランブルスコは色が華やかで綺麗です。甘すぎず美味しくいただきました。
いつものオリーブオイルは、ボトルとパッケージが変更。
ご主人のお話では、酸味が少し和らいだかもしれないとのこと。
新しいボトルを開けるのが楽しみです。