레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rencontre（Rencontre）
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|---|---|
| 장르 | 빵、샌드위치 |
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025-240-4690 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区八千代2-1-2 万代シテイ・ビルボードプレイス BP walk 1F |
| 교통수단 |
万代シティバスセンターから徒歩１分 니가타 역에서 787 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 |
新潟市の万代シテイ・ビルボードプレイス BP walk 1F、エノテカとメディアバーの間にある小さなパン屋さんです。外観も店内もかわいらしい造りです。
リュスティックは、ミキシングをほとんどせずに、じっくり発酵させて焼き上げたフランスパンだそうです。しっとり、もっちりした食感、コクのある味わいは、チーズや赤ワインととってもよく合います。手でちぎった食べても美味しいです。
新潟の米粉と青豆のマリアージュは、新潟県産の米粉と青豆と小麦が使われているそうです。もっちりとした食感を青豆のスッキリした味わいが印象的です。
パン屋さん、何時何処で、満点を付けようかとずっと考えていました。ここで一度満点を付けて、今後の基準にしようと思いました。
会計時にサービスでいただいたコーヒーは、とってもおいしかったのですが、満点は付けられませんでした。そのコーヒーの点数でパン屋さんの総合点を下げる必要は無いと判断しました。