Yotteketei
(寄ってけ亭)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yotteketei
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라、덴동、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
025-241-1236 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区沼垂東5-1-30 大幸ビル1F |
| 교통수단 |
ＪＲ新潟駅から車で約５分 니가타 역에서 1,343 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 오픈일 |
2010.9.17 |
２０１１年３月．
記念すべき５００軒目の口コミです！
気軽な天ぷら屋があると聞きつけて，さっそくおじゃましてみました．店は，栗ノ木バイパス沿い，「とんかつ政ちゃん」の２軒隣あたりのビルの１階です．昨年（２０１０年）の９月にオープンしたばかりだそうです．どうやら，以前は居酒屋かスナックだった店舗を改装したようですね．
店内には，カウンター席と，テーブル席，小上がり席があります．オープンキッチンになっており，ガラスの油除けを通して，ご主人が天ぷらを揚げる姿を眺めることができます．店に入ったとたんに，ゴマ油の香ばしい匂いに包まれました．日曜日の１８時頃でしたが，自分たち以外に，家族連れが２組と，中年のカップルが１組いらっしゃいました．
メニューは，天ぷら類（お好み天ぷら），天ぷらが中心の定食類，天丼類等が中心ですが，刺身や唐揚げ，フライ類等，居酒屋風のメニューもあります．天ぷら類は，１個ずつ注文することができますが，種類がやや少ないですね．迷いましたが，「穴子の天ぷら」，「フキノトウの天ぷら」，「上天丼」，そして生ビールを注文しました．
最初に，天ぷら用の塩と，天ツユ（甘さ控えめでやや辛め），大根おろし，生ビールが運ばれてきました．ゴマ油の風味を殺さないように，ショウガはあえて添えていないそうです．生ビールをひとくち飲んだ頃に，「フキノトウの天ぷら」が運ばれてきました．衣が黄金色に輝いており，サックリ・フンワリしています．まず，ゴマ油の風味，次いで，ホロ苦い春の風味が口の中に広がりました．これは塩がイイですね．そして，「フキノトウの天ぷら」を食べ終わる頃の絶妙のタイミングで，「穴子の天ぷら」が運ばれてきました．穴子の身は薄めですが，プリッとしており，脂がのっていました．これは塩でも，天ツユでも．揚げたてアツアツの天ぷらと，冷えた生ビール・・・サイコーの組み合わせです！
最後に，「上天丼」が漬物と味噌汁とともに運ばれてきました，ご飯の上に，ツユにくぐらせた天ぷらがのっています．ネタは，車エビ，車エビの頭，エビのかき揚げ，キス，カボチャ，ピーマンでした．天丼のツユは，江戸前らしく，やや甘めで濃いめです．「上天丼」もイイですねぇ・・・．特に，香ばしくてエビの風味が濃厚な車エビの頭と，混ぜられた大葉の風味が心地いいエビのかき揚げが印象に残っています．また，ふっくら・モッチリしたご飯もウマかったです．ご飯大盛りにすればよかったなぁ．
こちらは，本格的な江戸前天ぷらが気軽に食べられる店として，貴重だと思います．おトクなランチメニューもあるようなので，昼にもおじゃましたいですね．