공식 정보
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기간 한정 「구다쿠산 돼지 짬뽕 우동」
소용으로 작은 바늘 방면에 갔을 때, 이쪽에서 일찍 점심을 받았습니다. 죄송합니다. 평일 10시 50 분경이었습니다. 이른 시간 때문에 비어있었습니다. 「구다쿠산 짬뽕 짬뽕 우동(보통) 790엔」과, 「치쿠와 이소베 천하프 110엔」, 「카시와 천 190엔」, 「아키타코 기저귀 150엔」을 주문했습니다(모두 세금 포함). 「구다쿠산 돼지 짬뽕 우동」은 명칭대로 구구 많이 있습니다. 돼지 장미 얇게 썬 고기, 양배추, 양파, 당근, 콩나물, 옥수수, 키쿠라게, 어묵 등이 꼭 맞습니다. 야채류의 자쿠·샤키 식감이 오징어하고 있습니다. 수프는 약간 단맛으로 돼지와 해산물의 맛 탭리입니다. 마지막으로 뿌려진 후추의 맛이 잘 어울렸습니다.
계절 한정 「야마나 우동」
직장의 후배를 초대하고, 평일의 11시 45분경에 방해했습니다. 의외로 비어있었습니다. 그래도, 20조 정도의 손님이 있었을까요. 계절 한정의 「야마나 우동(보통) 590엔」과, 「야채 튀김 170엔」, 「점보 카니카마천 190엔」, 「아키타코 기저귀 140엔」, 「이나리 130엔」을 주문했습니다(모두 세금 포함) . 조금 먹을까(웃음). 「야마나 우동(보통)」에는, 트로미가 있는 산채류의 조림물(와라비·히메타케노코·나메코·당근)이 토핑 되고 있습니다. 『이 시기에 산채? 」라고 생각했습니다만, 나메코가 들어 있기 때문에 좋다고 합시다. 자쿠자쿠 식감으로 꽤 맛있었습니다. 코쿠적으로 조금 물건 부족하기 때문에, 천커스를 충분히 넣는 것을 추천합니다.
夏限定『鬼おろし豚しゃぶぶっかけ』
職場の後輩のリクエストで,平日の12時55分頃におじゃましました.
やや遅い時間だったせいか,いつもよりも空いていましたね.
夏限定の「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ(大)880円」と,「なす天 140円」,「いわし天 160円」を注文しました(いずれも税込).
「鬼おろし豚しゃぶぶっかけ(大)」は,冷水で〆たうどんに,冷たいツユをかけ,冷やした豚しゃぶ(タレかけ)・鬼おろし(タレかけ)・ナスの揚げ浸し・ユズ皮をトッピングしたものです.
さっぱりした味わいで,スルスル食べられます.鬼おろしは普通の大根おろしほど水っぽくないので,味が薄まらないのも良いですね.
なかなか気に入りました.
数量限定 鴨肉2倍『鴨ねぎうどん』
飲み会の翌日,軽くうどんが食べたくなり,こちらにおじゃましました.
平日の11時45分頃です.
はじめは空いていましたが,11時55分頃から続々と客が来ました.客層には幅がありましたね.
「鴨ねぎうどん(数量限定 鴨肉2倍;並)740円」+「花かつお玉子かけごはん(小)240円」+「野菜かき揚げ 170円」+「ちくわ磯辺天ハーフ 100円」を注文しました(いずれも税込).
「鴨ねぎうどん(数量限定 鴨肉2倍;並)」には,大き目の鴨肉ゴロゴロと,焼き目の付いたブツ切りネギ,千切りのユズ皮,ミツバがトッピングされています.鴨肉はむっちり食感で,脂少な目のタンパクな味わいでした.甘味のあるブツ切りネギが良かったですね.
ツユには,透明なアブラが多目に浮いています.甘目の味わいで,鴨の風味・旨味がしっかり感じられました.なかなか良いですね・・・もう少し甘さ控え目だと尚良しです.七味唐辛子が良く合いました.
「花かつお玉子かけごはん(小)」は,茶碗1膳のご飯に,たっぷりの花ガツオと生卵(全卵)をトッピングしたものです.卓上に常備された「だししょうゆ」をかけていただきました.
間違い無い旨さですね.ご飯がダマになっていたのが少々残念でした.
軽くのつもりでしたが,けっこう食べちゃいましたね(笑).
期間限定『紅生姜玉子あんかけうどん』
所用で小新方面に行った際,こちらで昼食をいただきました.
おじゃましたのは,平日の11時25分頃です.
けっこう空いてましたね.
期間限定の「紅生姜玉子あんかけうどん(大)710円」+「いなり 130円」+「スケソウ鱈天 160円」+「ちくわ磯部天ハーフ 90円」を注文しました(いずれも税込).
「紅生姜玉子あんかけうどん(大)」には,かき玉餡かけがタップリかかり,大振りな千切り紅ショウガかき揚げがトッピングされています.黄色と赤のコントラストがイカしてました.
かき玉餡には,程良いトロミがあり,かき玉はふわふわです.出汁のきいた優しい味わいでした.かき揚げは,サク・ザク食感で,ハッキリしたショウガの風味と,やや強目の酸味が感じられます.かき玉餡との相性は,予想以上に良かったですね.なかなか気に入りました.
タラの風味がマイルドに広がる「スケソウ鱈天」も良かったです.
期間限定『俺たちのニラバタ豚汁うどん』
TOKIO が出演する「俺たちの豚汁うどん」のCMに惹かれて,職場の後輩を誘っておじゃましました.
平日の14時20分頃です.
ハンパな時間にも関わらず,20組近くの客がいました.
自分は,「俺たちのニラバタ豚汁うどん(並)890円」+「とろ玉ごはん(並)290円」+「肉厚しいたけ天 160円」+「ちくわ磯部天ハーフ 90円」を注文しました(いずれも税込).
「俺たちのニラバタ豚汁うどん(並)」には,豚汁の具材(豚肉・タマネギ・キャベツ・ニンジン・ゴボウ・油揚げ;汁とは別に用意されています)と,小口切りのニラ,バターがトッピングされています.粉挽きのコショウが振りかけられていました.煮込まれたタマネギやキャベツの甘みと,ニラのシャキシャキ食感&風味がイカしてました.
汁は,旨み・甘みたっぷりで,深みもあります.味噌の風味が立っていました.バターが加わると,コクが出て,いっそう旨くなります.ただ,アツアツで無いことが少々残念でした.
文字通り肉厚で,食べ応え満点の「肉厚しいたけ天」も良かったですね.
期間限定『うま辛担々うどん』
職場の後輩と2人で,平日の11時30分頃におじゃましました.
けっこう空いていましたね.それでも,十数組の客がいたでしょうか.
自分は,「うま辛担々うどん(並)690円」+「白ごはん 140円」+「かしわ天 170円」+「まいたけ天 160円」を注文しました(いずれも税込).
「うま辛担々うどん」には,甘辛い肉そぼろ・茹でホウレンソウ・かつお節粉・ラー油がトッピングされています.スープはクリーム色で,軽いトロミがありました.
クリーミーでコクがあり,ゴマの風味が広がります.ジンワリとした辛さも感じられました.なかなか良いですね.ただ,残念ながら,スープがややヌルかったです.
食感・風味の良い「まいたけ天」が最も旨かったかな.
夏限定『鬼おろし肉ぶっかけ』
「鬼おろし肉ぶっかけ」のTVCMに惹かれ,職場の後輩を誘っておじゃましました.
平日の11時40分頃です.
次々に客が来ていました.相変わらずの人気ですね.
自分は,「鬼おろし肉ぶっかけ(大)810円」+「長なす天 140円」+「ジャンボカニカマ天 190円」を注文しました(いずれも税込).
「鬼おろし肉ぶっかけ(大)」は,冷水で〆たうどんに冷たいツユをかけ,すき焼き的な味付けの牛肉薄切り肉・タマネギ(作り立てでアツアツ)と,鬼おろし(ポン酢醤油かけ)をトッピングしたものです.
なかなか良い取り合わせですね.ただ,個人的にはもう少し甘さ控え目が好みです.七味唐辛子をたっぷりふると,甘さが多少柔らぐかな.
「長なす天」・「ジャンボカニカマ天」は,いずれも大ぶりで,食べ応え満点でした.
なかなか自分好み『とろける4種のチーズトマたまカレーうどん』
TOKIO 松岡氏が出演する「トマたまカレーうどん」のCMに惹かれて,職場の後輩・若い友人を誘っておじゃましました.
平日の11時45分頃です.
自分たち以外に,20組くらいの客がいました.
自分は,「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん(大)910円」+「かしわ天 160円」+「雪国まいたけ天 150円」を注文しました(いずれも税込).
「とろける4種のチーズトマたまカレーうどん(大)」は,茹で上げたうどんにカレー餡をかけ,4種のシュレッドチーズをトッピングしたものです.ひと口サイズのご飯が別添えされてきました.
カレー餡はアツアツで,軽いトロミがあります.赤茶色で,角切りのトマトとたっぷりのかき玉が混じっていました.フルーティーな甘味・軽い酸味・じんわりかつ強目の辛味・欧風カレー的な風味が感じられ,そこにさらにチーズのコクが加わります.なかなか旨いですね.
うどんとも合いますが,ご飯とも好相性でした.
冬限定『玉子あんかけ』
職場の後輩と2人で,平日の12時25分頃におじゃましました.
自分たち以外に,20組くらいの客がいました.
いつの間にか,『ちょい足しごはん』シリーズがメニューに登場していました.かけダシで炊いたご飯で,高菜明太・半熟玉子天・鮭等をトッピングしたものもあります.
自分は,「玉子あんかけ(並)460円」+「高菜明太ごはん 180円」+「かしわ天 160円」+「雪国まいたけ天 150円」を注文しました(いずれも税込).
「玉子あんかけ(並)」はやや時間がかかるとのことで,出来上がったものを席まで運んでもらいました.
「玉子あんかけ(並)」は,優しい味わいでなかなか旨かったです.おろしショウガが良く合います.
ただ,たまたまなのか,卵の塊が大きかったですね.もっと細かい方が好みです.
「高菜明太ごはん」は,『ちょい足しごはん』シリーズのひとつです.茶碗1膳のダシご飯に,刻み海苔・刻んだ高菜漬け・辛子明太子がトッピングされていました.
ダシご飯が薄味で,高菜漬けや明太子と好相性です.うどん類のサイドメニューには良いと思います.
青唐おろし醤油
職場の後輩と2人で,平日の19時5分頃におじゃましました.
自分たち以外に20組くらいの客がいました.客層には幅がありました.
期間限定の「青唐おろし醤油(冷・並)450円」と,「天丼用白ごはん 140円」,「ジャンボカニカマ天 170円」,「ごぼう天 70円」,「かしわ天 150円」を注文しました(いずれも税込).
本当は,やはり期間限定の「鬼おろし肉ぶっかけ(冷)」が食べたかったのですが,あいにく品切れでした.
「青唐おろし醤油(冷・並)」は,冷水で〆たうどんに,小口切り青トウガラシの醤油漬け・ダイコンおろし・半分に切ったスダチをトッピングしたものです.だししょうゆ(卓上に常備されています)をかけていただきました.
夏らしい青トウガラシの風味が良いですね.以前に食べた時はあまり辛くない印象でしたが,今回はしっかり辛かったです.
歯切れの良い「ごぼう天」もなかなか良かったです.
豚キムチぶっかけ
職場の後輩のリクエストで,平日の11時40分頃におじゃましました.
入店時は空いていましたが,11時50分頃から続々と客が来ました.客層には幅がありました.
今回は,春限定の「豚キムチぶっかけ(並・温)690円」と,「たけのこ天 140円」,「肉厚しいたけ天 160円」,「いか天 130円」,「天丼用白ごはん 140円」を注文しました(いずれも税込).
今回も食べ過ぎですね(笑).
「豚キムチぶっかけ(温)」は,温かい汁うどんに,豚キムチ(豚肉・白菜キムチ・ニラ)とマヨネーズをトッピングしたものです.
悪くはありませんが,自分には少々甘過ぎるかな.ちなみに,辛さ控え目なので,モノ足りない場合には七味唐辛子をふると良いと思います.
天ぷら類の中では,シャクシャク食感の「たけのこ天」と,むっちり・ジューシーな「肉厚しいたけ天」が良かったですね.
明太玉子あんかけ
職場の後輩・若い友人と3人で,平日の11時45分頃におじゃましました.
入店時は空いていましたが,11時55分頃から続々と客が来ました.客層には幅がありましたね.
今回は,季節限定の「明太玉子あんかけ(並)520円」と,「たけのこ天 140円」,「れんこん天 110円」,「雪国まいたけ天 140円」,「明太子おむすび 140円」,「いなり 110円」を注文しました(いずれも税込).
食べ過ぎですね(笑).
「明太玉子あんかけ」は,アツアツ・とろとろです.優しい味わいの中に,明太子の塩気・辛みが良いアクセントになっていました.
天ぷら類の食感・風味も印象に残りましたね.
鶏チャーシューねぎだれぶっかけ
職場の後輩と2人で,平日の18時50分頃におじゃましました.
十数組の客がいました.客層には幅がありましたね.
今回は,期間限定の「鶏チャーシューねぎだれぶっかけ(大)780円」と,「いか天 130円」,「れんこん天 110円」を注文しました(いずれも税込).
「鶏チャーシューねぎだれぶっかけ(大)」は,冷やかけうどんに,鶏チャーシューとみじん切りのネギがトッピングされ,香酢ダレがかかっています.
香酢ダレは,マイルドな酸味・甘味で,ゴマの風味がふわりと広がります.深みのある味わいながら,さっぱりしており,なかなか旨かったです.
鶏チャーシューは,サラダチキンのような感じです.しっとり柔らかですが,味的には普通でした.
『いわし天』かなり旨い
職場の後輩と2人で,平日の11時40分頃におじゃましました.
けっこう大勢の客がいました.客層には幅がありましたね.
今回は,季節限定の「青唐おろし醤油(大)600円」と,「いなり 100円」,「いわし天 150円」,「とうもろこし天 90円」,「雪国まいたけ天 140円」を注文しました(いずれも税込).
「青唐おろし醤油(大)」の感想は,前回と同じです.夏らしい味わいでした.
最も印象に残ったのは「いわし天」です.臭みは無く,イワシらしい風味と旨味が十分に感じられました.
おろしショウガをたっぷり入れた天ツユが合いますよ!
青唐おろし醤油
若い友人たちと4人で,平日の12時10分頃におじゃましました.
けっこう大勢の客がいましたね.客足が完全に戻ったように感じました.
自分は,季節限定の「青唐おろし醤油(大)600円」と,「雪国まいたけ天 140円」,「げそ天 160円」を注文しました(いずれも税込).
「青唐おろし醤油」を食べるのは初めてです.今年から登場したメニューなのかな.
冷水で〆たうどんに,小口切り青トウガラシの醤油漬け・ダイコンおろし・半分に切ったスダチがトッピングされていました.
卓上に常備されている だししょうゆ をかけていただきましたが,青トウガラシの夏らしい爽やかな風味がイカしてました.ちなみに,辛さはごくマイルドです.
肉厚で食べ応えのある「雪国まいたけ天」も良かったですね.
『肉厚しいたけ天』が旨かった
職場の後輩のリクエストで,平日の12時頃におじゃましました.
自分たち以外に十数組の客がいました.小さな子供づれの家族・中高年の夫婦・若い男性のグループ・中年女性のひとり客・サラリーマンのひとり客等でした.
天ぷら持ち帰りの客も散見されましたね.
自分は「ぶっかけ(冷・大)410円」と,「いか天 130円」,「れんこん天 110円」,「肉厚しいたけ天 160円」,「丸おむすび(菜めし梅)90円」を注文しました(いずれも税込).
久しぶりの『丸亀うどん』,なかなか満足しました.
風味良く,食べ応えのある「肉厚しいたけ天」が特に印象に残りましたね.塩で食べても,天ツユで食べてもイケますよ.
季節限定『海鮮玉子あんかけ』
クリスマスイブの日,若い友人たちと5人でおじゃましました.
13時頃です.
昼のピークが過ぎる時間にもかかわらず,大勢の客がいました.
自分は「海鮮玉子あんかけ(並)690円」と,「春菊のかき揚げ(ミニ)120円」,「かしわ天 150円」,「丸おむすび(梅昆布)90円」を注文しました.
「海鮮玉子あんかけ」には,タップリのかき玉あんがかかり,カキ・ベビーホタテ・カニ肉・ミツバがトッピングされています.
ネギとおろしショウガを加えていただきました.
かき玉あんが,優しい味わいでなかなか良かったです.ただ,ベビーホタテがイマイチでしたね.ちょっと生臭かったです.
季節限定?『明太玉子あんかけ』
『みやこや 小針店』で旨いホルモン類を食べたあと,温かいもので〆たくなり,こちらに立ち寄ってみました.
平日の18時45分頃です.
けっこう多くの客がいて,カウンターには十数人並んでいました.
自分は「明太玉子あんかけ(並)490円」を,連れは「玉子あんかけ(並)420円」を注文しました.
いずれも季節限定メニューだと思います.
「明太玉子あんかけ」には,タップリのかき玉あんがかかり,辛子明太子と刻み海苔がトッピングされていました.
優しい味わいで,なかなか旨かったです.身体も温まりました.ただ,辛子明太子を混ぜると,少し塩辛いかな.
普通の「玉子あんかけ」の方が良いかもしれません.
期間限定『ちゃんぽんうどん』
若い友人と2人で,平日の18時40分頃におじゃましました.
けっこう空いてましたね.
自分は,期間限定の「ちゃんぽんうどん(並)690円」を注文してみました.あと,「げそ天 160円」,「小エビかき揚げ(ミニ)120円」,「天丼用白ごはん 140円」も.
「ちゃんぽんうどん(並)」には,炒め煮にした野菜類(キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ・コーン・豚肉・ベビーホタテ・紅白かまぼこ)がたっぷりトッピングされています.粗挽き黒コショウがふられていました.野菜のシャキシャキ食感はイカしてますが,豚肉にちょっと臭みが感じられました.
スープは白濁しており,軽いクリーミーさがあります.豚骨ベースに和風の魚介ダシを加えたような感じでしょうか.普通のちゃんぽんよりもアッサリ目の味わいでした.
麺は,モチロンうどんです.悪くはありませんが,やはりちゃんぽん麺の方が合うように思います(笑).
今回残念だったのは,天ぷら類が冷めていたことです.
客が少ないと仕方が無いのかな.
またまた『ぶっかけ(冷)』もう一杯無料!
またまた『ぶっかけ(冷)を買うと その場でもう一杯無料!』という企画が開催されました.8月20日(火)~23日(金)の4日間(17時~閉店まで)です.
前回なかなかの満足度だったので,今回もおじゃましてきました.平日の18時20分頃です.
けっこう大勢の客がおり,半分くらいは「ぶっかけ(冷)」を注文していました.
自分は,「ぶっかけ(並・冷)290円」(サービスでもう一杯)+「帆立かき揚げ(ミニ)120円」+「かしわ天 150円」+「ちくわ磯辺天 120円」を注文しました.
今回も,なかなか満足しました.
4人でおじゃましましたが,合計8杯の「ぶっかけ(冷)」が並ぶ画は壮観でしたね(笑).
〆にもピッタリ『すだちおろし冷かけ』
『もつ焼 多しろ 新津店』で旨い肉類をたっぷり食べたあと,アッサリしたもので〆たくなり,こちらに立ち寄ってみました(実は,ここに至るまでに2軒のラーメン屋に振られています).
おじゃましたのは,平日の21時頃です.
この時間におじゃまするのはほぼ初めてですが,スタッフはバイトの若者が多いんですね.ヤル気の無さそうなスタッフがいて,ちょっと不愉快でした.
10組くらいの客がいました.若者が多かったです.
自分は「すだちおろし冷かけ(並)450円」を,連れは「梅おろし冷かけ(並)420円」を注文しました.
「すだちおろし冷かけ」は,スッキリしたダシにスダチの風味・酸味が爽やかで,〆にピッタリです.
アッと言う間に完食してしまいました.「大盛」か「特盛」でも良かったなぁ(笑).
『ぶっかけ(冷)』を買うと その場でもう一杯無料!
7月2日(火)〜5日(金)の4日間(17時〜閉店まで),『ぶっかけ(冷)を買うと その場でもう一杯無料!』という企画が開催されていました.
魅力的ですねぇ・・・というわけで,若い友人と2人でおじゃましてきました.平日の19時30分頃です.
企画のせいか,けっこう大勢の客がいましたね.客層には幅がありました.
自分は,「ぶっかけ(並・冷)290円」(サービスでもう一杯)+「大根おろし 70円」+「小えびかき揚げ(ミニ)120円」+「れんこん天 110円」+「イカ磯辺天 130円」を注文しました.
なお,自分の場合は2杯の「ぶっかけ(並・冷)」が別々の丼で供されましたが,友人の場合は2杯がひとつの丼にまとめて供されました(丼が間に合わなかったのかな?).
シンプルな「ぶっかけ(並・冷)」は久しぶりでしたが,なかなか良いですね.
1杯目には天かすをたっぷり入れて,2杯目には「大根おろし」とおろしショウガを入れて,十分に楽しみました.
なかなか良い企画でした.
頻繁に開催してもらいたいなぁ.
うま辛担々うどん(冷・10辛)
職場の後輩・若い友人と3人で,平日の12時頃におじゃましました.
けっこう大勢の客がいましたね.カウンターには十数人が並んでいました.
自分は,「うま辛担々うどん(並・冷)650円」+「10辛 100円」+「いかアオサかき揚げ(ミニ)100円」+「いなり 100円」+「からし高菜おむすび 130円」を注文しました.
「うま辛担々うどん(並・冷・10辛)」には,甘辛い肉味噌・茹でホウレンソウ・かつお節粉・みじん切りのタマネギ・ラー油・たっぷりの辛味噌(これが10辛)がトッピングされています.スープはクリーム色で,モッタリとしていました.全体を混ぜ合わせると真っ赤になり,いかにも辛そう.
実際けっこう辛いのですが,クリーミーでコクのあるスープにマスクされ,刺激はだいぶ緩和されます.なかなか旨いですね.
スープが冷たいので,ご飯を投入できなかったことが残念でした.
牡蠣づくし玉子あんかけ & 明太温玉丼
現在CM放送されている期間限定メニュー「牡蠣づくし玉子あんかけ」に惹かれ,職場の後輩・若い友人たちと4人でおじゃましました.
平日の12時頃です.
カウンターには十数人の列ができていおり,自分の順番がくるまで10分くらい待ったでしょうか.
自分は,「牡蠣づくし玉子あんかけ(並)670円(クーポン利用で620円)」+「天丼用白ごはん 130円」+「ちくわの磯辺天 120円」+「明太子 70円」+「温泉たまご 70円」を注文しました.
「牡蠣づくし玉子あんかけ(並)」には,カキが7個入ったカキ玉アンがかかっています.カキは小型ですが,プリプリでした.
アンは比較的サラリとしており,カキの風味がマイルドに感じられます.なかなか良いですね.ただ,ちょっとパンチに欠けるかな.おろしショウガや七味唐辛子が良く合うので,多目に入れてみてください.
今回,はじめての試みとして,「天丼用白ごはん」・「明太子」・「温泉たまご」・小口切りのネギ・天カスで,「明太温玉丼」をこしらえてみました.
明太子の塩気・辛さが強目で,ご飯や温泉卵と良く合いました.
たまには,こんなアレンジも良いですね.
うま辛担々うどん
若い友人に仕事を手伝ってもらったお礼に,こちらで昼食をご馳走しました.
おじゃましたのは,平日の11時25分頃です.
早い時間のせいか,けっこう空いてましたね.
それでも十数組の客がいたでしょうか.年配の方が多かったです.
自分は,現在CM放送されている期間限定メニュー「うま辛担々うどん(並)650円」+「天丼用白ごはん 130円」+「ジャンボカニカマ天 160円」+「れんこん天 110円」+「鶏天 80円(クーポン利用で無料)」を注文しました.友人の注文は,「牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ(並)640円」+「雪国まいたけ天 140円」+「鶏天 80円(クーポン利用で無料)」です.
「うま辛担々うどん」には,甘辛い肉味噌・茹でホウレンソウ・ラー油・かつお節粉がトッピングされています.スープはクリーム色で,軽いトロミがありました.
全体を混ぜていただきましたが,悪くないですね.クリーミーでコクがあり,ジンワリとした辛さも感じられます.ただ,『中華麺食堂かなみ屋』の担々麺に慣れていると,パンチ不足でモノ足りないかな・・・まぁ『中華麺食堂かなみ屋』と比べても仕方ありませんが・・・
カウンターに常備されたスリゴマ・おろしショウガ・小口切りのネギ,および卓上に常備された七味唐辛子を多めに加えたら,多少パンチが出ました.
うどんを食べ終えた後のスープにご飯を投入しましたが,個人的にはうどんよりもご飯の方が旨かったです(笑).
「鶏天」は,以前よりも小型になりましたね(値段も下がりましたが).コロリとした形状で,唐揚げのような感じです.
ジューシーで,柚子胡椒の風味がマイルドに感じられ,なかなか旨かったです.
夏はやっぱり『すだちおろし冷かけ』
職場の後輩・若い友人と4人で,平日の12時40分頃におじゃましました.
大勢の客で賑わっていました.
今回の注文は,「すだちおろし冷かけ 450円」+「天丼用白ごはん 130円」+「鶏とピーマンのかき揚げ 220円」+「厚切ハムカツ 190円(クーポン利用で50円引き)」です.
「すだちおろし冷かけ」は,ひんやりダシにスダチの風味が爽やかで,暑い日にはピッタリです.ダシが冷たいので,うどんもシッカリ引き締まっていました.
「鶏とピーマンのかき揚げ」は,初めて食べました.新登場かもしれません.
鶏肉とピーマンは意外な組み合わせですが,予想以上に良く合っていました.ピーマンの風味が夏らしかったです.
スパイシー黒カレーうどん
若い友人と2人で,平日の12時30分頃におじゃましました.
大勢の客で賑わっていました.
今回の注文は,「スパイシー黒カレーうどん(並)690円」+「天丼用ごはん 130円」+「まいたけ天 140円」+「厚切ハムカツ 190円」です.
友人は,季節限定の「春のあさりうどん(並)590円」を注文しました.
「スパイシー黒カレーうどん(並)」は,期間限定商品なのかな.名前通りスパイシーで(辛さはそれほどでもありません),深みのある味わい,なかなか本格的でした.程よいトロミで,うどんとの絡みが良かったです.
うどんを食べ終えたあとに「天丼用ごはん」を投入しましたが,それもなかなかでした.
個人的には,普通の「カレーうどん」よりも好きかなぁ.
2月7〜9日 毎夜6時から『鴨ねぎうどん』半額です!
スマホのアプリを通して,『夜なきうどん 〜 2月7・8・9日 毎夜6時から「鴨ねぎうどん」半額です!』という情報が届きました.これは行かないわけにはイキマセンネ(笑).
というわけで,職場の後輩・若い友人と3人で,18時35分頃におじゃましました.
おそらく自分たちと同じ目的の客で,けっこう混雑していました.
今回の注文は,「鴨ねぎうどん(並)640円(半額で320円)」+「天丼用ごはん 130円」+「野菜かき揚げ 130円」+「かしわ天 140円」+「ちくわ磯辺天 120円」です.
「鴨ねぎうどん(並)」は,注文後に鴨肉入りかけツユを1人前ずつ作ってもらえます.
「鴨ねぎうどん」のツユにはカモのアブラが多めに浮いており,香ばしいかったです.鴨肉はクセが無く,柔らかくて食べやすいですね.また,ネギはトロリと甘みがありました.なかなか旨かったです.
これが320円とは,恐れ入りました.
季節限定『かに玉あんかけ』
職場の先輩方と3人で,平日の11時20分頃におじゃましました.
ランチには早い時間でしたが,カウンターには6〜7人の列ができていました.
自分は,季節限定の「かに玉あんかけ(並)690円」+「ちくわ天 110円」+「れんこん天 110円」+「いなり 100円」+「鮭おむすび 130円」を注文しました.
「かに玉あんかけ(並)」は,軽いトロミのあるかき玉汁がうどんにかかり,カニ足・ソース状のカニ味噌・ミツバがトッピングされています.トロトロ・アツアツで,身体が温まりました.
やや甘めのやさしい味わいです.カニ味噌の風味・旨味がマイルドに感じられ,なかなか旨かったです.カニ足は彩り程度と考えた方が良いかな(笑).
最近食べた限定メニューの中では,イチバン好きですね.
期間限定『ごろごろ野菜の揚げだしうどん』
職場の先輩方と3人で,平日の11時50分頃におじゃましました.
ちょうど混雑し始めた頃合いで,カウンターには十数人の列ができていました.
自分は,期間限定の「ごろごろ野菜の揚げだしうどん(かけ・並)620円」+「ジャンボカニカマ天 160円」+「れんこん天 110円」+「いなり 100円」を注文しました.
「ごろごろ野菜の揚げだしうどん(かけ・並)」は,鶏もも肉・ダイコン・サトイモ・ニンジンの煮物に片栗粉を付けて揚げ,それをうどんツユでサッと煮てうどんにかけ,唐揚げのシシトウと千切りのユズをトッピングしたのです.
ツユにアブラのコクが加わり,けんちん汁のような味わいでした.なかなか旨いですね.ユズの風味が良く合いました.
ただ,肝心の鶏肉がイマイチでした.軽いクサミがあり,そして塩辛かったです.
期間限定『牛すき釜玉』
若い友人に仕事を手伝ってもらったお礼に,こちらで昼食をごちそうしました.おじゃましたのは,平日の12時頃です.
カウンターには10人くらい並んでおり,席は7割方埋まっていました.客層には幅がありましたね.
いつの間にか,奥のスペースのレイアウトが変わり,4人がけのボックス式テーブル席が10卓くらい設置されていました.自分はこの方が良いです.
自分は,期間限定の「牛すき釜玉(並)640円」+「万願寺トウガラシ天 150円」+「ジャンボカニカマ天 160円」+「こんぶおむすび 130円」+「いなり 100円」を注文しました.
またもや注文し過ぎちゃいましたね(苦笑).
「牛すき釜玉(並)」は,釜揚げうどんに,作りたて(注文後に1人前ずつ作られます)の牛すき煮と生卵(全卵)をトッピングしたものです.
牛肉たっぷりはウレシイのですが,味付けが甘く,途中で飽きてしまいました.七味唐辛子を振って,何とか完食です.
「牛すき釜玉」に限らず,こちらの牛肉系メニューは個人的には甘過ぎますね.
期間限定『旨辛 肉つけうどん』
またもやTVCMに惹かれて,期間限定の「旨辛 肉つけうどん」を食べにおじゃましました.平日の20時頃です.
予想以上に多くの客がいて,注文カウンターには10人くらい並んでいました.新人スタッフが多いようで,注文の列の進行が遅れがちでした.
また,スタッフの手が足りていないのか,テーブルの汚れが散見されました.
今回の注文は,「旨辛 肉つけうどん(並)690円(クーポン利用で640円)」+「かしわ天 140円」+「まいたけ天 130円」+「こんぶおむすび 130円」+「いなり 100円」です.
注文し過ぎちゃいましたね(苦笑).
「旨辛 肉つけうどん」は,冷たいうどんに,ゴマ油で和えた斜め薄切りのネギ・甘辛ダレで煮た牛薄切り肉(温かいです)・たっぷりの刻み海苔・白ゴマをトッピングし,温泉卵・ラー油入りのツユに付けて食べるメニューです.
牛肉の味付けが予想以上に甘く,また,ラー油の辛味が予想以上にマイルドでした.でも,全体としてはまぁまぁ旨かったです.たっぷりの刻み海苔がウレシかったです.
ただ,たまたまなのか,うどんが絡まっており,ひと口分を取り出してツユに付けるのが大変でした.逆にツユをぶっかけてみましたが,その方がずっと食べやすかったです.
期間限定『豚しゃぶ ぶっかけ』
期間限定「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ」のTVCMに惹かれて,久しぶりにおじゃましました.平日の12時50分頃です.
カウンターには10人くらい並んでおり,席は7割方埋まっていました.男性サラリーマンや中高年の夫婦が多かったです.
最近はメニューが増えましたね.期間限定だった丼物(親子丼・カツ丼)等も定番メニューになったようです.
メニューが増えたのはウレシイ限りですが,そのせいかカウンターの列の進行が遅くなったように思います.スタッフの手間もかなり増えたんじゃないかなぁ・・・大きなお世話ですが.
自分は,「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ(並)620円」+「れんこん天 110円」+「鶏とキノコのかき揚げ 220円」+「天丼用ごはん 130円」を注文しました.
「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ(並)」は,冷水で〆たうどんに冷たいダシをかけ,豚バラ肉の冷しゃぶ・薄切りタマネギ・ミズナ・粗みじんタマネギの甘酢漬け・マヨネーズ・旨ダレをトッピングしたものです.
全体的にあっさりした味わいで,これからの時期にピッタリだと思いました.タマネギの甘酢漬けが,食感・風味の良いアクセントになっています.個人的には,マヨネーズは要らないかな(あるいは別添えが良いです).
「鶏とキノコのかき揚げ」は,初めて食べました.
鶏肉・マイタケ・タマネギの取り合わせで,ボリューム満点です.マイタケの風味がイカしてましたね.
期間限定『春のあさりバターうどん』
職場の後輩・若い友人と3人で,平日の12時10分頃におじゃましました.
8割方の席が埋まっていました.
TVCMで宣伝されている「春のあさりバターうどん(並)620円」を注文しました.期間限定メニューです.あと,「天丼用ごはん 130円」,「かれい天 140円」,「筍天 130円」も.
「春のあさりバターうどん(並)」は,注文後にアサリ入りかけだしを1人前ずつ作ってもらえます.
アサリは殻付きで,たっぷりの量・・・25個くらいはあったでしょうか・・・テンション上がりましたねぇ.アサリは火の通し加減が絶妙で,プリプリでした.砂抜きは完璧です.アサリ以外にワカメとバターがトッピングされていますが,バターは小さめかな.
かけだしは塩味で,アサリの旨味・風味がシッカリと感じられます.バターの風味も香ばしい.なかなか旨いですね.このだしで雑炊とか食べてみたいなぁ.
友人が注文した「旨辛まぜ釜玉(並)」も期間限定メニューなのかな.
混ぜそばのような感じで,なかなか旨そうでした.
期間限定『鴨ねぎうどん』
職場の先輩・後輩と4人で,平日の12時50分頃におじゃましました.
かなり大勢の客がいました.サラリーマンや中高年の女性が目立ちましたね.
今回は,期間限定の「鴨ねぎうどん(並)630円」を注文してみました.TVCMで宣伝されているメニューです.あと,「天丼用ごはん 130円」,「れんこん天 110円」,「いか磯辺天 120円」,「かしわ天 130円」も.
「鴨ねぎうどん(並)」は,注文後に鴨肉に火が通されます.作り立て感がウレシイですね.
具材は,薄切りの鴨肉6〜7枚と表面に焼き色のついたブツ切りネギ5〜6個で,千切りのユズ皮とミツバがトッピングされていました.鴨肉はクセが無く,柔らかくて食べやすかったです.また,ネギは香ばしく,甘みがありました.ユズの風味もいい感じです.
ツユは「鴨ねぎうどん」専用のものでしょうか.甘めですが,鴨肉・焼きネギと良く合っていました.また,一味唐辛子もよく合うので,ゼヒお試しください.
ついつい取り過ぎちゃいます(再訪きわめて多数)
2011年2月.
平日の20時30分頃,レイトショーで映画を観る前に夕食を食べる店を探していたところ,うどんのチェーン店を発見しました.新規店です.いつの間にオープンしたのでしょうか・・・
自分は,うどんを食べることは滅多にありませんが,時間的余裕が無かったこともあり,おじゃましてみることにしました.
さすがに建物は新しく,キレイです.店内も,駐車場も広々としています.
セルフサービスなので,お盆を持って,メインのうどんをカウンターで注文して受け取り,天ぷら類・おにぎり類をとり,レジで会計,その後,かけ汁・薬味をとるというシステムです.
夕食時間を少し外していたにもかかわらず,うどんのカウンターには数人の客が並んでいました.でも,列はスムーズに進んでいきます.カウンター内で調理をしている女性スタッフがキビキビ・ハキハキとしており,好感がもてます.
なお,レジにおいて,注文したうどん類にあわせて「◯◯うどんのおいしい食べ方」という栞ががもらえますが,これがなかなか楽しいです.
自分は,「かけうどん(温・大)」を注文し,「ゲソ天」と名物の「かしわ天」をとりました.
席に着いて,まずは汁をひとくち・・・ブシの風味がきいており,スッキリと上品です.うどんは太めで,コシがあります.モチッとした歯ごたえがイイ感じですね.香川県で本場の讃岐うどんを食べた時のような感激はありませんが,「うどんもタマには・・・」と思わせるものでした.薬味が白ネギではなく青ネギなので,ネギの風味がマイルドですね.
天ぷら類のうち,「かしわ天」はなかなかウマかったです.下味がついており,天ツユを付けなくても十分でした.天ぷらというよりも鳥唐揚げ(フリッター)という感じで,うどんとの相性は微妙ですが,サイドメニューとしてはアリですね.一方,「ゲソ天」は,コロモが厚くて重く,イマイチでした.いずれにせよ,天ぷら類は次々と揚げられているので,揚げたてのモノをとるのがポイントだと思います.
連れが食べていた「ぶっかけうどん」や「釜玉うどん」もウマそうだったので,次回はそれらを試してみようと思います.
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2012年6月.
若い友人と2人で,平日の20時頃におじゃましました.この時間,新潟市西区には気軽に夕食が食べられる店が少ないので,こちらの店は貴重ですね.
意外にも30人近い客がいて,ちょっと驚きました.
今回は,「期間限定 冷かけフェア」のメニューから「すだちおろし冷かけ(並)」と,「天丼用ご飯」,「かしわ天」,「いかと青さのかきあげ」をいただきました.
「すだちおろし冷かけ(並)」は,冷たい汁が丼にはられ,大根おろしとスダチがトッピングされています.汁は,ダシの風味がきいており,なかなかウマかったです.ちょっぴり辛い大根おろしと,さわやかなスダチの香りもイイ感じでした.食欲が無いとき等にオススメですよ.
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2012年8月.
「居酒屋 まえる」で飲み食いしたあとの〆として利用しました.おじゃましたのは,平日の21時頃です.「居酒屋 まえる」からは,徒歩で1分くらいでしょうか.
はじめは,ごく軽くすませる予定だったのですが,カウンターをすすむうちに,天ぷら類・おにぎり類にココロを奪われ,結局は「すだちおろし冷かけ・並」以外に,「かしわ天」と「いなり」を1個ずつとってしまいましたとさ・・・
「すだちおろし冷かけ(並)」は,サッパリとしており,飲んだあとの〆として最適ですね.「かしわ天」と「いなり」のせいで,汁が十分に飲めなかったことが悔やまれます.
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2013年5月.
こちらの前を通ったとき,「牛肉しぐれ」の幟が立っているのを見かけました.期間限定フェアのようですね(現在,フェアは終了しているかもしれません).その日は食事直後だったので入店しませんでしたが,ちょっと気になったので,後日おじゃましてみました.平日の19時30分頃です.
十数組の客がいましたが,家族連れが多かったです.
「牛肉しぐれ」は,牛肉のしぐれ煮(生姜を加えた佃煮)をトッピングしたメニューで,「釜玉」と「ぶっかけ」がありました.
自分は,「牛肉しぐれ釜玉(並)480円」と,「いなり 100円」,「黒ゴマかしわ天 120円」,「れんこん天 90円」をいただきました.
「牛肉しぐれ釜玉(並)」は,生卵を絡めた温かいうどんに,牛肉のしぐれ煮がトッピングされています.しぐれ煮には,ささがきゴボウも入っていました.しぐれ煮が濃いめの味付けなので,調味料を追加しなくても十分だと思います.うどんとしぐれ煮をザックリ混ぜて食べると,すき焼きのような味わいで,なかなかイケます.薬味の青ネギとおろしショウガが良く合うので,たっぷり混ぜてどうぞ.
なお,「れんこん天」のレンコンは,厚めの斜め切りにされており,ザックリとイイ食感でした.これも,なかなかウマかったです.
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2013年7月.
夏になると,こちらの夏季限定メニュー「すだちおろし冷かけ」が食べたくなります.というわけで,平日の12時50分頃におじゃましました.
昼におじゃまするのは初めてでしたが,サラリーマン等でけっこう賑わっていまいた.
はじめは「すだちおろし冷かけ」を注文する予定だったのですが,入り口の看板に記されていた「大好評 販売延長」というコピーに惹かれて,ついつい「牛しゃぶ みぞれぶっかけ(大)580円」を注文してしまいました.しかも,「いなり 100円」,「野沢菜そぼろおむすび 120円」,「黒ゴマかしわ天 120円」,「れんこん天 90円」,「まいたけ天 100円」までとってしまい,マサカの1,000円越えです! う〜む.
「牛しゃぶ みぞれぶっかけ(大)」は,冷たいかけうどんに,牛しゃぶ,染めおろし,ミズナ,さらした紫タマネギ,柚子皮がトッピングされています.ふつうにウマイのですが,牛肉の主張はそれほど感じられず,インパクトが低かったですね.
やっぱり「すだちおろし冷かけ」にしておけば良かったなぁ・・・
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2013年9月.
職場の大先輩と,平日の12時過ぎにおじゃましました.
今回食べたのは,「かけうどん(温・大)380円」と,「鮭おむすび 120円」,「野菜かき揚げ 130円」,「なす天 80円」,「かしわ天 120円」です.
「かけうどん(温・大)」には,たっぷりの青ネギと,少量の天カスをトッピングしました.
あたたかい汁うどんは久しぶりでしたが,なかなかウマかったです.汁まで完食しました.
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2013年10月.
前回と同じ職場の大先輩に誘われて,平日の12時頃におじゃましました.前回から1週間も経っていませんが,どうやら大先輩はお気に召されたようですね.
店内は,サラリーマンやOLの方々で,たいそう賑わっていました.
今回は,「かけうどん(冷・大)380円」と,「いなり 100円」,「れんこん天 130円」,「ちくわ天 100円」,「豚天 110円」をいただきました.「かけうどん(冷・大)」には,青ネギとおろしショウガをたっぷりトッピングしました.
「豚天」は初めて食べましたが(新メニューでしょうか・・・),3ミリくらいの厚さの豚ロース肉の天ぷらです.薄めに味が付いているので,そのままで十分イケます.脂がある分,「かしわ天」よりもコッテリ感がありますね.うどんよりも,ご飯と合いそうです.
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2013年11月.
またまた職場の大先輩とおじゃましました.平日の12時15分頃です.
カウンターには10人くらいの行列ができており,自分の順番がまわってくるまで7〜8分待ちました.でも,カウンター内の調理の様子を眺めていれば,これくらいの待ち時間は全く気になりませんね.
今回は,期間限定の「肉玉あんかけうどん(並)480円」と,「いなり 100円」,「梅しそおむすび 100円」,「れんこん天 100円」,「かしわ天 120円」をいただきました.スタッフのアドバイスにしたがい,「肉玉あんかけうどん」には,おろしショウガをたっぷりトッピングしました.
「肉玉あんかけうどん」のスープはトロミのあるかき玉汁で,牛薄切り肉の甘辛煮がトッピングされています.甘辛煮自体はけっこう甘めですが,全体を混ぜるとちょうどイイ感じになります.スタッフが言ったとおり,ショウガが良く合いました.また,トロミがあるため,食べごたえがあり,身体もあたたまります.これからの季節にピッタリですね.
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2014年1月.
職場の先輩・大先輩と,祝日の11時40分頃におじゃましました.祝日のせいか,昼前にもかかわらず混雑していました.小さな子供連れの家族が多かったです.
今回は,オーソドックスな「かけうどん(大)380円」と,「いなり 100円」×2,「れんこん天 100円」,「かしわ天 120円」,「いか天 100円」,「じゃこ天 130円」をいただきました.久しぶりの1,000円越えです!
「じゃこ天」は,こちらでは初めて食べました.ジャコの風味がイイ感じですね.松山で「じゃこ天うどん」を食べたことを思い出しました.
そういえば,無料トッピングに「ぶぶあられ」が登場していました.「かけうどん」との相性はまあまあでしょうか.
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2014年1月.
マイレビュアーのうさのママさんから,「かけうどんのツユ無し+だし醤油+温泉卵+天かす+葱+胡麻」がウマイというコメントをいただいたので,さっそく試してきました.
おじゃましたのは,平日の13時頃です.昼のピークは一段落していたようですが,それでも10組くらいの客がいました.
いただいたのは,「かけうどん(大)380円」と,「温泉たまご 50円」,「いなり 100円」,「鮭おむすび 120円」,「れんこん天 100円」,「ちくわ天 100円」,「イカとあおさのかきあげ 150円」です.今回も4桁いっちゃいました(笑).
うさのママさんのコメントどおり,「かけうどん(大)」には麺ツユの代わりに「だし醤油(卓上に常備されています)」をかけ,「温泉たまご」と,天カス・青ネギ・白ゴマ(カウンターに常備されています)をトッピングしました.
「温泉たまご」を崩し,全体を混ぜ合わせて食べると・・・ほぅ,なかなかイケますねぇ.麺がアツアツで,汁が無いため,和風カルボナーラのような感じになります.天カスのコク,白ゴマの香ばしさ,青ネギの食感・風味がイイ感じです.いずれも多めにトッピングした方が良いと思います.なお,おろしショウガも良く合いますよ.
熱い汁も飲みたかったので,麺を食べ終えたあとの丼に「かけうどんの汁」を入れ,青ネギを散らしてみました.「盛岡じゃじゃ麺」のような食べ方ですね.汁も飲めるし,丼もキレイになるし,一石二鳥というところでしょうか(笑).
ちなみに,「のり玉あんかけ」と「明太あんかけ」というメニューが新登場しており(期間限定だと思います),連れが「のり玉あんかけ」を注文しました.身体が温まりそうなメニューでしたよ.
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2014年2月.
最近,丸亀製麺にハマってますね.
今回は,若い友人と3人で,平日の12時5分頃におじゃましました.
前回気になった「のり玉あんかけ(大)580円」を注文してみました.あと,「野菜かき揚げ 130円」,「かしわ天 120円」,「れんこん天 100円」,「いなり 100円」×2も.
「のり玉あんかけ(大)」は,かき玉あんかけ汁をかけたうどんに,岩海苔と海苔をトッピングしたものです.あんかけなので,最後までアツアツの状態で楽しめ,冬にピッタリですね.岩海苔の風味もイイ感じでした.
おろしショウガが良く合うので,たっぷりどうぞ.
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2014年2月.
職場の大先輩・先輩・後輩と,平日の11時45分頃におじゃましました.
今回,初めて「カレーうどん(大)480円」を注文してみました.あと,「温泉玉子 50円」,「かしわ天 120円」,「たけのこ天 100円(だったかな)」,「いなり 100円」×2も.
「カレーうどん(大)」は,蕎麦ツユにカレーをかけるタイプではなく,専用のカレー汁をかけるタイプです.程よいトロミがあり,うどんと良く絡みます.意外にスパイシーで,ジンワリとした辛さがありました.具らしい具は入っていませんが,青ネギが良く合うので,たっぷり入れるとイイと思います.また,「温泉玉子」も良く合いますよ.
なお,「たけのこ天」は厚切りで,シャクシャクとした食感がイカしてました.
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2014年3月.
いつもの職場のメンバー5人で,平日の12時15分頃におじゃましました.かなり大勢の客がいましたね.
今回,はじめて「明太釜玉うどん(大)480円」を注文してみました.あと「春菊と小エビのかき揚げ 130円」と,「たけのこ天 120円」,「かしわ天 120円」,「いなり 100円」も.さらに,小丼で「かけうどんの汁」もいただきました.
「明太釜玉うどん(大)」には,ほぐした辛子明太子がたっぷりトッピングされています.
予想以上に明太子の主張が感じられ,また,ジンワリと辛いです.生卵(温泉玉子も選択できます)も入っているので,全体的にはまろやかですね.なかなかウマかったです.
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2014年3月.
職場のメンバー3人で,平日の11時55分頃におじゃましました.
今回は,期間限定の「あさりおろし塩ぶっかけうどん(大)480円」を注文しました.あと,「れんこん天 90円」,「ちくわ天 100円」,「じゃこ天 130円」も.
朝食を食べ過ぎたので,控えめにしておきました(笑).
「あさりおろし塩ぶっかけうどん(大)」は,アッサリした塩ダシがかかった冷たいうどんに,アサリの時雨煮・ダイコンおろし・ワカメ・スダチがトッピングされています.
浅炊きアサリの旨味が濃く,また,スダチの風味・酸味がさわやかで,予想以上にウマかったです.
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2014年4月.
平日の11時45分頃に,職場のメンバー3人でおじゃましました.
今回の注文は,「ぶっかけうどん(冷・大)380円」と,「温泉玉子 60円」,「春菊と小エビのかき揚げ 140円」,「いか天 110円」,「たけのこ天 120円」,「いなり 100円」です.
「春菊と小エビのかき揚げ 」は,パリパリすぎて食べづらいですね.散らかってしまうし・・・
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2014年4月.
食いしんぼヤマさんの口コミを拝読して「あさりおろし塩ぶっかけうどん」がもう一度食べたくなり,平日の11時50分頃におじゃましました.
注文は,「あさりおろし塩ぶっかけうどん(大)480円」と,「かしわ天 120円」,「ちくわ天 110円」,「いなり 100円」×2です.
「あさりおろし塩ぶっかけうどん(大)」は,スダチが良い仕事をしていますね.スダチを絞った手にも香りが残って,爽やかな気分になりました.
スタッフに聞いたところ,4月23日から「塩ぶっかけ」シリーズの新メニュー「鶏塩ぶっかけうどん」が登場するそうです.そちらも楽しみです.
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2014年5月.
というわけで,「鶏塩ぶっかけうどん」を食べに行ってきました.平日の11時50分頃です.
「鶏塩ぶっかけうどん(大)480円」と,「ちくわ天 110円」,「いか天 110円」,「れんこん天 110円」,「いなり 100円」を注文しました.
製麺・茹で担当のスタッフが新人さんだったようで,いつもより時間がかかりましたね(とは言っても,たいしたことはありませんが).
「鶏塩ぶっかけうどん(大)」は,塩ダシのかかった冷たいうどんに,マヨネーズ(?)で和えた蒸し鶏と,ミズナ,さらしタマネギ・紫タマネギ,櫛形切りのレモンがトッピングされています.
サラダ感覚で食べられるため,女性向きという印象を受けました.なかなかウマイのですが,個人的には前回の「あさりおろし塩ぶっかけうどん」の方がダンゼン好きですね.
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2014年6月.
写真をいつの間にか消去してしまったようで,今回は写真無しです.
若い友人と2人で,平日の11時40分頃におじゃましました.
夏の限定メニュー第1弾である「旨辛 鶏ネギ冷かけ」と「濃厚 豆乳豚キムチ冷かけ」が登場しており,「旨辛 鶏ネギ冷かけ(大)630円」を注文してみました.あと,「いわし天 130円」,「いか天 110円」,「なす天 90円」,「いなり 100円」も.
「旨辛 鶏ネギ冷かけ(大)」は,だし汁が塩味(?)ベースで,蒸し鶏と白髪ネギの韓国風辛味和えがトッピングされています.予想以上に辛く,キリリとした味わいで,なかなかウマかったです.ただ,たまたまなのか,白髪ネギが硬く,食感がイマイチでした.
今回もっとも印象に残ったのは「いわし天」です.丸亀製麺では初めて食べました.イワシの風味が香ばしく,かなりウマかったです.おろしショウガをタップリ入れた天つゆと良く合いました.
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2014年7月.
職場の大先輩と,平日の11時50分頃におじゃましました.
蒸し暑い日だったので,うさのママさんオススメの「ぶっかけうどん(冷)のツユ無し+だし醤油+温泉卵+天かす+葱+胡麻」を試してみました.
いただいたのは,「ぶっかけうどん(冷;大;ツユ無し)380円」と,「温泉たまご 60円」,「いなり 100円」×2,「野菜かき揚げ 130円」,「ちくわ天 110円」です.
「ぶっかけうどん(冷;大;ツユ無し)」には,カウンターで天カス・青ネギ・白擂りゴマをたっぷりトッピングし,卓上でさらに「温泉たまご」をトッピングして,だし醤油をかけました.
冷たいバージョンもイケますねぇ.天カス・青ネギをたっぷり入れたので,モノ足りなさはそれほど感じません.ササッと食べられました.
さて,温かいバージョンの時と同様に,麺を食べ終えたあとの丼で「かけうどんの汁」をいただきました.というわけで,今回も丼がキレイになりましたね(笑).
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2014年7月.
飲み会の翌日,職場の大先輩・先輩とおじゃましました.平日の12時頃です.
久しぶりに天丼が食べたくなり,「天丼用ごはん 130円」と,「いわし天 130円」,「いか天 110円」,「えび天 140円」,「なす天 90円」を注文しました.モチロン,うどんも忘れていませんよ(すだちおろし冷かけ・並 340円).
なお,「天丼用ごはん」を注文すると,「天丼用のタレ」を渡してもらえます.
天ぷらが選べる「天丼」ってイイですね.また,ご飯がやや硬めの炊き上がりで,天丼にピッタリでした.願わくば,ご飯の大盛りが欲しいです.
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2014年7月.
うさのママさんの口コミを拝読して丸亀が恋しくなり,平日の12時55分頃におじゃましました.
はじめは普通の「ぶっかけうどん(冷)」を食べようと思っていたのですが,入り口に「肉汁しみる だしがうまい 肉盛りうどん」の魅力的な写真&コピーが! 夏のスタミナ新メニューだそうです.
というわけで,結局「肉盛り ぶっかけうどん(冷;大)690円」を注文してしまいました.あと,「いわし天130円」と「いなり 100円」×2も.
「肉盛りぶっかけうどん(冷;大)」は,「ぶっかけうどん(冷;大)」に,たっぷりの牛薄切り肉煮込み(別皿)と,薬味(スダチ・おろしショウガ・すりゴマ)が添えられています.
煮込みにはタマネギのスライスも入っており,スキヤキ風の甘辛い味付けです.牛丼の煮込みと同じような感じですが,牛丼チェーン店のモノよりも浅炊きで,アッサリした味わいでした.
別盛りなので,はじめは「いなり」のおかずとして食べ,途中で「ぶっかけうどん」にトッピングし,2度楽しむことができました.おろしショウガと七味唐辛子が良く合いますよ.
機会があれば,「肉盛り(単品)」と「天丼用ごはん」を注文して,牛丼として食べてみたいですね.
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2014年8月.
というわけで,牛丼を試してきました.おじゃましたのは,平日の11時50分頃です.
注文したのは,「肉盛り(単品)400円」と,「天丼用ごはん 130円」,「すだちおろし冷かけ(並)340円」です.
「肉盛り(単品)」と「天丼用ごはん」でこしらえた牛丼は,予想どおり旨かったです.
牛丼チェーン店のモノより割高ですが,牛肉がタップリなので,満足感は高いですね.ただ,ツユが少なめなので,ツユダク派の方にはモノ足りないかもしれません.
なお,おろしショウガが良く合うので,好きな方はタップリどうぞ!
ちなみに,店内に置いてある持ち帰り自由の小冊子をみたところ,今回食べた牛丼は「肉盛り丼」として紹介されていました.
この小冊子,うどん・天ぷら・ご飯等の新しい食べ方が多数掲載されており,なかなか参考になりますよ!
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2014年9月.
若い友人と2人で,土曜日の18時50分頃におじゃましました.子供連れの家族等で賑わっていました.
今回注文したのは,「焼きなす冷かけうどん(並)530円」と,「天丼用ごはん 130円」と,「秋刀魚天 130円」,「いか天 110円」,「まいたけ天 130円」,「れんこん天 110円」です.
「焼きなす冷かけうどん」というメニューには,今回初めて気付きました.季節限定なんでしょうね.
たっぷりの焼きナスと,たたいた梅肉,花ガツオがトッピングされています.焼きナスは皮が剥いていありますが,焼いた香ばしさは十分に感じられました.トロリとした食感がうどんと良く合いますね.また,梅肉の酸味のアクセントもイカしてました.
晩夏〜初秋にピッタリの味わいだと思いました.ただ,ちょっと高いかな.
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2014年10月.
職場の大先輩・先輩・後輩とおじゃましました.平日の11時50分頃です.
CMでお馴染みの「タル鶏天」の看板が設置されています・・・気になりますねぇ.ただ,うどんのツユとタルタルソースの相性がイマイチ半信半疑だったため,とりあえず「タル鶏天ごはん 390円」を注文してみました.
それ以外の注文は,「かけうどん(並)280円」,「秋刀魚天 130円」,「れんこん天 110円」です.
「タル鶏天ごはん」は,小盛りのご飯(「天丼用ごはん」と同じボリューム)に天丼のタレをかけ,鶏天3個とタルタルソースをトッピングしたものです.自分は,さらにネギとおろしショウガをトッピングしました.
鶏天は予想以上に大きく,そして柔らかかったです.やや甘めのタレとタルタルソースの組み合わせも悪くありません.かなり自分好みの味わいで,一気食いしてしまいました.
定番メニューにならないかなぁ・・・
ちなみに,後輩が「タル鶏天ぶっかけ(温;大)680円」を注文しましたが,なかなか旨かったそうです.ただ,タルタルソースを混ぜた後の見た目は・・・でしたね(笑).
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2014年10月.
職場の大先輩に誘われて,平日の11時45分頃におじゃましました.
今回は,「かけうどん(並)280円」と,「天丼用ごはん 130円」,「秋刀魚天 130円」,「れんこん天 110円」,「ちくわ天 110円」,「鶏天 110円」×2を注文しました.
「鶏天」には,タルタルソースをたっぷりかけさせてもらいました.
「鶏天」は,「かしわ天」と比較して小さいので,ちょっとCPが悪いですね.でも,タルタルソース込みの値段なら,仕方がないのかなぁ・・・
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2014年12月.
職場の大先輩と2人で,平日の11時45分頃におじゃましました.
「知床いくらうどん」フェアが開催されていましたが,うどんとイクラの相性が半信半疑だったため,「かけうどん(並)280円」と,「げそ天 130円」,「ちくわ天 110円」,「いなり 110円」,「いくらおむすび 200円」を注文しました.
「いくらおむすび」は,「知床いくらうどん」フェアの商品かもしれません.
やはり,ご飯とイクラの相性はバツグンですね.オニギリの中と天辺に,意外に多くのイクラが使われており,なかなかの満足度でした.
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2015年1月.
土曜日なのに仕事に行った日,大先輩と2人でおじゃましました.13時5分頃です.
やはり土曜日の昼過ぎは混んでますね.行列に10分くらい並びました.
今回の注文は,「かけうどん(並)280円」と,「天丼用ごはん 130円」,「れんこん天 110円」,「げそ天 130円」,「ごぼうのかき揚げ 130円」です.
「ごぼうのかき揚げ」は新メニューでしょうか・・・初めて見ました.
千切りゴボウがたっぷりで,かなりのボリュームです.食感・風味もなかなかでした.ただ,かけうどんのツユはアッサリしすぎていて,相性はイマイチに感じました.天ツユとの相性がヨロシイかと.
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2015年2月.
CMで観た限定メニューに惹かれて,平日の18時頃おじゃましました.昼よりは空いていますが,それでも10組くらいの客がいました.
限定メニューというのは「Wカツカレーうどん」です.自分は,「Wカツカレーうどん(大)690円」と,「Wチーズトッピング 140円」,「天丼用ごはん 130円」を注文しました.
連れたちの注文は,「Wカツカレーうどん(並)590円」や「牛すき鍋うどん(夕方5時から限定)580円」です.
「Wカツカレーうどん」・「牛すき鍋うどん」とも,やや時間がかかるということで,番号札を受け取って座席で待機しました.3〜5分で運ばれてきました.
「Wカツカレーうどん(大)Wチーズトッピング」は,カレーうどんに,揚げたてロースカツ2枚と2種類のチーズ(とろけるチーズ&粉チーズ)がトッピングされています.
カツは,コロモがサクサクで,肉はアッサリしています.薄切りですが2枚あるので,なかなかのボリュームでした.卓上に常備された「天ぷら用だしソース」が良く合いますね.
汁には軽いトロミがあり,甘辛味の刻み油揚げが入っています.もちろんカレー味ですが,醤油風味のある和風の味わいで,辛さはマイルドです.「Wチーズ」が入ると,まろやかさとコクが増しますね.なかなか気に入りました.
うどんを食べたあとの汁にご飯を投入しましたが,ご飯との相性も良かったです.薬味のネギをたっぷり入れてどうぞ.
連れが注文した「牛すき鍋うどん」は,卓上コンロ(固形燃料)にのった鉄鍋で供されます.なかなか旨そうなビジュアルでした.
ただ,汁をひと口もらいましたが,かなり甘めの味付けですね.これはちょっとご飯には合わないなぁ.
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2015年2月.
職場の先輩方と,土曜日の11時45分頃におじゃましました.ほぼ満席でした.
今回の注文は,「明太釜玉うどん(並)400円」と,「天丼用ごはん 130円」,「れんこん天 110円」,「イカ天 110円」,「なばな天 110円」です.
はじめての試みとして,「天丼用ごはん」に,無料の天カス・青ネギをたっぷりトッピングし,天丼用のタレをかけてみました.いわゆる「天カス丼」ですね.
ジャンクな味わいで,ボリュームがあり,なかなか気に入りました.温泉卵をプラスすると,なおイイかもしれませんね.
腹ペコの時はオススメですよ.
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2015年3月.
職場の大先輩と,平日の11時30分頃におじゃましました.この時間はサスガに空いていますね.
今回の注文は,「かけうどん(並)280円」と,「天丼用ごはん 130円」,「かしわ天 120円」,「たけのこ天 120円」,「ごぼうのかき揚げ 130円」です.
「たけのこ天」の食感と風味が印象に残っています.
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2015年5月.
職場の大先輩と,平日の12時10分頃におじゃましました.この時間としては珍しく,やや空いていましたね.
今回の注文は,期間限定メニューの「だし玉肉うどん(並)590円」と,「天丼用ごはん 130円」,「ちくわ天 110円」,「イカ天 110円」,「れんこん天 110円」です.久々の1,000円越えでした(笑).
「だし玉肉うどん」のだし巻き卵は,各店で注文が入ったあとに手づくりされているそうです・・・スゴイですねぇ.出来上がるまでにやや時間がかかるため,番号札を受け取って座席で待機しました.3分くらいで運ばれてきました.
「だし玉肉うどん(並)」には,だし巻き卵とダイコンおろしがトッピングされており,ツユには軽いトロミが付いています.専用の薬味として,粉山椒が添えられていました.
だし巻き卵はふんわりと柔らかく,箸でさばくと牛肉の時雨煮が顔を出します.甘めのやさしい味わいで,粉山椒が良く合いました.
「天丼用ごはん」にだし巻き卵とネギをトッピングし,ツユを少しかけて,即興の「だし玉肉丼」をこしらえましたが,ご飯との相性も良かったですね.むしろ,ご飯と一緒に食べたいかな(笑).
「だし巻き卵のあんかけ」のような単品メニューがあっても良いような気がします.
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2015年6月.
「豚マリネぶっかけ」のTVCMに触発されて,職場の大先輩とおじゃましました.平日の11時55分頃です.
「豚マリネぶっかけ(並)590円」以外に,「天丼用ごはん 130円」,「鱧天 150円」,「イカ天 110円」,「れんこん天 110円」,「なす天 110円」を注文しました・・・なんと合計1,200円! 過去最高額かもしれません(笑).
「豚マリネぶっかけ(並)」は,冷たいうどんに塩味の冷たいダシがかかり,豚しゃぶ・タマネギとキャベツのマリネ(というか甘酢漬け?)・ダイコンおろし・マヨネーズ(省くことが可能)・一味唐辛子(省くことが可能)がトッピングされています.ボリューム満点です.
はじめにマヨネーズ抜きで食べると,甘酸っぱく,サッパリとしています.悪くないですね.おせち料理の紅白なますを彷彿とさせる味わいでした.
そしてマヨネーズを混ぜると,コクが加わり,まろやかな味わいになります.見た目はイマイチですが,コレも悪くないですね.なかなか気に入りました.
「鱧天」は,こちらでは初めてです.夏らしいですね.梅肉が添えられていました.
厚みがあってプリッとしており,なかなか旨かったです.梅肉が良く合いました.これで150円なら,文句無しでしょう.
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2015年7月.
職場の大先輩・小先輩と3人で,平日の11時55分頃におじゃましました.
今回の注文は,「すだちおろし冷かけ(並)350円」と,「天丼用ごはん 130円」,「満願寺トウガラシ天 140円」,「えび天 150円」,「れんこん天 110円」,「かしわ天 130円」です.
久しぶりの「すだちおろし冷かけ」,旨かったです.スダチの風味は,暑い時期には特に良いですね.
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2015年7月.
期間限定「鬼おろし肉ぶっかけ」のTVCMに触発されて,若い友人たちとおじゃましました.平日の12時頃です.
店内はほぼ満席でした.夏休みに入ったせいか,子供連れの客が多かったですね.
注文したのは,「鬼おろし肉ぶっかけ(並)590円」と,「天丼用ごはん 130円」,「えのき天 120円」,「野沢菜と白ネギのかき揚げ 180円」です.
「鬼おろし肉ぶっかけ(並)」は,醤油味のツユをかけた冷たいうどんに,牛肉・ゴボウの甘辛煮と鬼おろし(粗いダイコンおろし)がそれぞれ別皿で添えられてきます.けっこうなボリュームです.
牛肉・ゴボウの甘辛煮は,ゴボウばかりが目立ちますが(笑),牛肉の風味はしっかりと感じられ,なかなか旨かったです.うどんにトッピングして,また,「天丼用ごはん」にトッピングして(牛丼のような感じになります),十分に楽しみました.
鬼おろしはたっぷりの量で,ウレシイ限りです.ポン酢をかけると,爽やかさが増しますね.うどんとの愛称はモチロンのこと,天ぷら類との相性もバツグンでした.
「えのき天」は,エノキタケを大きなまま天ぷらにしたもので,先端部はカリッと香ばしく,基部はシコシコしていました.塩で食べても,前述の鬼おろしで食べても旨かったです.
「野沢菜と白ネギのかき揚げ」ですが,野沢菜の天ぷらは初めて食べました.程よい塩気とまろやかな酸味があり,予想以上に旨かったです.
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2015年10月.
職場の後輩と2人で,平日の11時55分頃におじゃましました.
今回は,期間限定の「タル鶏天ぶっかけ(並)590円」と「天丼用ごはん 130円」を注文しました.なお,「タル鶏天ぶっかけ(並)」はタル鶏天を別盛にしてもらいました.
鶏天は4個ありましたが,2個をうどんにトッピングして,2個を天丼にしていただきました.
やはり,とり天は,うどんよりもご飯との相性が良いようですね.
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2016年1月.
職場の大先輩と2人で,平日の11時30分頃におじゃましました.
自分は,期間限定の「肉たまあんかけ(並)590円」と,「天丼用ごはん 130円」,「れんこん天 110円」,「ちくわ天 110円」を注文しました.先輩の注文は,やはり期間限定の「大海老うどん(並)590円」です.
「肉たまあんかけ(並)」には,おろしショウガをたっぷり入れて楽しみました.身体が温まりましたね.
「肉たま」の一部は「天丼用ごはん」にトッピングしましたが,ご飯との相性も良かったです.
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2016年3月.
職場の大先輩・後輩と3人で,平日の12時5分頃におじゃましました.
自分は,「かけうどん(並)290円」と,「三つ葉と小エビのかき揚げ 160円」,「えび天 150円」を注文しました.腹調子が悪かったので,控え目に(笑).
後輩は,期間限定の「肉とろ玉うどん(並)590円」を注文しましたが,牛肉煮+とろろ+生卵(または温玉)の組み合わせで,なかなか旨そうでした.
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2016年4月.
期間限定メニュー「あさりうどん」のテレビCMを観て,さっそくおじゃましてきました.平日の19時30分頃です.
半分くらいの席が埋まってました.
「あさりうどん(大)690円」と,「バタートッピング(別添えにしてもらいました)30円」,「いなり 100円」,「ジャンボカニカマ天 160円」,「筍天 130円」,「やまなめ天 150円」を注文しました.
「あさりうどん(大)」には,殻付きアサリが20個以上とワカメがトッピングされており,なかなかテンション上がるビジュアルです.アサリは,キチンと砂出しさおり,臭みは無く,プリプリの食感でした.
汁は「あさりうどん」専用のモノでしょうか.白濁しており,アサリの風味・旨味が十分に感じられました.和風の上品な味わいですが,途中でバターを溶かすと一気に洋風な味わいになります.どちらも旨いですね.気に入りました.
ただ,ちょっと食べるのがメンドウかな.
今回,予想以上に良かったのは「ジャンボカニカマ天」です.
ジャンボという名に恥じない大きさで,食べごたえ満点でした.カニ風味もハッキリと感じられ,タラバガニの天ぷらを食べているような気になれますよ(笑).
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2016年7月.
職場の大先輩・後輩と3人で,平日の11時45分頃におじゃましました.
いつの間にか,新メニュー「親子丼 390円」が登場していました.
自分は,「親子丼定食 680円」と,「れんこん天 110円」,「ジャンボカニカマ天 160円」,「鱧天(梅肉添え)160円」を注文しました.
ちなみに,「親子丼定食」は「親子丼」とうどんのセットで,うどんは,かけ(温・冷)・ぶっかけ(温・冷)・釜揚げから選ぶことができます(かけ・冷を選択).
以下,最大文字数を超えるため,これで終了とします・・・残念!!!
점포명 |
Marugame Seimen
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장르 | 우동、덴푸라 |
예약・문의하기 |
025-231-2888 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
新潟県新潟市西区小針5-17-8 |
교통수단 |
JR 에치고선의 코바시역에서 도보로 약 6분 고바리 역에서 472 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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좌석 수 |
83 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
가게 홍보 |
마루가메 제면의 「엄선」
홋카이도산 100%의 밀가루와 소금과 물, 마루가메제 국수의 우동은 이 3개의 소재만으로 만들어져 있습니다. 가게의 제면기를 사용하여 큰 삶은 솥으로 삶은 우동은 바로 "갓 갓, 삶은 갓". 은은하게 밀의 향기가 나는 면은, 모치모치로 한 탄력이 있는 식감입니다. 양념도 좋아하는 것을 더해, 자신만의 맛으로 완성해 주세요. |
お気に入りの「トマたまカレーうどん」が期間限定で復活したとの情報を得て,さっそくおじゃましてきました.
平日の14時20分頃です.
ハンパな時間ながら,10組くらいの客がいました.中年男性・女性のひとり客や,中年の夫婦,中高年女性の2人連れ,女子高校生の2人連れ等でした.
「とろけるチーズのトマたまカレーうどん(大)1,080円」と,「コロッケ 140円」,「かしわ天 190円」を注文しました(いずれも税込).
「とろけるチーズトマたまカレーうどん(大)」は,茹で上げたうどんにカレー餡をかけ,シュレッドチーズをトッピングしたものです.「ひと口ごはん(実際には2〜3口)」がセットされていました.
カレー餡には,角切りのトマトと,たっぷりのかき玉が混じっています.フルーティーな甘味・軽い酸味・じんわりかつ強目の辛味・欧風カレー的な風味が感じられました.相変わらず旨いですね.チーズのコクが好相性でした.