- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Uo nome
|
|---|---|
| 장르 | 델리카트슨 |
| 주소 |
新潟県新潟市西区青山5-2-20 |
| 교통수단 |
ＪＲ越後線の青山駅から徒歩で約８分 아오야마 역에서 356 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 道を挟んだ向かいに5台 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2012.9.1 |
| 비고 |
2014年9月よりお惣菜屋さんとしてリニューアルオープン |
新潟234<<作成日時：2013/08/3020:47
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「魚のめ」
土曜日だけ営業している居酒屋さん。
普段はこのお店の近くで
魚屋さんをされています。
当然、魚料理に
期待が膨らみます。
甘鯛の西京焼き
鯛ですが淡泊な感じはしません。
味噌の甘辛さと甘鯛とで
上品な仕上がり。
お造りより、えんがわ
これがホント美味しい。
僕は湯引きした真っ白いえんがわしか
見たことなかったですが、
このえんがわは
薄いピンクがとても美しい。
平目の美味しいお刺身いただきました。
カツオのタタキ香味野菜添え
脂がノったカツオ。
ノってはいますがしつこくなく、
香味野菜・ポン酢とあいまって
さっぱりといただけました。
鮮魚とアボカドのワサビ醤油和え
鮮魚はマグロでした。
アボカドにマグロって、まあ間違いないよね。
とんとろチャーシュー
魚ばっかりでもあれなので
たまには肉を。
とろっとろのチャーシューでした。いや、
チャーシューっていうより、角煮な感じでした。
アジのなめろう
味噌などの調味料よりも、
アジの新鮮さを前面に押し出したなめろう。
その中でも
ミョウガと、ゴマがいい働きをしていました。
魚って、美味しい。