Sakeyama Masuo Shouten
(鮭山マス男商店)
サザエさん的ネーミング でも味は本物。
ふと、
「たまに魚でも食べたいなぁ～」
と思い立ち、平日の昼間にお邪魔してみました。
初訪問です！
『鮭山マス男商店』さんです。
一度聞いたら忘れないネーミング！
場所はチト分かりずらいところに立地してますが
新潟市中央区の笹出線から一本入った上近江交差点近くで、隣には某ラーメン屋さんもありますね。
いつもラーメンばかりでしたので、今日は『魚』です。
シックで小洒落た店内。
およそ「焼き魚定食」を出す店とは思えない佇まいです。
テーブルのメニューを見ると
ほほう、なかなかの値段…ですね(苦笑)
思案の末、
『厚切りキングサーモン膳(笹川流れ藻塩寒風干し) ￥1480』
をオーダー。
店内には焼き魚の香ばしい匂いが漂ってきます。
お品書きにはメニューの他に鮭に関するウンチクが書かれており、到着までの時間潰しに眺めます。
待つことしばし…。
厚切りキングサーモン膳が到着。
デ、デカイ‼
「定食」でこんな分厚い鮭の切り身は初めてお目にかかりましたよ。
しかも焼きたて！
皮の部分がまだブスブスいってますよ～
そして、ツヤッツヤのご飯。
鮭の塩加減も絶妙でご飯も進みます。
付け合わせの小鉢類も一品一品、丁寧に作られてどれも美味しい。
ただ、
お値段的になかなか、ちょくちょくは来れないですが、こんなお店を知っていれば、離れて暮らす両親を連れて来ても満足してくれるであろうお店です。
おそらく、こういう場面で言われ尽くされた台詞を敢えて使わせて頂くと
「日本人に生まれて良かった」
そう思わせる至福の食事でした。
美味しかったです！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sakeyama Masuo Shouten
|
|---|---|
| 장르 | 식당、해물、델리카트슨 |
| 예약・문의하기 |
025-284-7250 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区上近江2-2-21 |
| 교통수단 |
新潟バイパス（国道８号）の女池インターから車で約７分 하쿠산 역에서 1,421 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
41 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 共同駐車場利用 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.7 |
| 비고 |
公式サイト② |
新潟市中央区『鮭山マス男商店 桜木店』さんです。
今日は魚が食べたいなぁ…
そんな気分な日はこちらのお店です
ちょっと値は張りますが、最高の焼魚定食を食べさせてくれます。
さて、今日のお目当ては週末限定の
◎「特製朝定食」¥1080
おおー、豪華です。
メインの焼き鮭は2種（紅鮭･銀鮭ハラス）
サーモンの刺身
だし巻き玉子、納豆、温泉たまご
海苔、胡瓜の浅漬け
そしてご飯、味噌汁という完璧な布陣。
いただきます。
大根と油揚げの味噌汁を一口
メインの焼き鮭はしっとりしていい塩梅の塩加減
焼き鮭はご飯の最良の友ですな。旨い
多彩なおかずでご飯一杯で足りるかな…
これぞ日本の朝ごはん
（…ちょっと、いや、かなり贅沢だけど。）
久々にこんなしっかり朝ごはんを食べましたよ。
こんな朝ごはんを毎日食べられたらなぁ
いやぁ美味かった、大満足です。
ご馳走様でした。