공식 정보
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점포명 |
LEATHER TRAMP KITCHEN(LEATHER TRAMP KITCHEN)
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장르 | 햄버거、카페 |
예약・문의하기 |
025-367-7389 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県新潟市中央区万代5-3-28 |
교통수단 |
新潟交通バス「万代町」下車 니가타 역에서 579 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
18 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2015.10.10 |
こちらは新潟出身のマスターが沖縄で10年間飲食を学んだノウハウを開花させたお洒落なバーガーショップ。万代五丁目、新潟二郎の直ぐ側に立地します。朝10時から開いているので、何かと所用前に立ち寄り易いお店です。
この日は開店時刻にお伺いして一番乗り。丁度、オープンの札を出そうとしていらっしゃったマスターに迎え入れられて入店。『ベーコンチーズバーガー/970円』と『オレンジジュース/280円』を注文です。
木造の古民家を改築したお洒落な内装の二階フロアで待つこと15分くらい。オレンジジュースに続いて、ピックの刺さった大きなバーガーを店員のお姉さんが配膳してくれました。
フカフカの柔らかバンズに多くの具材が盛り盛りと挟まれており見てるだけで楽しいですね。バーガー袋を2枚重ね合わせて満を持してバーガーを包み込みます。
注文したのはチーズバーガーで“エッグバーガー”ではないのですが、デフォルトで卵フィリングが入っており、これが意外にもインパクト大。スモーキーなベーコンも肉の味を拡げてくれて最高です。
前日に頂いた東中通にある「Burger Stand Tender」と比べると、こちらはソースがマイルドでパテのレア度は低く、卵が強いアクセントと言ったところでしょうか?野菜の量はこちらの方が多いかな。人気を二分する2店ですが、味わいは全く異なりますね。
最近のバーガーの主流は圧倒的にレアなパテだと思いますが、実際の好き嫌いは個人の好みにもよるところ。自分はレア過ぎない程度が一番好きなので、このバーガーも凄く好み。Tenderより価格も抑えめで新潟駅からも近いので、観光客の皆さんも行きやすいと思います。