공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Bistro Refectorium
(Bistro Refectorium)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro Refectorium（Bistro Refectorium）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、와인 바、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
025-222-9960 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区東堀通6-1044 |
| 교통수단 |
하쿠산역에서 1659m 하쿠산 역에서 1,659 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9810307818754 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ、サービス料としてお一人様¥480頂いております |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ 통상 카운터 5석, 테이블 16석 테이블석은 최대 20분까지 착석 가능） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
미취학아의 이용은 거절하고 있습니다. 어린이용 요리 등은 준비되어 있지 않습니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2017.5.1 |
| 가게 홍보 |
히가시 호리 도리에 자리 잡고있는 라틴어로 "식당 "을 의미하는 프랑스 요리 비스트로
일상 사용으로 즐기고 싶다는 점주의 마음에서 부담없이 들러 와인과 함께 가볍게 잡는 것은 물론, 제대로 맛볼 수있는 코스 요리도 준비하고 있습니다. 따뜻하고 차분한 분위기의 점내는, 카운터와 테이블석을 각각 준비해, 친구나 가족, 비즈니스등의 모임으로부터, 기념일이나 데이트 등 특별한 프라이빗 시간에도 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다 합니다. |
チョー久々の新潟でディナータイム、先ずは宿泊先の近所で偵察、気になったお店を選びつつ、確認の電話の対応で即決して入店。この時期、一生懸命にやっているお店を選びたいしね。
結果、一球入魂、職人系のビストロと言えるか 、次の機会も再訪してみたい良店だった。シェフ一人で廻す、イイ感じのお店でした。リピーターでいっぱいなんだろうなぁ。ちょっとお高いかもだけど。
先ずは、先に一杯引っ掛けたんで、ハウスワインの白をグラスから。いただけば、うまーい！コクもあるしスッキリだし、仕入れに間違いなし。
前菜にサラダ系をオーダー、次をどうしようか、メニューを見ながらあれこれ迷う。ボリュームを見極めないとだけど、目星はつけた。
サラダは結構なボリュームだし、十分に美味しい。パクパクいただきつつ、パンを追加。2種類あるらしいので、全粒粉とライ麦の2種を両方とも。
〆のメインにヒラマサのムニエル。いただきながら待つこと暫し、供されると、見た目からして美味しそうだ。で、もちろん美味しい。付け合わせの野菜やエリンギなど、火の通り具合もイイ感じ。
結構お腹も膨れたけど、美味しい続きが欲しくなって、ドルチェに、抹茶のクリームブリュレを追加。コンビネーションは想定以上に良くて、食後にチョッピリ甘いもの、というのに向いてますねぇ。
ごっちゃんでした。次回、上手くいけばご褒美に再訪だなぁ。