新大近くで食べる絶品のからしそば
今朝、ふと食べログで検索していたら、新大近くのいがらしさんに、からしそばという珍しいメニューがあることに気がつきました。
からしそばというと、東区にあった柿屋さんが有名でしたが、私は一度も食べずに終わりました。
いがらしさんにも、開店すぐぐらいの時に訪問していますが、その時は麻婆麺を注文していたので、まさかからしそばがあるとは!、という感じです。
土曜日の11時の営業開始と同時に入店しました。
店内は記憶している以前と同じ感じでした。カウンター席に着席します。
メニューは写真付きでボードに貼ってあります。からしそばは880円ですね。早速注文しました。
厨房で炒める音が盛大響いています。期待が膨らみます。
10分位で着丼。
餡掛け挽肉入りもやしそばという感じの丼が着丼です。
挽肉は小ぶりですがよくもやし炒めと絡まっています。チンゲンサイが入っていますね。餡をかき分けると、普通サイズの麺が登場しました。味付けは最初は甘めだと思って食べ進んでいくと、半分位過ぎたところで、結構辛いことに気がつきました。うまいですね。
最初から少なめのつゆはほとんど麺に吸い込まれてなくなっていきました。
食べ終わった後で、ちょこっとついていた杏仁豆腐の甘さが心地よかったです。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
麻婆麺は絶品です
20190221夜 レイ55さんにご紹介いただいた、いがらしさんに行ってきました。交差点を曲がって、すぐお店がありました。駐車場も広々しています。
靴を脱いで上がるようになっています。元は居酒屋さんかなあ。外壁の猫の絵、どこかで見たことあるなあ?どこか、思い出せません。
さて、カウンター席に案内されました。メニューは、目の前に写真入りで貼ってあります。迷わず麻婆麺を注文しました。
野菜と豆腐を炒めるいい音が聞こえてきます。今日はとても期待できそうです。
早めの着丼です。量はやや少な目かと思われます。100円増しで大盛出来ます。
麺は細縮れ麺です。辛さは、ほとんどないです。美味しいです。味付けが程よいです。
醤油ベースで、汁有りなので、楽にお腹に入っていきます。今回は写真はないけど、完食しましたよ(笑)。
ごちそうさまでした。また、おこし下さい。という声を背に店を後にしました。
점포명 |
Menhan Shokudou Chuuka Igarashi
|
---|---|
장르 | 중화 요리、면류 |
예약・문의하기 |
090-5808-4829 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県新潟市西区五十嵐二の町8287-4 |
교통수단 |
우치노 역에서 600 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 店舗入り口に灰皿があります。 |
주차장 |
가능 店舗軒下を潜り抜けると駐車場です。 |
공간 및 설비 |
일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
이럴 때 추천 |
|
---|
この間食べた、からしそばは大変美味しかったので、いがらしさんを再訪しました。また、からしそばという手もありましたが、今日は、お昼に土日祭日限定の、五目あんかけかた焼きそばを食べて来ました。
かた焼きそばの上にたくさんの具がのっていて、とても美味しそうなビジュアルです。
玉子スープと杏仁豆腐がちょっとついて来ます。
食べ始めるとやはり辛味が欲しいような気がしました。
ついている少量の辛子では、足りそうにありません。そこで、ついて来たお酢をかけて多少味変させて食べました。ちょっと麺がしんなりして美味しいです。
食後の杏仁豆腐はクセになりますね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。