공식 정보
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점포명 |
Teuchi Soba Tsumugi
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장르 | 소바、덴푸라、이자카야 |
예약・문의하기 |
025-245-3835 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
飲酒のお客様お通し代 300円 |
주소 |
新潟県新潟市中央区東幸町15-26 |
교통수단 |
JR 시라신선 니가타역(도보 20분/차 5분) 시내버스 메이케선, 나가가타선, 도리야노 십자로 버스 정류장 하차 도보 2분 니시와선 다리 니가타 역에서 1,383 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
飲酒のお客様お通し代 300円 |
좌석 수 |
22 Seats ( 카운터 6석, 오르막 16석) |
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연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 출입구 밖에서의 흡연 가능 |
주차장 |
가능 4대 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
어린이 동반 환영, 특전 있음 |
비고 |
지역의 가게 응원 상품권을 사용할 수 있습니다. |
가게 홍보 |
엄선한 석구 갈아 메밀가루에 의해 정성을 담아 친 10 % 메밀을 부디 맛보십시오.
저희 가게에서는, 향기, 맛, 식감 모두 균형 잡힌 아이즈산 재래종의 메밀가루를 주체로, 후쿠이산, 나가노산, 이바라키산 등의 메밀가루를 블렌드해 연결 없음의 10할로 정성 담아 치는 소바입니다. 또, 밤에는 「소바 이자카야 (선술집) TSUMUGI」로서 니가타의 토속주와 일품요리도 즐길 수 있습니다. |
場所は西跨線橋脇で、土地勘がないとなかなか行けない場所です。ナビ様の言う通りです。ところでこちらのお店の場所にもう一軒お店が登録されています。もう一軒のお店あるのかないのか、あるとすれば場所が違うんじゃないかな。最近私は知らないお店にお伺いするときは、食べログの次に必ずGoogleマップで確認することにしています。Googleマップに店名が表示されていれば安心してお伺いです。これって食べログサイドからしたら屈辱的ではありませんかね。
お店前の駐車場に一台車が止まっています。でも入店すると先客無しです。もし駐車場の車がこちらのご主人の物とすれば、駐車スペースは普通車2台、軽1台ということになります。
入店するとご主人お一人です。カウンターと小上がりで22席というのが食べログのデータですが。もしご主人一人だとするとチョット回すのが大変かなと思います。
いただいたのは野菜天もり蕎麦税込1,100円です。こだわりのお蕎麦屋さんらしく少し待ちます。到着した蕎麦は細い蕎麦です。こちらの蕎麦は福井、長野、茨城産等の蕎麦粉のブレンドによる10割蕎麦です。香りはそれほど感じませんが、蕎麦の旨味は感じます。細い蕎麦は喉ごしも良く非常にバランスのとれた蕎麦かと思います。それでも10割ですので、素早く食さないと後半、蕎麦がグッタリしてきてしまいます。蕎麦つゆは、ベースの醤油のかえしの主張がやや強めです。甘さ控えめ辛めの汁ですが、それほど濃くはありません。多分それほど自己主張が強くない蕎麦に合わせたものかと思います。天ぷらはカラッと揚がっていて、量はそんなに多くありません。蕎麦メインで食したい私には適量でした。ご主人がまだまだ不慣れな感じもしますが、良いお店かと思います。