공식 정보
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Teuchi Soba Tsumugi
(手打ちそば 都麦)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Soba Tsumugi
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
025-245-3835 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
飲酒のお客様お通し代 300円 |
| 주소 |
新潟県新潟市中央区東幸町15-26 |
| 교통수단 |
JR 시라신선 니가타역(도보 20분/차 5분) 시내버스 메이케선, 나가가타선, 도리야노 십자로 버스 정류장 하차 도보 2분 니시와선 다리 니가타 역에서 1,383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
飲酒のお客様お通し代 300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 6석, 오르막 16석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 16명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 출입구 밖에서의 흡연 가능 |
| 주차장 |
가능 4대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
어린이 동반 환영, 특전 있음 |
| 비고 |
지역의 가게 응원 상품권을 사용할 수 있습니다. |
| 가게 홍보 |
엄선한 석구 갈아 메밀가루에 의해 정성을 담아 친 10 % 메밀을 부디 맛보십시오.
저희 가게에서는, 향기, 맛, 식감 모두 균형 잡힌 아이즈산 재래종의 메밀가루를 주체로, 후쿠이산, 나가노산, 이바라키산 등의 메밀가루를 블렌드해 연결 없음의 10할로 정성 담아 치는 소바입니다. 또, 밤에는 「소바 이자카야 (선술집) TSUMUGI」로서 니가타의 토속주와 일품요리도 즐길 수 있습니다. |
2019年12月
今年オープンした蕎麦屋さん「都麦(つむぎ)」
場所は和合線の西跨線橋の脇（側道）と、目立たない所にあります。
気になって口コミをチェックしたところ、かなり高評価。
ということで、こちらで年越し蕎麦を頂くことに。
開店10分前、既にお店の前に車が止まっています。
（駐車スペースは店前に4台分）
車で開店を待っていると、中から女将さんが出てきてくれてどうぞとのこと。
暖簾が掲げられ、10分繰り上げで開店です。
カウンター席に着き、メニューを拝見。
夜は蕎麦居酒屋になるようですね。
早速、えび天付きのもり蕎麦をお願いします。
開店時間を過ぎると、続々とお客さんが入って来られます。
あっという間に満席。
その後は待ち客が出来ていました。
接客がちょっと上手く回っていない様子。
初めての年末ですからね～。
仕方がないですね。
【えび天もり蕎麦 1,280円】
先ずは蕎麦をそのまま頂いてみます。
滑らかな食感でコシがあって香りもいい。
会津産の石臼挽き蕎麦粉メインの十割だそうです。
うん、想像以上に美味しい♪
蕎麦つゆも濃過ぎず好み。
揚げたての天ぷらもサクサクでいい感じ。
（海老天2尾に茄子、舞茸、蓮根、薩摩芋、ピーマン）
その他、小鉢とお新香も付いてます。
蕎麦湯を楽しんで、あっという間に完食。
駐車場の空きを待たれている方がいるので、直ぐにお店を後にしました。
噂に違わぬ美味しい蕎麦。
天ぷらも美味しかったです。
そして、このお値段で頂けるというのが素晴らしい。
来年も細く長く。
ご馳走様でした。