점포명 |
Noukou tonkotsu shouyu ramen butashamoji
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장르 | 라멘、기름소바/소바비빔 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-25 |
교통수단 |
니가타 역에서 254 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2023.9.13 |
비고 |
路面側/扉前に券売機 |
2023年9月
新潟駅前に今月オープンしたブタシャモジの2号店。
ラーメン空白エリアだった新潟駅前~万代エリアに出店ラッシュです。
特に角中さんは、あしら、まごころ亭、そしてこちらと3店舗目。
ちなみにお隣のタコ焼き屋さん「あほや」も角中グループ(FC)で手掛けられています。
平日の昼過ぎ、店内は若い男性で混み合っています。
店頭の券売機で食券を購入し、促されたカウンター席へ。
昼時は麺類を注文するとライスが食べ放題になるようです。
【豚ソバ 830円】
こちらが基本メニュー。
濃厚な豚骨醤油スープ(看板には横浜家系の文字)
多少豚臭さを感じますが、自分的にはこの位の方が好き。
自家製の中太麺はこのスープに負けていません。
トッピングはチャーシュー(ロース)2枚、ほうれん草、刻みネギに海苔が1枚。
うん、旨~い♪
ちなみに特濃にしますと、脂身がトッピングされます。
折角ですので無料のライスも頂くことに(セルフサービスです)
辛子高菜も食べ放題なのが嬉しいですね。
次回利用できるパスポート(大盛やトッピングサービス)も頂けます。
なるほど、こりゃ若者に支持される訳です。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。