점포명 |
掲載保留Koushuu Hanten(Koushuu Hanten)
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장르 | 라멘、교자、중화 요리 |
주소 |
新潟県燕市燕49-4 |
교통수단 |
JR弥彦線「西燕」駅より徒歩10分 니시츠바메 역에서 595 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
80 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 50台分 |
공간 및 설비 |
좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
ゴールデンウィークの後半におうかがいしました。開店1時間前の到着で11番目でした。その後も続々と県外ナンバーの車が駐車場へ。列の最後尾は見えませんでしたが、開店時の並びは100人近くになっていたのではないでしょうか。
一巡目、座敷にご案内いただきます。中華そば(950円)を注文。数年ぶりの訪問でしたが、どこも値上がりしていますね。こちらは餃子も名物ですが、今日は麺に集中します。
待つこと15分ほどで着丼です。うどんのようなもちっとした歯応えに独特の断面の自家製麺、煮干しのスープに背脂、生玉ねぎ、これぞ燕三条系ラーメンです。醤油ダレのスープは煮干しのほろ苦さ、酸味が効いており、そこに背脂が入ることで、甘みとこってり感が加わります。生玉ねぎがいいアクセントです。
1時間並び、10分ほどで完食。大盛りでも良かったかもと思いつつ。炎天下の中、並んだ甲斐がありました。ごちそうさまでした。