점포명 |
Rai den
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장르 | 라멘 |
0256-52-8737 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県加茂市新栄町11-7 |
교통수단 |
JR信越本線の加茂駅(西口)から徒歩で約13分 가모 역에서 911 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 平日昼間。喫煙されていました |
주차장 |
가능 6台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
新潟県加茂市新栄町。
駐車場は店前と道路を挟んだ向かい側。
平日の11時30分。
開店直後ですが混んでいました。
席はカウンター三席と小上がり。
看板らーめんは、極上鶏白湯らーめん。
四川風のらーめんや、あっさりらーめんも有。
『こちらもおすすめ』と書かれた京都ネギバカ醤油らーめん(880円)をいただきました。
平日はライス無料とのことで、そちらも付けていただきました。
混んでいたので時間がかかり、30分ほどで着丼。
圧倒的なビジュアルである。
これでもか!ってくらい九条ネギが盛られている。
味玉とネギ、その隙間から僅かに覗くスープ。
大量のネギをかき分けて麺を手繰る。
麺は細めのストレートで、しゃっきりとした食感と歯応え。
ネギの下から具材も発掘された、豚バラのとろけるチャーシューとメンマ。
スープには細かめな背脂みたいのも浮いています。
醤油の風味が豊か。
惜しむらくは、スープがぬるい。
大量のネギが投入されているために温度が下がってしまうのかも。
それを差し引いても美味しかったけどね。
次は看板メニューの鶏白湯を食べてみたい。
ごちそうさまでした。