Oomura Shokudou
(大むら食堂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Oomura Shokudou
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘、교자 |
|
0256-62-4746 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県燕市小高810-4 |
| 교통수단 |
弥彦線 燕駅から1.5㎞。徒歩約18分。 츠바메 역에서 1,212 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ ２階もあります。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 35台 |
| 공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
食い倒れの旅第17弾 甲信越〜北関東の旅
（はじまりの新潟）
夕方（17時）あたりに訪問。
場所は新潟県の燕駅を出て
徒歩20分ぐらい歩いたところにあります。
で、このお店に来た理由だけど、
新潟県に来たら「燕背脂ラーメン」を
食べたいと思ってお店をいろいろ探したら
月曜日定休のお店が多くて、
悩んだ結果、口コミもまぁまぁ且つ、
燕背脂ラーメンの元祖で百名店にもなってる
「杭州飯店」から学んだ作り方を継承しててて
東京にも進出してないお店っていう
自分の条件である
「ご当地感×食べログの口コミが良い」に
このお店がハマって伺った。
頼んだのは、
中華そば 840円
（太麺、背脂多め）
で、出てきたラーメンだけど、、、
背脂多めを選択しただけあって
表面が背脂だらけwww
健康志向の女子だったら卒倒しちゃうやつw
そしてスープを飲んでみると、
煮干しがベースでさっぱりめになってる。
、
、
、
なんだけど、
その上を覆ってる背脂が
やっぱり黙ってなくて、
あわせて飲むとしっかりコク深くなる...
というか罪の味がするwww
そして中に入ってる大量の玉ねぎが
煮干しスープとコッテリな背脂の仲を
しっかり取り持ってて、
バランスもかなり良いスープになってる。
そして太麺もめちゃくちゃスープに絡んで
旨みの塊として口の中にに入ってくるのも良い！
このお店、、、、激ウマ！！！！
新潟のラーメンレベルを舐めてた...
めちゃくちゃ旨いじゃないか！？
コレは確かに東京でもブームになる味。
あやうく背脂を全て飲み干しそうになってしまったwww
多分、自分がこの段階で解体されたら
背脂だらけになってると思うぐらい
飲みまくった（笑）