공식 정보
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Miraku
(味楽)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miraku
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
0256-52-0864 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県加茂市上町1-11 |
| 교통수단 |
JR加茂駅から徒歩で約10分 가모 역에서 732 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
手作りにこだわる3種類の全餃子、ボリューム満点の中華料理のお店です。
お店は創業半世紀を過ぎる長い歴史があり先代から受け継がれた皮も具も全て手作り自慢の餃子近年開発新発売の大餃子や水餃子、既製品を一切使わないこだわりの中華料理をご堪能ください。 |
バナナのような大きさの餃子があるという情報を得て，以前からチェックしていました．
『加茂七谷温泉 美人の湯』に立ち寄り入浴に行った帰りしなに，おじゃましてみました．
土曜日の１１時３０分頃です．
店は，加茂市街地のほぼ中央，加茂川沿いにあります．赤い看板と赤い幟旗が目立つので，スグにわかると思います．
なお，加茂市街地は，道が細く，一方通行も多いので，要注意です．
中華風な外観の平屋です．
建物の前に，２台分の駐車場がありました．なお，そこに駐められない場合は，『加茂市街地の公共駐車場』を利用すると良いと思います．
店内は，間口は狭いものの，奥行きがあります．中華風の内装が施されていました．
４人掛けのテーブル席が４卓と，２人掛けのテーブル席が１卓ありました．
小学生くらいのお子さんがテキパキと手伝いをしており（お冷やを運ぶ・注文をとる・テーブルのアルコール消毒等），感心しましたね．
おじゃました時には，自分以外に４〜５組の客がいました．中年男性の２人連れ・中高年女性の２人連れ・中年男性のひとり客等でした．
メニューは，なかなか豊富です．中華の麺類・ご飯物類・一品料理類・セット類・デザート類等がありました．
値段は，ランチとしては普通〜高目でしょうか．
「東坡肉飯 ９００円（税別）」と「大餃子（バナナ餃子）２６０円（税込）」×２個を注文しました．
９分後くらいに「東坡肉飯」が，さらに４分後くらいに「大餃子」が運ばれてきました．
「東坡肉飯」は，白飯に，油通ししたモヤシ・青菜と，東坡肉（豚角煮）３枚，たっぷりの東坡肉の餡がかかっています．中華スープ（ラーメンスープ？）が添えられていました．
東坡肉は，赤身と脂のバランスが良いですね．赤身はホロリ，脂はトロリでした．モヤシのシャキシャキ食感が良いアクセントになっています．
ご飯のススム甘辛味で，八角の風味が口いっぱいに広がります．良いですね〜台湾で食べた料理を思い出しました．
アツアツでなかったことが，少々残念でした．
「大餃子」は，長さが１５〜１６センチでしょうか．なるほどバナナ並みの大きさです．かなりの迫力で，歓声を上げてしまいました．
皮はやや厚目で，良い感じの焼き色が付いています．焼き色の部分はサックリで，それ以外の部分はモッチリでした．少々アブラっぽいかな．
餡は，肉が多目で，ミッシリ詰まっていました．なかなかの食べ応えです．ニンニク不使用ですが，代わりにニラとショウガの風味が感じられました．軽く味が付いているので，そのままでも十分イケます．
なお，ラー油酢醤油が添えられてきますが，けっこう辛いのでご注意ください．
「大餃子」，予想以上の大きさ・食べ応えでした．
こちらには，他に「餃子」と「水餃子」もあるので，いつか食べ比べしてみたいですね．