점포명 |
Kinareya
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장르 | 라멘 |
예약・문의하기 |
0256-93-2217 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県燕市吉田弥生町6-8 |
교통수단 |
요시다 역에서 906 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
40 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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20190330
同僚と向かった先が満杯だったり休みだったり(笑)
ということでキナレヤ(お初)に決定。
元燕市民でありながら来たこと無いとは自分で情けない・・・
駐車場が一寸狭く、満杯です。
お店もお客さんで一杯。
一寸待って小上がりへ。
ここはエビ塩とかが有名ですが、
あえて「マーボーラーメン」大盛り(中細麺)。
「太麺」「中細麺」「細麺」と選べるようです。
待つこと暫し。
やってきましたマーボーラーメン大盛り。
ん?汁ありマーボーラーメンですね。
マーボー餡は挽き肉に絹ごし豆腐、
刻みネギが端っこにチラリ。
麺はゆるいウェーブがかった中細麺です。
実食。
スープを・・・ん!美味しいです。
あっさり醤油ベースなのですが、まずこれが美味しい!
魚介はあまり感じられませんね?
次回は「ラーメン」か「チャーシューメン」を味わってみたいです。
マーボーは・・・さほど辛さを感じません。
とろみが強めです。だから、熱い!(笑)
食感の良い挽き肉に、スルリと喉を通る豆腐(熱いってば!)
とろみが強いので、なかなかスープに溶けていかないんですね。
ダマっぽい餡に当たるとこれまた熱い!
これがまた麺に絡んで良い感じです。
ランチタイムを過ぎたのか、今迄の喧噪が嘘のように静か。
そろそろ暇乞い。
御馳走様でした。