공식 정보
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Ramen Shin
(ラーメン しん)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Shin
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0256-53-0107 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県加茂市幸町1-10-17 |
| 교통수단 |
가모 역에서 495 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
38 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 お隣電気屋【本所屋さん】の駐車場も利用可 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
2013.11.5 |
| 가게 홍보 |
【王道台湾まぜそば】
※2015年～TV放送3度出演のイチオシ逸品 本場台湾まぜそばが県内で食べるならここ！ 追加の追い飯で満足度up★ 【もやし中華】 ～松本商店伝承～ ※2015ナジラビ総選挙第2位獲得☆【味噌】濃厚味噌ー遠方から来る価値あり☆ |
新潟県加茂市幸町。
こちらは新潟における台湾まぜそばの先駈け的な存在(新潟で初めて台湾混ぜそばを提供した？)というようなことを、どこかで耳にした…気がします。
席はカウンター、テーブル、小上がり。
台湾まぜそば(840円)をいただきました。
平日ランチ限定で大盛無料サービス。
全メニュー細麺に変更可能ですが、変更せず基本の麺でお願いしました。
しばらくして着丼。
ニラ、長葱、韓国海苔、挽肉、魚粉、卵黄がトッピングされています。
麺は太めでほぼストレートだが、軽くウェーブがかかっている。
もちもち食感で、タレが良く馴染む。
味付けはピリ辛で、ニラや長葱の食感が心地よい。
まぜそばを食べる機会は多くないのですが、これはなかなか美味いと思いました。
まぜそばには、やはり追い飯をするのが良さそうですね。
ごちそうさまでした。