Migaki No Machi No Ramenya Migaku
(磨きの町のラーメン屋 味我駆)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Migaki No Machi No Ramenya Migaku（Migaki No Machi No Ramenya Migaku）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0256-77-8828 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県燕市吉田下中野391-5 |
| 교통수단 |
요시다 역에서 939 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2015.11.18 |
| 비고 |
2022年3月7日～ラストオーダー時間変更 |
『磨きの町のラーメン屋 味我駆』さん。
このお店は「午後の部から（豚ラーメン）」なる二郎系を提供しているらしい。
お店が国道沿いの車速＆渋滞多発の場所という事もあり躊躇しておりましたが、たまたま道路が空いており午後の部というタイミングも良かったのでお邪魔しました。
けど、二郎系っぽいラーメンは初めてなんだよな～。
お腹大丈夫かな？量と脂ヤバそう。まあいいや。
・注文「豚ラーメン 並270ｇ(二郎系のメニューみたいに無料トッピング増しが選べます)」
■感想
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★総合：第一印象「全て並で注文したのに量スゲーな…。学生なら余裕だろうけど…。とにかく食べよっか。」
食べ始めると、おお! 麺もスープもかなり美味いぞ。モヤシの山は当然として分厚いチャーシューがホロホロ崩れる。よく見る動画の二郎系そのモノ。他のお客さんも「豚ラーメン」を注文する意味が分かった。
これは中毒性がある。
後、何というか滅茶苦茶「無」になれる。
只、後半で突然"ドシーン"とした重さが胃にのしかかり手が止まる。
最後は量と脂との闘いだった。
☆麺：平中太麺。「麺は二郎系に使われている（オーション麺）という物らしい。小麦表面の皮部分が多く含まれていて風味と色味に独特の特徴がある。」
☆スープ：豚骨鶏ガラと醤油等の混合スープ。そこに大量の背脂。飲み易いが後でドッと重さを感じる。
☆具：無料トッピング(ニンニク.野菜.脂.醤油)は良い素材を使っている。シャキシャキ感と風味が全て新鮮でこの上ない。チャーシューは1～2㎝位の厚さでホロホロと崩れ柔らかし。
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最後は苦しかったが総合で悔いは無い。
二郎系ってこんな感じなのか。思ってた以上に重量級。
俺の知っている新潟背脂ラーメン枠とは別カテゴリーの旨さみたい。
でも美味しかったです。ご馳走様でした。