Mendokoro Sugai
(メンドコロ スガ井)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mendokoro Sugai
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県南蒲原郡田上町大字田上丙1874-2 |
| 교통수단 |
다가미 역에서 484 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 外に灰皿有り |
| 주차장 |
가능 15台 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2019.8.6 |
田上町『メンドコロ スガ井』さんです。
秋葉区（旧 新津市）から加茂市に抜ける旧道沿い
線路を挟んで西側に新しいバイパスが通ったので、こちら側の道路は交通量が減りましたね。
このあたりに来たら行ってみようと思っていたお店
落ち着いた外観で駐車場も完備
さてさて
今回、私がいただいたのは
◎ 肉SOBA炒飯 ¥1380
先行レビューを拝見して決めていました。
「肉SOBA」は圧巻のチャーシュー！
スープは 塩 or 醤油 から選べます。
今回は「醤油」でオーダー
スープは比較的あっさりながら、ほのかに煮干しの風味を感じつつしっくり馴染む優しい味わい。
これに合わせる麺もやや細めのストレート麺
やはり主役はチャーシュー
厚めにスライスされたチャーシューが5枚も。
ホロリと柔らかですが、ちょっと味が抜けてパサつき気味なのが気になりました。
特に印象に残ったのが「炒飯」の方です。
まず一般的なお店のフルサイズの量。
いわゆる“セットもの”のチャーハンと侮るなかれ。これがかなり旨い！
しっかり米全体に火が入っていて香ばしい仕上がりで、ゴロゴロと角切りチャーシューが入っています。
ここに来たら必ず「炒飯」はつけるべき。
こちらの店主さん
かなりの炒飯スキルをお持ちとお見受けしました。
チャーシューはちょっと私好みではなかったので
次回は塩の「ラーメン炒飯」をいただいてみます。
ご馳走さまでした。