中華蕎麦屋さんの「中華そば」
休日の11時15分に到着です。
お店の前に行列が。
何も知らず、列に並び、開店時間を調べると、なんと11時30分。
事前リサーチが必要でした。
しかし、開店時間、入り口入り右側に券売機があり、食券を購入し店内へ、一巡目でカウンター席に着席できました。
本日は中華そばをオーダーです。
25分後に着丼です。
ちなみに着丼時、13組の順番待ちでした。
まずはスープを一口。
出汁の風味がいいですね♫
透き通るような透明感のあるスープです。
麺は中細麺、ウェーブしています。
豚肩ロースチャーシュー、豚うでチャーシュー、鶏むねチャーシューの3種類がまた美味しい。
さっぱり味付けの穂先メンマ、ねぎが味といいビジュアルといい、いい感じです。
さりげないゆずの風味がいい演出です。
美味しくいただきました。
점포명 |
Chuuka Soba Okabe
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장르 | 라멘 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県燕市井土巻2-352 |
교통수단 |
츠바메산조 역에서 680 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2022.8.30 |
夕方の来店です。
待ち時間なく入店です。
この時間帯は以外に空いています。
まずは食券を購入です。
カウンター席に着席、
本日は「塩そば」をオーダーです。
数分も経たずに着丼です。
透き通った琥珀色のスープ。
まずは一口。
鶏出汁の美味しさが口の中に広がります。
塩だけに美味しさがダイレクトに伝わってきます。
美味しいです♫
麺は中細麺、若干ウェーブしています。
豚肩ロースチャーシュー、豚うでチャーシュー、鶏むねチャーシューの3種類がまた美味しい。
さっぱり味付けのメンマ、途中、柚子の風味がいいですね。
美味しくいただきました。