SADO RESORT HOTEL AZUMA
(SADO RESORT HOTEL AZUMA)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
SADO RESORT HOTEL AZUMA（SADO RESORT HOTEL AZUMA）
|
|---|---|
| 종류 | 호텔 |
| 예약・문의하기 |
0259-74-0001 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県佐渡市相川大浦548-1 |
| 교통수단 |
フェリー埠頭のある両津港・小木港から車で約５０分。 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 (있음) |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 食事処は全面禁煙です |
| 주차장 |
가능 (있음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
뷰맛집,바다전망,호텔 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
今回の佐渡は、ホテル吾妻さんに泊まりました。
大佐渡さんの近くですが、両津からだと、吾妻さんの方が少し奥と言うことになるようです。
で、西に日本海を望むロケーションなので、部屋から日本海の夕焼けを堪能できます。
初日は、活ずわいがに御膳、二日目は島黒豚御膳にしました。
＜活ずわいがに御膳＞
前菜 なまこ酢 牡蠣有馬煮 たこわさび
向付 旬のお刺身 佐渡産活ずわいがに一杯
鍋物 寄せ鍋
油物 天ぷら
汁物 ながも汁
ご飯 佐渡産コシヒカリ
香の物 三点
＜島黒豚御膳＞
前菜 蛍烏賊沖漬け 金柑蜜煮 蛸柔らか煮
向付 旬のお刺身
鍋物 佐渡黒豚のしゃぶしゃぶ 牡蠣鍋
油物 河豚唐揚げ
汁物 つみれ汁
ご飯 佐渡産コシヒカリ
香の物 三点
飲み物は佐渡のお酒五種飲み比べセットや加藤酒造さんの天の夕鶴、佐渡発酵さんのどぶろく、天領盃酒造さんのテンナマ、ｅｔｃをいただきました。
佐渡のお酒はどれもおいしくて甲乙つけがたいです～。
料理は、何と言っても、ずわいがにの刺身が最高においしかったですね！！！
瑞々しいと言うかジューシーと言うか、柔らかくて、ゼリーに近いような食感で、これまで食べた蟹の中で一番おいしかった気がします。
甲羅の部分は、コンロを使って焼いて？炙って？いただきましたが、こちらも半生な感じでいただきましたが、絶品ですね！
他の料理もどれもおいしくて、冬の佐渡、最高って感じでした。ずわいがにがあまりにおいしくて、他の料理がちょっと霞んでしまった感がありますが…。
朝食がちょっと内容的に残念な気がしましたので、そこは改善していただけるとなお素晴らしいと思いました。
いやー、でも、ずわいがに、また食べたいですね～。ごちそうさまでした！！