공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sobadokoro Nagaoka Kojimaya（Sobadokoro Nagaoka Kojimaya）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-7494 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県長岡市殿町2-2-9 |
| 교통수단 |
JR 나가오카역에서 도보 5·6분 나가오카 역에서 443 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
112 Seats （ 1F：테이블 54석 2F：58석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실은 예약제입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연실이 마련되어 있습니다. |
| 주차장 |
가능 11대, 인근에 지정 주차 있음(저희 가게 이용의 고객 주차권 배포 있음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,알레르기 표기 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
0258-39-0543 |
☆会津・米沢・中越周遊 麺紀行 その6☆
喜多方の『あべ食堂』で念願の朝ラーをいただいた後は、
国道252号を南西へ。
只見線に沿うように車を走らせます。
六十里越を越えて新潟県へ。
向かったのは中越地方の中心都市、長岡。
このあたりの名物麺といえば、「へぎそば」
この旅第五の麺は、「越後へぎそば」です！
へぎそばとは・・・
この地域発祥の蕎麦で、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を
「へぎ」といわれる器に一口大に盛り付けたもの。
やって来たのはこちら
『長岡小嶋屋 本店』
へぎそば発祥のお店『小嶋屋総本店』から枝分かれしたお店だそう。
詳しくはこちら→http://www.kojimaya.co.jp/kodawari/qa.html
雰囲気のある店構え。
店内は広く、テーブル席と座敷席があります。
天ぷら付きの「天へぎ」が主力メニューのようですが、
今回は蕎麦そのものをたっぷりと楽しみたいと思っていましたので、
「へぎそば 大盛り」（￥1,006）を注文です。
10分弱で注文の品が到着。
翡翠色の美しい蕎麦、盛り付けも綺麗です。
ちょうど一口大に盛り付けられ、食べやすくなっています。
そば粉10割につなぎに布海苔のみを使った蕎麦は、
細めでツルツルしており、コリッとした独特の硬めの食感。
非常に喉越しが良いです。
この硬めの食感は好み。
つゆは出汁の味が豊かな、やや濃いめの味で、力強い食感のへぎそばに合います。
薬味はネギ、おろし、山葵で、山葵は生山葵で瑞々しいものでした。
大盛りにすればボリュームもそれなりにあり、満足。
さすがへぎそばの名店、美味しかったです。
【バリアフリー情報】
車椅子で入店可。
店内はテーブル席が車椅子で利用可能です。