공식 정보
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점포명 |
Odiya Soba Kadoya(Odiya Soba Kadoya)
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장르 | 소바、덴푸라 |
예약・문의하기 |
0258-83-2234 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県小千谷市桜町4992 |
교통수단 |
小千谷インターより車で1分。 오지야 역에서 2,445 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 수 |
140 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 第2駐車場あり |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
明治22年(1889年)創業、魚沼の郷土料理、へぎそばの名店。
小千谷ICを降りてすぐの立地、土日はかなり混み合うとの事で開店10分前に到着。
第2駐車場の車内でオープンまで待ってたら、11時前から入店出来たみたいで...
受付をして、待つ事30分。
結局11時半にテーブル席に案内。
その後も続々とお客さんがやってきて、かなりの人気店。
【注文】
◉はなまき へぎそば 五合(¥2080)
◉天ぷら(¥950)
◉生卵(¥100)
◉手作りそばブリュレ(¥420)
王道のへぎそばにしようか迷ったけど、海苔好きなので花巻をチョイス。
へぎと呼ばれる長方形の木の桶に、正方形の海苔がへぎそばを一面覆い尽くす。
素晴らしいビジュアルに興奮。
手繰りと呼ばれる技法で盛り付けられたそばを連れとつつきながらいただく。
通常のそばよりコシが強く、のど越しが良い。
甘めのツユ、邪道だけど生卵と絡めても感動の美味しさ。
Instagram
@moritapan7
動画もあります