Sushi Yoshi
(鮨芳)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
真冬にまたまた行ってきました、最高です
もう20年通ってます、変わらぬ味とサービス、芳夫さんの人柄
最初に誰かに誘われて行ったのが、たぶん１９９５年だったかな
真新しい店だった
東京の銀座でもおかしくないようなお洒落な空間でした
ただ寒い時だったので、黒い石の空間にちょっと
軽いショックだったのを覚えています
さて９０年代は一番よくきましたが
２０００年に入って長岡に来ることが少なくなり
数年に１回、前が２００４年、２００９年、２０１２年かな
久しぶりに一人で来ました
カウンターは予約でほぼいっぱい
一人分だけ空いていそうで、小一時間いれました
お酒は相変わらず、朝日酒造の美味い酒は全部ある
久しぶりに見たことがない酒が１本
「呼友（こゆう）」といいます
寒かったので熱燗の後、冷やでいただきましたが
美味いこと、美味いこと、そして純米大吟醸なのに軽い、甘くない
食べたのは「ドロエビ、タコ（生）、鯵（３０センチ）、白エビ」など
どれも地元の食材ばかり、うら巻きを食して「またね！芳夫さん」
また数年先かな
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Yoshi
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
0258-34-7077 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県長岡市殿町1-4-7 |
| 교통수단 |
나가오카 역에서 385 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 비고 |
クレジットカードは10,000円以上の会計時のみ利用可 |
鮨芳のためだけに、上越新幹線で行きました
4時前に長岡に着いたので
散歩がてら、腹減らしがてらに
「河井継之助記念館」へ
テレビか映画か始まるらしく
大層な宣伝文句が並んでいた
紹介ビデオを１５分間見せてもらい
この国、長岡藩は中々大変な戦争を政府とした事がよく分かった
さて腹も減り、記念館から雪道を鮨芳へ
17時きっかりにランプがついてお出迎え
まずは地魚の鯵とヒラメや鱈の白子などを頂く
酒は久保田の知らない名酒ばかり
握りもマグロのカマトロとか
何時もの裏巻きやら泥エビなど
日本海ならではの産物を丁寧な握りで頂戴する
変わらぬ芳夫さん、変わらぬ店
変わらぬ優しい常連たち
変わらぬ価格、全てが素晴らしい