공식 정보
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Bonton
(ラ・ボントーン)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bonton
|
|---|---|
| 장르 | 빵 |
|
0258-32-0222 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県長岡市今朝白3-4-4 |
| 교통수단 |
JR長岡駅東口から徒歩１０分 나가오카 역에서 657 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、WAON、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ５台から６台 |
| 공간 및 설비 |
전원 사용가능 |
메뉴
| 요리 |
알레르기 표기 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 가게 홍보 |
JR長岡駅東口徒歩10分料理に合わせたパンをチョイス出来ます 季節のパン菓子もオススメです
駒形十吉記念美術館前に店舗を構えて、フランスパンを中心に食事に合わせたパンがチョイス出来るパン屋です。季節のお惣菜パンやお菓子もご用意しています。特徴は飾り気のないシンプルな配合で製パン理論を忠実に発酵と熟成を大切にしたパン作りにあります。例：毎日食べる食パンは、砂糖や卵、乳製品を控えた配合で旨みを引き出す発酵を重視してしっかりと焼く。バゲットは発酵熟成で旨みを引き出し塩分控えて。 |
長岡に行く用事があったので、買って帰れるものをとネットにて検索。やっぱパンかなとキーワード検索にて・・・。で、こちらのお店が浮上。場所を確認すると、あれっ車で何度か通る道だ・・・なんで反応しなかったんだろう。
雪道をシャリシャリと車で移動しつつ、ナビにて目的地に到着。なるほど、なんとなく見落としてしまう感じもわからんでもないかなと言うような外観でした。車を運転している限りは、少し隣の建物なんかにまぎれてしまい、素通りしてしまってました。
よくよくお店の前の駐車場に車をつけてみると、ちゃんとしたパン屋さんであることはすぐにわかるのではと思います。中に入ります。
お店の中は、パン屋さんのお約束の真ん中にテーブルがありぐるりと廻れるようになっています。２・３周して気になるものをチョイス。
ハード系？と言うよりは茶色味の強いパンが並んでいます。
気になるパンはあったのですが、大きさがありすぎて、パンは少量しか食べない私には量が多すぎのため、断念しました。そうなると、意外に買いたい物がなかったような気がします。わがままですなー。特徴があるなと思ったのは「エピ」という、麦の穂をかたどったパンがあるのですが、通常はベーコンを入れると思うのですが、チョコが入ったバージョンがあったのは他にないオリジナルかと思います。「エピ」ついでに言うと、比較的新潟のパン屋は「麦穂」というか「稲穂」といった、ポテッとした丸みのあるものが多いように感じます。まぁどうでもいいですけど・・・。
さて、焼き直していくつか食べてみます。なるほど、という食感と「んっ？」という印象が共存した感じです。
すごく好きな感じではないのですが、止められない感じとでも言っときましょうか・・・。
やっぱり、バゲット類を買って「パリジャンサンド」を作って食べて見たくなりました。
近くに行く方は、寄ってみてはいかがでしょうか？