공식 정보
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Suteki Miya
(ステーキ宮)
みんなのステーキ屋さん
2021年8月
「てっぱんステーキ・ランチ(140g)1650円」
栃木県発祥のステーキ・チェーン。宮の創業メニューと言えば、「てっぱんステーキ」である。焼肉で言うところのハラミをステーキにして、安価に提供したわけだ。そして、ハラミのクセを無くすために、すりおろし玉ねぎたっぷりで酸味のきいた『宮のタレ』が開発されたというわけなのだ。こういう創業ストーリーに思いをはせると、食事が一層味わい深くなるというものだ。
今や宮も大企業となり、ロースステーキも同じ値段で食べられるのだから、うーんロースにしようかなと迷うが、せっかく宮に来たんだから、ここは断然「てっぱんステーキ」だろ。あ、ハンバーグもおいしそうだなあ…。逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ、逃げちゃダメだ。てっぱんステーキお願いします！140gで。レアでね。
スープバーが付いているので、貧乏人のサガでお代わりしてしまう。四種類もあるよ。コーンスープ、ビシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)、中華スープと飲み進めたところで、ステーキ到着。ジュージュー言ってる肉に宮のタレをかけてもらって、いざ実食。
旨い！レアだが筋っぽさが無くて柔らかな食感がいい。酸味のきいたタレがハラミ肉によく合う。脂っこさが無くてヘルシー。ご飯がガッツリすすむ。お代わりしたかったけど、プチダイエット中だから我慢だ。夏用ズボンが何本も入らなくなったからなあ。んー、ホントはスープのお代わりでライスもう一皿行きたかったな(貧乏くさ)。
きょうもお仕事疲れました
2014年11月
ちょっと予定が延び、夜９時過ぎの食事となった。なんとなく洋食系の気分だったので、「ステーキ宮・長岡店」へ。オムライスかハンバーグあたりがいいなあ、と。実は初入店。遅い時間だからか、入口からしばらく人の気配がない。店員に声をかけ、案内されていったのは厨房スペースから近いあたり。
フロア係の簡単な説明を受けながらメニューをチェックし、「ご注文が決まりましたらボタンを押して…」というところでカットイン。「いえ、もう決まったのでお願いします。」すぐにも食べたいくらいの腹ぺこだあ。
「ハンバーグのレギュラーと…」洋食セットと言いかけて、めまぐるしく考え直す。いやもう疲れた。ドリンクバーとかスープバーとかに歩いて行ってあれこれ盛って来るのがしんどい。「和食セットお願いします。」
フロア係のメニュー復唱を聞きながら「和食セット」の構成と値段を確認する。えっと、みそ汁と小鉢とおしんことご飯で430円ね。いいじゃないの。ハンバーグのレギュラーが680円だから、しめて1110円。消費税を載せると1198円。そんなところでしょ。
窓際に複数の家族連れがいるらしく、にぎやかだ。店内は照明が暗め。
この辺で夜遅くにやっているお店は、たいてい一度は入ったなあ。うー、疲れた。
ぼんやりして休んでいると、ハンバーグが到着。おや、思ったより大きいな。ソースは宮のソースをかけてもらった。すりおろし玉ねぎがたっぷり使われている。和食セットは、ご飯たっぷりでみそ汁熱々だ。きんぴらごぼう、青菜の漬物も、ごはんと合う。
お、ハンバーグ旨い。６：４で牛肉多めかな。つなぎのパン粉が少なめで、ちゃんとしたハンバーグだ。今年何軒かで500円前後のハンバーグセットを食べて、これで十分じゃないかとか思っていたが、そうじゃなかったなあ。つなぎが多くて肉少なめのレトルトものみたいなハンバーグに比べて、歴然と旨い。肉の旨みがあり、柔らかな食感も楽しめる。500円のグレードと1000円のグレードは、やっぱり違うんだなあ。人間、ギリギリまで切り詰めると生き方に余裕がなくなるよなあ。
食事がセコイっていうのは、我ながらどうかと思うなあ、と反省しきりで夜の家路を急ぐのであった。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suteki Miya（Suteki Miya）
|
|---|---|
| 장르 | 패밀리레스토랑、스테이크、햄버그 |
|
0258-28-3841 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県長岡市古正寺1-3074 |
| 교통수단 |
간에츠 자동차도 나가오카 인터에서 차로 5분 신에츠 본선 나가오카역에서 차로 10분 나가오카 역에서 3,471 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
夜10時以降は深夜料金としてご利用金額の10％を加算させて頂きます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
128 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 부스 있음 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이 동반 환영 KidsMenu 충실! 초등학생 이하는 어린이 음료 메뉴 무료! |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
・전자 화폐 가능(iD, 라쿠텐 Edy) ・전국 교통계 IC 카드 가능(PiTaPa는 제외한다) ※다른 신용 카드나 전자 화폐 등의 사용에 대해서는 문의해 주세요. |
| 가게 홍보 |
점심은 매일 16시까지! 창업 이래, 사랑 받고 계속되는 「스테이크 미야노 타레」!
철저한 품질 관리에 의한 안전성은 창업 당시부터 현재까지 변하지 않습니다. 스테이크 외에도 종류 풍부한 음료 바와 스프 바 포함 세트 메뉴도 호평입니다. 뜨거운 철판이 연주하는 소리와 향기의 하모니와 환대의 마음을 담은 서비스로 편안한 일시를 제공합니다. |
2022年11月
「ロースステーキ・ランチ140g」1,690円
昼食が遅くなったのでいつもより腹ぺこ。えーい、ステーキでも食べちゃえ、と来店。メニューをみると、ロースとハラミとハンバーグの三種を看板メニューにしている。今日はロースだな。140gで。
チンチラチンチラ音がすると思ったら、ロボットがお冷やとカトラリ、お手拭きをもってきた。でもオーダーをとるのは、さすがに店員さんだ。…あと10年すると、オーダーはタブレット、料理もロボットが運ぶようになるかもなあ。
ロースステーキと四種類のスープバーで、ライスお替わりしちゃいました。たまにはいいじゃないですか、カロリーコントロールなんて無視で。おいしかったわー。