공식 정보
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점포명 |
Ramen Dokoro Jun
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0258-25-3230 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県長岡市寿1-6-22 |
교통수단 |
長岡駅から精神医療センター行、江陽循環バス周り行 蔵王橋東詰バス停または北中前降車 기타나가오카 역에서 1,066 미터 |
영업시간 |
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예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
23 Seats ( 全席カウンター席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙所あり |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
홈페이지 |
新潟5大ラーメンの中の燕三条背脂ラーメン。その代表店の1つが潤さんです。
系列に人気店滋魂さんもあります。
・中華そば 800円
煮干しのきいたしっかり味の醤油スープに、背脂がのっていていますが、こってりしすぎず美味しいです。
やわらかく薄め大きい柔らかいチャーシュー、程よい濃さで甘みも感じるメンマ、なると、ネギ、ほうれん草、海苔がトッピングされています。
下に柚子が入っていました。
背脂が入っているので冬でもスープアツアツのまま頂けます。
麺は太めの麺ですが、同じく燕三条背脂ラーメンの有名店の杭州飯店さんのように柔らかくはなく、少し柔らかめ程度なので初めての方も食べやすいかと思います。
バランス良く美味しいです。
・冷し中華 1000円
こちらはコシのある麺です。
ワカメ・きゅうり・レタス・トマト・もやし・錦糸卵・刻み海苔・レモンがのっていて、こちらは背脂とは関係なく、さっぱりとしています。
・ぎょうざ(5個) 600円
大ぶりな餃子で、パリっと焼けていてボリュームあります。
3個もあったので、1名で訪れた方も注文しやすいです。
次回もまた中華そばを頂きたいです。ご馳走さまでした。