점포명 |
Koshinoyuki Hompo Yamatoya
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장르 | 화과자 |
0258-35-3533 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県長岡市柳原町3-3 |
교통수단 |
나가오카 역에서 889 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 |
長岡市にある和菓子屋さんです。
ランチの時間までに少し余裕があったので寄ってみました。
日本三大銘菓の一つ、"越乃雪"という落雁が有名とのことです。
購入したのは、
■越乃雪
■こしひかりサブレ
徳島県産の和三盆と、新潟の糯米の粉を合わせて作られた越乃雪は、ホロホロとした繊細な食感で、上品な甘さの素朴なお菓子でした。
かつて高杉晋作や岩倉具視、大隈重信なども食べた歴史のあるお菓子だそうです。
こしひかりサブレは、新潟産コシヒカリの米粉を使用したサクサクのサブレです。
一般的なサブレと違って、小麦粉を使用しておりませんので、さらりとした口どけが特徴です。
程よい甘さで、サクサクとした食感も心地よくて美味しかったです。
(2020/12)
現時点での食べログの点数3.42