Roku Shirou
(手打ち蕎麦 六四篭)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Roku Shirou（Roku Shirou）
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0258-53-5481 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県長岡市天下島1-3-11 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
栃尾の市街地から少し外れたところにあるお蕎麦屋です。長岡市内で好きなお店がまた一つ増えました。
民家の一部がお店になっていて、中は古民家風です。そばは黒っぽい田舎風。こういうの、好きだなぁ。
いただいたのは蒸籠そば（税込み７５０円）と小盛り天丼（４５０円）。ちょっとカロリー過多になりそうなので、小盛り天丼を付けるかどうか迷ったのですが、付けて良かった。絶品です。ピーマン、さつまいも、カボチャ、なす、舞茸、もう一つはふきのとうでしょうか、旬のものがサクッとした衣で包まれ、そのものの味がしっかり伝わってきます。そして、なんと言ってもご飯がうまい。一粒ずつコーティングされているような艶と食感があり、甘すぎないタレとともにかなり好み。これがあるとないとでは評価も変わりそう。
蕎麦は太めに切ってあり、表面はつるんとしていますが、ごつごつした食感もあり、野趣あふれる感じ。とてもいい。つゆも辛口で、薬味のねぎもけちけちしていない。わさびが本わさびなら言うことなしです。
長岡の市街地からは３０分ほどかかるので、頻繁にくることはできないけれど、蕎麦を食べたくなったら選択肢に入ります。