Soba Dokoro Ishidaya
(そば処 石田屋)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Soba Dokoro Ishidaya
|
|---|---|
| 장르 | 소바、우동、라멘 |
| 예약・문의하기 |
0258-32-2018 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
新潟県長岡市新町2-2-30 |
| 교통수단 |
기타나가오카 역에서 844 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
今回は新町の石田屋さんにお邪魔しました(*´ω｀*)
新町ではますだ食堂さん、三楽さんと並んで定番の定食屋さんらしいですね(’-’*)♪
端のテーブル席で、優しそうなお姉さまにチャーシュー麺とチャーハンをオーダー。
「ラーメンセットのラーメンをチャーシュー麺に変更できますよ～」と、アナウンスを頂きましたがそれぞれ単品でお願いしました( ´,_ゝ`) お姉さまありがとう
5分も掛からず着丼✨ 新潟あっさり系を思わせるガラと煮干しにストレートな醤油のキリリとした味。醤油自体は煮切りやかえしではないようです。
定食屋さんの「THE中華そば」ですねチャーシューが見た目以上に柔らかくて美味しい(о´∀`о)
麺はゆで時間の掛からない細麺、やはり新潟あっさり系を思わせますね(・∀・)人(・∀・)
新潟のラーメン自体が屋台からの流れを汲んでいる辺りラーメンのルーツを感じます（謎）
続いてチャーハンをパクり。 チャーハン自体の味付けがかなりあっさりしてます。 余計な塩味がない分福神漬けや紅ショウガとよく合います( ´∀｀)福神漬け有りですね‼️
今回は単品での注文にしましたが、行かれる方はやはりラーメンセットがお薦めでしょうか✨ ご家族で経営されてるからこそのコスパですねぇ(*´ω｀*)
お会計の時に厨房が見えるんですが、ちらっと覗くおばあちゃんの「ありがとう」と笑顔に癒されて退店 ご馳走様でした（´人｀）