厚みが素敵
2.1.9 訪問
三条に仕事に行く前に昼食で訪問 敷地内の駐車場に停めて店内に ここ久しぶりだな 前に来たのは4年前だっけ
12時40分頃 店内は5,6分のお客さん 入口近くの小さなテーブル席に座る
メニューを眺めてお茶を持って来てくれた女性にポークソテーライス(1100円)を注文
他のお客さんはこの辺の工場で働いていそうな男性客3,4人連れが多い はす向かいのテーブル席にはやや年配のカップル
13,4分で「お待たせしました」と運ばれた
白磁の皿にポークソテー 付け合わせはレタス,キュウリなどの生野菜とお約束のケチャップスパとポテサラ
あとはライスと味噌汁 ライスには福神漬けがちょこんと なんとも王道のルックス
さっそくポークソテーをカットして,と 厚さは1.5~2センチ近くはありそう
しっとりと焼き上げられて程よい弾力 噛むと肉汁が口中にあふれる
うまい
醤油ベースのソースが甘さを抑えたコクのある味でライスにぴったり
ライスは甘くてモチモチ たっぷりと量があってうれしい 味噌汁はワカメの実 熱々で出汁が効いている
付け合わせとともに食べ進める 赤身と脂身が理想的な混ざり具合 特に脂身とご飯の相性がいい
全部食べるとお腹一杯 美味しかった ごちそうさまでした
大盛り率高し
28.2.9 訪問
見附市内で仕事の後,8か月ぶりに昼食で訪問
1時少し過ぎ ちょうどお客さんがみんな帰ったところで,店内には誰もいない 前と同じテーブル席に座り,おばさんにもつ煮定食(700円)を注文
5,6分で「お待たせしました」と運ばれた
浅めの器にたっぷりと盛られたもつ煮 具はもつの他,コンニャク,豆腐,大根 上にタマネギがトッピング もつ煮の他はワカメと人参なんかの酢のものの小鉢 ご飯と味噌汁に漬物
もつ煮に卓上の七味唐辛子を振って一口 もつが柔らかい で,味噌が良く染みててご飯のおかずにぴったり
うまいね
ご飯はつやつや 甘みがあって量もたっぷり
ある程度ご飯ともつ煮を食べたところでご飯の丼にもつ煮をかけたくなったが,レンゲやスプーンが無いし,このもつ煮の器だと大分こぼれてしまいそうなので止めておいた
全部食べるとちょうど良い量
美味しかった ごちそうさまでした
寒い内に自宅でもまたもつ煮を作ろうかな 子供たちも喜ぶし
27.5.28 訪問
三条で仕事の後長岡まで戻ってきて昼食で訪問 敷地内の駐車場に駐めて店内に
おばさんに「一人なんですが」と告げると「お好きな席にどうぞ」 で,窓際のテーブル席に座った
12時少し前 店内はパラパラのお客さん 12時を過ぎるとどんどん男性一人客や2,3人連れが入ってきた 近くの工場の人かトラックの運転手っぽい
メニューを眺めて,水を持ってきてくれたおばさんに洋風カツ(780円)を注文
厨房は2,3人で作っているようだ おじいちゃんとおばあちゃんに若い男性 家族かな?
見ていると焼きそばとかカレーとか炒飯とかみんな盛りがいい どうやら大盛りでの注文がほとんどみたい
6,7分で「お待たせしました」と運ばれた
豚カツにたっぷりのドミソースがかかっている 脇にライス つけ合わせはキャベツ,レタス,ポテサラ,スパゲティ
こちらの洋風カツはライスの上に豚カツが乗っていないスタイルなんだね 珍しいかも
カツを一口 サクッとしたコロモ 厚さは7,8ミリとやや薄め 肉と衣に一体感があるタイプ
ドミベースのソースは甘さ控え目で少しの酸味 好きな部類の味
ライスがシャキッと炊きあがっていて甘みのある美味しいご飯 ソースのかかったカツによく合う
つけ合わせも全部食べるとちょうどいい量
美味しかった ごちそうさまでした ふう,久しぶりに長岡名物の洋風カツ(丼)を食べたな
今度来たときはメニューを見て気になったラーメン定食を食べてみよう
점포명 |
Benten
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장르 | 라멘、교자、식당 |
예약・문의하기 |
0258-24-4495 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
新潟県長岡市下々条3-1431-4 |
교통수단 |
기타나가오카 역에서 2,022 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
비고 |
出前可能(遠方での出前は不可) |
2.4.14 訪問
三条に仕事に行く前に昼食で訪問 敷地内の駐車場に停めて店内に
12時30分過ぎ 店内は5,6分のお客さん 男性,それも年配の一人客が多い あとは会社の同僚風の男性2,3人連れ 見る限り女性はいない
空いているテーブル席に座り,水を持って来てくれた女性に焼肉定食(800円)を注文 あれ,ちょっと値上げしたかな?
5分ほどで「お待たせしました」と運ばれた
焼肉は豚バラ 玉ねぎとともに炒めてある 付け合わせはキャベツ,ミカン,ポテサラにケチャップ味のスパ
あと,おひたし風の小鉢とご飯に味噌汁と漬物
早速焼肉から 甘辛で濃い目の味付けが豚バラにピッタリ これはご間違いなく飯に合うやつ
ご飯は丼にたっぷり もちもちして甘みがある 味噌汁はワカメと豆腐の実 熱々で出汁も効いている
焼肉にちょっと七味を振るとピリッとしてまたいい
焼肉の付け合わせがたっぷりでうれしい ドレッシングのかかったキャベツは口中をさっぱりしてくれる
ポテサラはこれだけでもご飯のおかずになるね ケチャップスパはあるだけで顔がほころぶ
漬物は自家製だろう 浅漬けじゃなくて古漬けというところが渋い
全部食べるとお腹いっぱい 美味しかった ごちそうさまでした
ところでここは来るたびに気になるものがあるんだけど,今日は隣のテーブルのすき焼き定食に目が行った
次はそれだな,うん