うめ吉さんらしい組み合わせはおいしくてにやけます
やっぱり長岡市に来たら此方ははずせないです。
予約しないで訪問するので
しょっちゅう満席で振られますが
この日はタイミングが合い入れました。
注文は
ポン酢和え
いわし柚庵焼
あかいか、あじ刺身
かっぱ巻き
ポン酢和え
鰹、トマト、オクラ、みょうがを
ポン酢ベースの味つけで和えた
うめ吉らしい組み合わせの逸品
おもわずにんやり
トマトがどの素材にも合っていました。
隣りの東京から来ていた若いカップルは絶賛していました。
いわし柚庵焼
脂のりのりでタイミングばっちりのいわしでした。
刺身
鯵はブランドもの糖度のしっかりした
島根のどんちっち鯵でした。
イカの王様アカイカは良いとろみと甘味
かっぱ巻き
鮮度の良いきゅうりでおいしい青臭さ
此方のかっぱ巻きはすごくおいしいです。
雰囲気も良くいつもどうり満足しました。
落ち着く
こちらは大人な雰囲気で落ち着ける店です。
メニューは毎回変わります。
此方の生ビールが好みのなのでアルコールはまずは生からです。
お通しは山菜
つまみのほうは
ポテトサラダ
定番刺身から
タヌキメバル、ドロエビ、〆さばを注文
此方のポテトサラダはおすすめです。
日本酒が色々あるので日本酒に切り替え刺身を味わいます。
真鯛の揚げだし
いわしの煮物
細巻き
マスカルポーネ&のり佃煮
などを追加
いわしは絶妙な梅加減で日本酒が止まりません。
日本酒も7種類飲み
気持ちよく帰路に
점포명 |
Kibunya Umekichi
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
0258-33-6866 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
日曜日16:00〜16:30の30分間、電話予約対応。 |
주소 |
新潟県長岡市台町1-7-42 |
교통수단 |
나가오카 역에서 265 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥6,000~¥7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
서비스료 / 차치 |
席料¥450(お通し付き) |
좌석 수 |
7 Seats ( カウンター席のみ) |
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연회 최대 접수 인원 | 2명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리(가열식 담배 한정) 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキング多数有り |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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오픈일 |
2011.8.8 |
비고 |
20未満 入店不可 |
年末に仲間で飲むため此方を
予約してもらい訪問しました。
久しぶりですが
大人な雰囲気は健在ですね。
今回は小上がりでした。
ビール、日本酒、ワイン、焼酎と
色々なアルコールで
此方らしい
おいしい料理を楽しみました。
刺身も悪くないですが
やっぱり名前がなんだこれ?
みたいなメニューを選ぶのがおすすめ
やっぱりうめ吉は何度来ても良いですね。