공식 정보
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점포명 |
Akinai Sakaba Masumasu.
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장르 | 이자카야、일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
0258-33-3955 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県長岡市殿町1-3-3 |
교통수단 |
JR 나가오카역에서 도보 2분 나가오카 역에서 357 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
가게 홍보 |
아키나이 술집 마침내, 신경쓰지 않고, 우선은 “오늘의 추천”
「오늘은 무엇이 있을까?」를 즐겨 주시도록, 매회 같은 물건이 아니고, 그 날의 매입에 맞춘 메뉴를 매일 정성껏 만들고 있습니다. 「오늘의 추천」을 꼭 봐 주세요!! 특등석은 카운터입니다! |
27.5 訪問
プチオフ会最後のお店はこちらに 最後は渋い居酒屋で 他にお連れしたいお店もあったのだが日曜日なので軒並みお休み
自分も前からこちらが気になっていたのでいい機会だとやって来た
8時少し前 暖簾をくぐって店内に 「いらっしゃいませ」とまだ若い店主 二人であることを告げると「お好きな席にどうぞ」
それでは,と小上がりのテーブル席に
店内はカウンター席に常連ぽい男性一人客がいるのみ 店主とテレビを見ながら談笑している タレントが「世界の果て」まで行く番組
見習いパティシェさんはウーロン茶,自分は想天坊(大辛口)を注文 想天坊は店主が目の前で枡にこぼしながら注いでくれた
この日3回目の乾杯 どうもお疲れ様でした
よく冷えているし,すっきりとしてシャープな味わい うまいな
お通しは揚げ出し豆腐 小振りでつまみには適当な大きさ 小口切りの青葱が目に鮮やか 出汁のきいた汁 豆腐は厚揚げ風
3軒目なので結構お腹も一杯 メニューを見ながら何にしましょうか?と相談する さっぱりしたものであまりお腹にたまらないもの,で意見が一致
そこでキャベツ味噌と煮込みを注文 煮込みはあまりさっぱりしてないかもだけど,こちらの名物のようなので
キャベツは大振りに切ったものにもろみっぽい味噌とマヨネーズが添えられている 味噌がちょっと変わった風味で美味しい キャベツがくたびれ加減なのが残念
煮込みは独特 ドミグラスと八丁味噌や赤ワインなどで牛すじを煮込んであるように思えた
軽い酸味があってよく煮込まれた牛すじはトロトロ キャベツに乗っけたりして食べるとさっぱりした味わい お腹に余裕があればバゲットに乗っけてもいいな
ここでも色々話しが弾む 見習いパティシェさんの旅行の話しや東京で行かれたお店の話し等々 話しの引き出しが沢山おありで羨ましい
話しの合間に踏み切りの音が聞こえる 踏切の音って何かもの悲しい 日曜の夜というのも
さて,そろそろ見習いパティシェさんの電車の時間 こちらは駅近だけど,さすがにもう出ないと
駅の改札までお見送りしてお別れをする 今回も楽しかったです どうもありがとうございました
次は新潟でお会いしましょうか?