しおそば
久しぶりの来店です。
駐車場に車を止めることからひと悩み。
運良く通りから一台の空きスペースを発見!
迷わずうウィンカーを出し駐車完了です。非常にラッキーっす!
しかし、店内はいつものように混雑、仕方ない、しばらく待ってカウンターに着席です。
そういえば、いつも来店の際は無意識に”しおそば”をチョイスしていることに気づきましたが、本日も迷わずです。
カウンター越しから調理の様子を眺めながら着丼を待ちます。
数分で着丼です。
この美しい出立ち。
見ているだけで満足です。
まずはスープから、鶏の出汁が全面に出ていますが、その奥行きの深さに感動です。
上品です。蓮華が止まりません。
このスープ細麺がよく合います。今度ははしが止まりません。
このメンマいいですね。鶏チャーシュがさらに美味さを演出してくれます。
最後に、スープとゆずを蓮華に入れていただき、ゆず風味も十分に堪能です。
最後まで楽しませてくれる一杯です。
점포명 |
Men No Kaze Shouki
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장르 | 라멘、쓰케멘、교자 |
0258-29-6232 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県長岡市寺島町729 |
교통수단 |
関越自動車道の長岡インターから車で約7分 나가오카 역에서 2,956 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
24 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 外に喫煙スペース(灰皿)あり |
주차장 |
가능 11台 |
공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
오픈일 |
2012.6.26 |
ランチに来店です。
店先の駐車場はほぼ満車でした。
店内に入り、空いているカウンター席に座ると、食券を購入してくださいとのこと。
いつのまにか食券制になっていました。
久しぶりの来店だけに失礼しました。
券売機で食券を購入です。
本日も「しおそば」をオーダーです。
カウンター越しに調理の様子をライブです。
麺の湯切りは麺を傷めないよう工夫を凝らしていました。
流石ですね。
タイミングがよかったのか、5分もしないで着丼です。
まずはスープを一口。
鶏出汁の風味がいいですね。
あっさりながら美味さが伝わってきます。
芳醇な鶏スープが美味い。
麺はほぼストレートの細麺。
麺の美味さも格別です。
鶏チャーシューがスープにマッチです。
穂先メンマの味付けがまたいい。
さっぱり感と歯ごたえいいです。
美味しくいただきました。