공식 정보
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점포명 |
Chuugokushu Dainingu Bama
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、라멘 |
예약・문의하기 |
0258-89-8839 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県長岡市東坂之上町2-2-12 |
교통수단 |
JR長岡駅大手口より徒歩4分。大手通りから1本右の通りにある飲食店ビルの地下1F 나가오카 역에서 255 미터 |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
30 Seats ( カウンター5席 小上がり20席 個室4席) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 近隣にコインパーキングあり ご案内します |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,스포츠 경기 관람 가능.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2012.11.7 |
27.6.3 訪問
ランパスに載っていたこちらに昼食で訪問 以前は場所が分からなくてさんざん探しても見つからず朔に行った
よくよく地図を見直してこちらを発見 あ~ビルの脇の入口なのか 仁吉の向かいにあるんだね
ドアを開けて店内に 12時少し前 テーブル席は結構一杯 カウンター席は先客が一人 空いているカウンター席に座る
まだ若いマスターが一人でてんてこ舞い 鳥唐を揚げたりサラダを作ったり 少し手が空いたところで「ランパスで」とお願いする こちらのメニューは「巴馬の長寿粥ランチ」
12時を過ぎるとポツポツとお客さんが入ってきた 一人客がほとんど 男性も女性も
テーブル席のお客さんに料理を出し終えるとマスターが水を出してくれた 「一人なんですみません 一度にお客さんが来るとテンパッて」
ほどなくしてまずサラダと味噌汁が出され 少しして粥と小鉢のお盆が来た
まずは粥を 真っ白な粥に麻や紫蘇の実など色々なトッピング 熱々なのでフーフーして一口 米の甘さとトッピングの塩加減がよく合う シャリッとした食感もいい
小鉢は鶏ナンコツを揚げた物,煮豆,焼売,キンピラゴボウ,漬物 淡泊なお粥に濃いめの味付けの小鉢
美味しくいただいていると壁面に面白いイラストと「吐くまで飲むな」「吐いたら今後出入り禁止にします」の貼り紙が
うーむ
こちら日本ではなかなか飲めない希少な紹興酒もあるらしいけど,くれぐれも飲み過ぎないように注意(笑)
ちなみにマスターは「中国酒類鑑定士」という中国酒ソムリエの資格を持っているらしい あと,イラストは全部マスターの手書きだって
全部食べるとちょうどいい量 お粥なんでお腹が一杯になるかな?と思ったけど小鉢も沢山ついてかなりボリューム満点
美味しかった ごちそうさまでした