점포명 |
Tairyou Zushi Nagaoka Ten
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0258-33-3611 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県長岡市城内町3-5-1 レーベン長岡 1F |
교통수단 |
나가오카 역에서 294 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB) 전자 화폐 가능 (QUICPay) |
서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料なし |
좌석 수 |
24 Seats ( カウンター4席、テーブル(4人掛)3、小上がり席(4人掛)3) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2018.12.3 |
¥1580 特上寿司わかたけ
以前、ランチで訪れた際偶然臨時休業で泣いた。
入店すると先客は1組、おひとり様がお会計中。
白色と柔らかい木の色が明るくて優しい店内。
お洒落なお寿司屋さんですね。
お茶、お水はセルフで丁寧に場所も教えてくださいます。
Instagram、Facebook、Twitter、LINEと
さまざまな公式SNSがあります。
仕入れ情報をネットで見られるのは嬉しい!
そしてメニューはセットの内容、
ネタが一つ一つ書かれていて親切。
産地まで書かれていて良いね〜!
シャリは赤酢の赤シャリと普通の白シャリ、
大きさをお好みで選ぶことが出来ます。
赤酢の小さめでお願いしましま。
(ここのところランチは2軒はしごが多い)
◎特上寿司わかたけ
お寿司が10貫のセット。汁椀とサラダ付きだとは!
サラダ:とびっこがのっています。
キャベツメインな中に海藻クリスタルが
混ざっていて、大好きな私にご褒美なサラダ♪
お味噌汁:たっぷりのわかめとサーモン?
サーモンハラスの皮に見える。
ぷるぷるで脂たっぷり!
お味噌汁に脂が浮いていてキラキラしてる。
お塩はノドグロ炙りと帆立に、
レモンはトロサバととろサーモンに合うと教えてくれます。
1.本鮪赤身
2.とろさば
3.出雲崎かすご
4.かにみそ
5.寺泊あじ
6.のどぐろ炙り
7.宮城ほたて
8.初さんま 宮城
9.北海道ばい貝
10.トロサーモン
他店で赤酢は酸味が強いとされますが、
築地、豊洲でいただくよりはだいぶマイルド。
赤酢シャリ初挑戦にもいいと思います。
マグロ、バイ貝は赤シャリとの相性がいいですね。
全体的には白シャリにすべきだったかなとも思います。
季節ものを日々更新し提供してくださるランチ、
とても良心的なお寿司屋さんだと思いました。
各種SNSをチェックしながら
また必ず行こうと思いました。
現在、ディナーの土曜日のみですが、
実際には金曜土曜と営業なさっているとのこと。
土曜は予約で埋まるとのことでしたので
狙い目は金曜日ですよーーー!!
ご馳走さまでした。
8月 平日火曜 12:35-13:10