Gennoya
(弦之家)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gennoya
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0258-35-6573 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県長岡市川崎1374-5 |
| 교통수단 |
기타나가오카 역에서 1,701 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2019.4.25 |
長岡市のラーメン店【弦之家】は家系ラーメン（横浜の吉村家を元祖とする、しょう油豚骨ラーメン）が味わえます。
ラーメン（750円）。煮卵（100円）を追加で。
ちなみにラーポンを利用したのでラーメンが無料に。お得ですね！
家系ラーメンでは、麺の硬さ、味の濃さ、油の量が選べますが、初回なのですべて普通で。
ほのかに濁りを持たせたスープは家系ではこってりさは控えめ。しかし、表面に浮いた油がスープにコクを出すとともに、ふたの役割をすることでアツアツに！
ストレートの太麺もアツアツ！
コシが強く、食べ応えがあっておいしい。
チャーシューは豚肩ロースが二枚。
味がよく沁みています。
煮卵は硬めの仕上がり。これもおいしい。
新潟県では珍しい、家系ラーメン。是非とも食べてみてください。
ごちそうさまでした。