Menya Kashin
(麺屋 かしん)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Menya Kashin
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0258-89-8323 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
新潟県長岡市要町1-10-30 |
| 교통수단 |
미야우치 역에서 564 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 8台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2019.5.10 |
先行レビュアー諸氏の口コミを拝読して，チェックしていた店です．
長岡市の『新潟県立歴史博物館』に行った際，ついでに立ち寄ってみました．
日曜日の１２時５分頃です．
店は，長岡市街地の南部（信濃川右岸），国道４０４号から脇道を少し南下した場所にあります．
以前は，同じ場所で『拉麺 いち正』が営業していました．
建物は『拉麺 いち正』時代と同じだと思います．ただ，壁の色がピンクからオレンジに変わっていました．
建物の前に，８台分くらいの駐車場があります．
店内のレイアウトや内装も，『拉麺 いち正』時代とあまり変わっていないように思います．明るく，カジュアルな雰囲気でした．
４人掛けのテーブル席が３卓と，２人掛けのテーブル席が１卓，カウンター席が４席あります．カウンター席は，間引かれているようでした．
女性スタッフに対応していただきましたが，気さくでテキパキした方でした．
入店時は空いていましたが，その後続々と客が来て，１２時１５分頃には５〜６人の待ち客となりました．
他の客は，男性のひとり客・若い男性の２人連れ・ガテン系男性の４人連れ等でした．
こちらは食券制で，入店してスグ右手に券売機があります．
メニューには，醤油ラーメン類・味噌ラーメン類・まぜそば類・つけめん・トッピング類・ご飯物類・鶏唐揚げ・その他ツマミ類等がありました．
値段的には普通でしょうか．
「チャーシュー麺 ８５０円（税込）」を注文してみました．
１５分くらいで供されました．やや時間がかかった印象です．
「チャーシュー麺」には，大ぶりなバラチャーシュー５枚・サイコロ切りチャーシュー・メンマ・茹でホウレンソウ・海苔・ナルト・小口切りのネギがトッピングされています．チャーシューたっぷりがウレシイですね．しっとり食感で，適度な肉々しさもあり，なかなか旨かったです．
スープは，濃い目の醤油色で透き通っており，透明なアブラが浮いています．強目のショウガ風味と，キリッとした醤油風味，マイルドな動物系の旨味が感じられました．なかなか自分好みです．コショウが合うので，途中でふってみてください．
麺は中太で縮れており，プリッ・モチッとした食感です．スープと好相性でした．
長岡にはショウガ醤油ラーメンの名店がたくさんありますが，ここのラーメンはショウガ風味の強さで他とは一線を画していますね．
スタッフに聞いたところ，味噌ラーメンもショウガがきいているとのこと．次回，試してみたいです．