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Ryoutei Touchuu Nagaoka
(料亭 東忠長岡)- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
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日本酒が飲めるお昼に東忠御膳
すぐそばの大手大通りが３年ぶりに歩行者天国となり、ダンスなどのイベントとフリーマーケットや豚バラの串焼きなどの飲食テントが立ち並ぶ中、座って落ち着いたお店で昼食を食べようということになり、こちらへ。
まずは一の膳が運ばれてきます。だし巻き玉子、サワラの幽庵焼き、甘く味付けた小豆バイ貝、地元で採れた野菜のサラダと美味いものが続く。
２の膳はごはんもの。桜エビとタケノコを詰め込んだ炊き込みごはんの香りがいい。写真撮り忘れました。
ビールと日本酒・田友を飲み、１人当たり約３１００円。
ランチ営業、再開！
コロナ禍でランチは予約制になっていましたが、ようやく予約なしでのランチ営業が再開されました。といっても、人気店なのでぜひに、という時は前もって予約しておいた方が安心です。
この日も前を通ったら、灯りがついていて、そういえばここ数日いつもお昼に灯りがついているなと思っていたら、「お昼の営業を一月ほど前から再開しました」とのこと。これで選択肢が増えて、うれしい。
いただいたのは東忠御膳（税込み２２００円）。通常のお昼にしては高いけれど、こちらの内容を考えれば決してコスパは悪くない、というより、いい。
一の膳は手の込んだ八寸のように色とりどりの前菜。小さいけれど抜群においしいだし巻き玉子やチーズを載せて焼いた車麩、鶏塩麴焼きなど。お酒が飲みたくなる。たらこの煮たものと野菜の炊き合わせや、ヒラタケの白和え、そしてお造りなど。
二の膳は河井継之助の好物だったという、大根の味噌漬けをご飯に散らした桜飯。茶碗蒸しがまた絶品。さらにデザートの抹茶ムースやおからのカステラまでつきました。
料理もさすがなのですが、接客も丁寧で、満席で入れなかったお客さんには、スタッフが「せっかく来ていただいたのに大変申し訳ありません。またぜひお越しください」と丁寧に何度もあいさつしたいました。この接客は長岡では断トツじゃないでしょうか。
盛りだくさんの東忠御膳
週末のお昼に前を通ったら営業していたので入りました。後で聞いたら、コロナ禍の影響でお昼は予約が入ったときだけ開けるそうです。この日もほかのお客さんの予約が入っていたため、運良く入れたということでした。
いただいたのは店名がついた東忠御膳（税込み２２００円）。まず、一の膳が出てきます。お造りはスズキと太刀魚。太刀魚、甘くて美味しい。スズキは弾力があるし。
前菜はだし巻き、さっぱりした卯の花のコロッケ。これには大豆のタルタルソースがかけてあります。トマトのレモン煮、鯛のゼリー寄せ、鶏の味噌焼き、ブロッコリー。
小鉢は雲流豆腐のきのこ餡、柿の素お浸し。午後の仕事がなければ日本酒が飲みたかった。
二の膳は大根の味噌づけ、牛すじ煮込み。ご飯は河合継之助が好きだったという桜飯。デザートは梨ゼリーやいちじくでした。
運良く入れて良かった。今度、ちゃんと予約して日本酒を飲みに来ようっと。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryoutei Touchuu Nagaoka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0258-89-6830 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
新潟県長岡市東坂之上町1-4-3 |
| 교통수단 |
長岡駅から徒歩5分 나가오카 역에서 328 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ テーブル26席、座敷14席） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 全個室 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 近隣のコインパーキングをご利用ください。（割引券無し） |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
長岡共通商品券、県の使っとくクーポンは利用不可、宴会（要相談）、貸切（要相談）、テイクアウト（事前予約）、座敷（イス・テーブル対応可能） |
| 가게 홍보 |
【長岡駅徒歩5分】完全個室のカジュアル割烹料亭
季節の素材を引き立てる味付けと器にちりばめられた美しい彩りで目でも舌でも楽しめる懐石/会席料理。地元産のワンランク上の日本酒もご用意しておりますのでどうぞお楽しみください。 |
大雪続きで車を出せず、歩いていけるこちらでお昼。天気予報を見て数日前にに予約しておきました。
いただいたのは東忠御膳（税込み２２００円）。淡雪というスパークリング日本酒（３００ミリ、１３２０円）も。このお酒、さわやかで、旨みもほどよくあっていいんだよなぁ。
東忠御膳のおかずはいつもながら、間違いない味。ちょっと残念だったのは、二の膳のご飯が河井継之助の好物だった桜飯ではなく、イクラとシャケのご飯だったこと。これはこれで大好物なのだけれど、東忠で桜飯を食べないとなんとなく物足りない。