Ramen Niton
(ラーメン弐豚)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Niton
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
0258-86-7677 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
新潟県見附市上新田町513-1 |
| 교통수단 |
미츠케 역에서 1,232 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2021.1.19 |
【どんなお店？】
・国道沿いにある二郎系のお店
・燕系煮干し中華もある
・麺量、野菜量、油量、スープ濃度、ニンニク量、麺の固さを増減・選択可
・卓上に刻み玉ねぎの無料TPあり
・駐車場広々
・食券製前払い
【オーダー品】
『豚そば肉2枚 』 890円
麺270g 野菜増し、油普通、濃さ普通、ニンニク抜き
『うずら5個』 120円
『豚そば肉2枚 ・うずら』
麺270g 野菜増し、油普通、濃さ普通、ニンニク抜き
具→豚2枚、もやし、キャベツ、身脂、うずら
汁→豚骨。微乳化（？）
とろみはなくサラッとしている。
濃度は野菜増しにしてちょうど良い感じだったので、デフォルトは濃いめだと思われ。
しょっぱいの苦手な人は味薄めにすると良いかも。
麺→平打ちストレート極太麺。
麺量180g、270g、360gで選択可。
麺量270gが一般他店の大盛りくらいの量。
=ラーメン好きな人がちょうど美味しく食べ切れるくらいの量です。
あまり太麺が得意で無い人、サイドメニューも食べたい人は麺180gがおすすめ。
【感想】
控えめに言って神なんだが？？
肉は厚みがあるのにホロホロで、麺も絶妙な固さで野菜もほどよいシャキシャキ感が残っててジュースィで
そして何よりスープが美味い！
美味しかったです。
機会を作ってまた行きたいです。
ご馳走様でした。