점포명 |
Bakubaku Beiku
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장르 | 빵 |
예약・문의하기 |
0257-41-3032 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県柏崎市高柳町山中3673 |
교통수단 |
北陸自動車道の柏崎インターから車で約30分 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 お店の隣に4台程度のスペース |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
http://www.jonnobi-takayanagi.jp/food/bakubakubeiku/bakubakubeiku.html |
【2012/6/17】 10時過ぎに訪問 初訪
職場の若い衆に
「 小生、 朝は納豆 ・ 玉子に 味噌スープ。 時には焼き魚、これ マストでしょう? ( ̄ー ̄)」
なんて言った日には 即座に
「 所謂 それはゼネレーソンガップですねぇ。 最近は用意も早いし パン食が多いですよ♪」
とか返される。
まぁ分からなくもないのですが、 どうもこう パンを一食分に充てがうことに 戸惑いがある、当方。
しかしながら本日のお連れは パンを愛して止まないという、 イマドキの人なのかも知れない。
今回は ”春紀&麦麦ベイク” の 勝手な二本立てツアーです。
お伺いは春紀さんの直前でしたが、 実食は当店が後であったのであります。
10時過ぎにお連れと二人、 横の公民館に車をパークし店の前へ・・・。
「おおぅ、おぅ (ノ゚ο゚)ノ!!」
予習をしておいた レビュアー皆さんがお写真に収めていられる
【 ヤケテマス (●□●)】 の看板が・・・
実際に看板見た 我々が 【 ニヤケテマス (●皿●)】 状態(笑
店内には3~4名のお客様がいらしたので もう少し外を物色。
店名の看板や 店周りのアイテム全てに手作り感があり 勝手にジブリ気分にさせられます。
店内が空いた頃を見計らい 早速お伺い。
中はかなーりウッディな雰囲気、 こちらも勿論の手作り感満載です。
入って右手隅にある 平たいザルがパン用のトレーとなります。
ここまできて 何から何まで憎らしいアイテムで揃っています ヾ(´∀`*)ノ
ローテーブルとレジ前のパンを見渡すと ざっと15種類以上のパンが並んでいます。
これが 特にパン好きではないワタクシが見ても みんな本当に旨そう!
となれば パン好きのお連れは・・・? 無論、目が❤。
「 ん~、パンのチカラって凄い☆」
なんて思いながらも悩むこと5分ほど。
ワタクシのチョイスは
・チーズクロワッサン
・グーパン (ぽかったですが、少し違う。 トマトチーズ的なお品)
お連れのチョイスは
・クロワッサン
・かぼちゃのパン (ぽかったですが、正式じゃないです)
・むらさきいものパン (これもぽいですが、正式じゃないです)
レジに吊るしてある 300円のエコバッグ、すごーく気になりましたが今回は見送り。
ワタクシが先にレジを済ませ 女将さんにお写真のご了承を頂きパチリ・パチリ。
本当に 魔女の宅急便に出てくる ”グーチョキパン店” 以上にジブリっています♪
奥の作業場でご主人がパン作りに励んでいられ、 そこにお子さんが来られたのが
ほのぼのとして印象的でした (* ̄ー ̄)v
さてさて早速、帰宅しましてお待ちかねの実食でございます!
【以下レビュー】
チーズクロワッサン
オーブンでなく、ほんの少しだけ レンジでチンしてから頬張ります。
パン自体は柔らかく、 しっとりとしているのですが 噛み応え十分。
最初 ほんわかとチーズの香り漂いましたが 進めるうちにチーズそのものがお目見え。
チーズの風味はコクがあり 噛み締めるごとにパンの味と調和してくれます。
こんなパン食に奥手なワタクシデスが・・・旨いっ; ̄ロ ̄)!!
グーパンっぽいパン
どうしても惣菜パンに惹かれてしまい 2点目はコチラをチョイス!
写真上ですが ふんだんにチーズを纏っており 上に角切りのフレッシュトマトがのってます。
これまたコクのあるチーズがシ~ッカリと風味を出してくれており、
パン生地の味にも本格さを感じます、 旨いっ( ̄Д ̄;)!
総じて、大満足!
ワタクシ、天然酵母の意味も パンの知識も乏しいですが
それでも 「旨いっ!」 と思わせていただいた当店に感謝です。
もう少し常連さんになれたら 当店の歴史や 店造りの軌跡を伺ってみたいですね。
ただ、少し遠いです( ̄ー ̄;;)
もし、当方住まいから半分ぐらいの距離であったなら・・・
「 朝はパン食マスト!で 」
と相成ったかもしれません(笑
(ちなみにこの日は、麦麦ベイクさんネタのダジャレを何十回と言ってました~笑)
ごちそうさまでした~ヾ(´∀`*)ノ