令和最初のラーメン
平成最期のラーメンがここ盛来軒だったが、
令和最初のラーメンもここw
つまりGW中、2連荘w
平打ちの麺は裏切らない!(なんの格言だよw
チャーシューはうまく、そして、
少し酸味が入ったスープは、
コク、キレ、そして旨さがある!
令和最初の一杯に
ご馳走様でした!合掌!
柏崎老舗のラーメン屋なれど、カツカレーもいけるよw
カレーが食べたいなぁと思いつつ、
目の前の盛来軒の岩上店に入ると、
なんと、メニューにカレーがあるwww
そして空腹感からカツカレーをチョイス!
出て来たカツカレーは、
私の大好きな昭和チックな
おうちカレーがカツにかかり、
サラダとスープがついている。
カレーはいたって普通、でも私が大好きなテイスト。
カツはオーダー後に出来合いのものをフライパンで炒めたのだろうか、
衣がカリカリになってる。
総じて私の大好きな、
マイルドな味付けのカレーで満足でした!
ただ、このあたりの相場で960円はややコスパ悪いかも。
御馳走様でした!合掌!
現代にも通ずる老舗の味
===(再訪)===
新潟に寒波襲来、
12月もまだ上旬だというのに何だこの雪はwww
冬よ、早いよ、焦ったら負けだよ!
こんな寒い日は、ラーメン。
盛来軒岩上店に再訪。
11時過ぎたばかりだというのに、
店内は既に半分くらい席が埋まっている。
券売機で食券を買い、
席に着く。
私が席に着いた後もどんどんお客さんが来る。
程なくして、チャーシュー麺(相変わらず食券は焼肉麺w)の大盛が来る。
背脂チャッチャ系とも違う、
澄んだ醤油スープの上に脂分が浮いている。
しかし、ギトギト感は無い。
平打ちの麺を持ち上げ、一気にほおばる!
うまいなぁ。
東京でも勝負できるだろう、この味。
いつまでも変わらず、ここにあってほしい。
ご馳走様でした!合掌!
===(初訪)===
幼少の頃のラーメンの記憶に、柏崎市の盛来軒がある。
(幼少時の記憶は駅前店の方だが)
新潟に帰った際、久々に柏崎市の盛来軒(岩上店の方だが)を訪れる機会があった。
岩上店は国道8号線から少し入った、
スーパー、百均店、CDレンタル店と複数の飲食店などが同じ敷地内にある、
複合商業エリアの一角にある。
車を駐車場に止めて、店内に入ると、
まずは、食券を券売機で購入。
ラーメンから丼物、カレーに定食まであり、
ラーメン屋と言うよりは、昭和の時代の中華食堂の趣である。
店内は広く、席の幅も割と広い。
ラーメンを目的に来て、お腹も空いていたので、
チャーシュー麺(大盛)の食券を購入。
席に着いて、食券を店員さんに渡すと、
半券が席に置かれる。
ん?
「焼肉麺」とあるぞ?
あれ?券売機で間違えたかな?と思っていると、
店員さんのオーダーのコールはちゃんと「チャーシュー麺」
焼肉と焼豚の違いは・・・w
暫し待った後、オーダーの品が到着。
あれ?・・・大盛じゃなくて、特盛?と思う程、大きいwww
幾つもサプライズを食らいつつ、
ともあれ、実食!
幼少の頃の記憶が甦る、
薄らと脂の膜が張っている醤油味のスープ、
そして平打ちの麺。
思えば、私が平打ちの麺が好きなのは、このお店にルーツがあるのだった。
麺を持ち上げて、懐かしさを覚えつつも、
一口にすすりあげる!
醤油味のスープはあっさりで、
平打ちの麺がそれをうまい具合に受け止めていて美味い!
薄めのチャーシューも美味く、
あっさり醤油スープは後を引く美味さ。
昭和の時代から続く、田舎の老舗なれど、
この味は現代のラーメン激戦区においても十分に生き残れる、
普遍のうまさを持っている。
大きさにびっくりした、大盛りでしたが、
懐かしさ以上に、本当に美味しくて、あっと言う間に平らげたのでした。
御馳走様でした!合掌!
점포명 |
Seirai ken
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장르 | 중화 요리、라멘、교자 |
0257-22-2182 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県柏崎市岩上6-238 |
교통수단 |
가시와자키 역에서 1,231 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 玄関脇 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
実家の草刈りのへとへとの私は
ラーメンよりも飯をかきこみたいと、
折角の盛来軒にもかかわらず、
チャーハン大盛をオーダー!
やってきました、チャーハン大盛。
味は…普通!(オイッw
でも腹ペコだった私はあっという間に書き込んで、
平らげたのでした!
(ラーメンも頼んで良かったかもw)
ご馳走様でした!合掌!