점포명 |
Menya Maromi
|
---|---|
장르 | 라멘 |
|
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
新潟県柏崎市岩上7-30 |
교통수단 |
가시와자키 역에서 1,223 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
오픈일 |
2020.3.16 |
11月に入りめっきり寒くなった。
実家の雑草たちも伸びなくなり、
代わりに落ち葉がどっさり。
相変わらずの肉体労働の帰り、
柏崎のラーメン屋さんへGo!
こちら「麺や まろみ」さんは
入口の券売機でもわかる通り、
鶏しおが売りのよう。
肉体労働で疲れた身、少し濃い目の塩味が…
ということで、
鶏しおぱいたんチャーシュー 1,070円
をポチっと。
お店を移転してまだ月日も経ってないせいか、
店内は綺麗だ。
さて、オーダーの品が供された。
白湯のキャンバスに、
ほんのり桜色のチャーシュー、
黄身が鮮やかな半熟卵、
緑がさわやかな水菜、
そして白湯より白い白髪ねぎ。
そのキャンバスの奥に潜む細麺を一口。
白湯のコクをまとった細麺は
喉の奥にスルリと飲み込まれる。
喉越しのうまさというのは聊か大げさだが、
口中の味わいにさらに余韻を与える喉越し。
うまいね~。
チャーシューはプリっとしていて、
半熟卵はコクがうまい。
総じてバランス良く、
食べ終わった後の満足感もあるが、
うん、柏崎は大盛の街、
ボリューム感が少し足りないかなぁ。
ご馳走様でした。合掌。