アップルパイ ＆ カヌレ : Re Do

　『上越方面 撮り鉄・乗り鉄旅行』の際，前回のリベンジ（「アップルパイ」に再挑戦）のために立ち寄ってみました．
　土曜日の開店直後（１１時）です．

　開店時には，すでに７〜８組の待ち客がいました．たいした人気ですね．他の客は，中高年女性のひとり客・中年の夫婦・男性のひとり客等でした．
　なお，新型コロナウイルス感染防止のため，いちどに入店できる客数が限定されていました．

　開店直後だったため，ショーケース上には大量の「アップルパイ」が並んでいました．ウレシかったですねぇ．

　「アップルパイ ４００円」×２と，その隣に並んでいた「カヌレ ２５０円」×２を購入しました（いずれも税別）．
　レジ袋は１０円です．

　「カヌレ」は，購入後に乗車した えちごトキめき鉄道 ４５５系観光急行『ひめかわ』の車内で（１３時４０分頃），また，「アップルパイ」は，当日宿泊した妙高温泉『香風館』で夕食後（２０時頃）にいただきました．

　それぞれの感想は以下の通り．

　カヌレ：表面ザックリで，内部はシットリ・ムッチリです．卵と洋酒の風味が優しく広がりました．
　旨いですねぇ・・・ここ最近食べたカヌレの中でイチバンです．

　アップルパイ：四角いパイ生地に，カスタードクリームと角切りのリンゴがトッピングされています．周囲には，グラニュー糖がかかっていました．
　購入後に時間が経っていたにもかかわらず，パイ生地にはザックリ・ザックリ感が残っていました．リンゴにはフレッシュ感がありますが，水っぽさはありません．リンゴの風味と甘酸っぱさを十分に堪能することができました．


　前回売り切れで購入できなかった「アップルパイ」を食べることができて，大満足です．「カヌレ」も思いがけず旨かった．
　直江津方面に行った際には，また立ち寄ってみようと思います．

　直江津出身の知人から『アップルパイが美味しい』という情報を得て，チェックしていた店です（自分はアップルパイ好き）．

　『柳都 Shu＊Kura（越乃 Shu＊Kura）』で直江津に行った際，乗り換え時間を利用しておじゃましてみました．
　土曜日の１８時１５分頃です．

　店は，ＪＲ直江津駅のスグ南側にあります．駅の連絡自由通路の南口から，１００メートル弱でしょうか．
　周囲は新興住宅地なのかな・・・夜は街灯・人通りがほとんど無く，少々心配になりました．

　新しく，スタイリッシュな感じの平屋です．
　大きな窓から，店内が良く見えました．

　建物の東側（入り口の前）に，５台分くらいの駐車場がありました．

　店内も新しく，スッキリしています．
　入店して正面にケーキ類の並ぶ冷蔵ショーケースがあり，左手に焼き菓子類の並ぶ棚がありました．

　女性スタッフに接客していただきましたが，気さくかつ丁寧な方でした．

　なお，おじゃました時の客は自分だけでした．

　残念ながら「アップルパイ」は売り切れでした．
　なので，代わりに「パルミエ」，「シナモンスティックパイ」，「バナナのパウンドケーキ」を購入してみました（名称はあやふや；いずれも税別で２００円くらい）．

　帰宅してから，翌日〜翌々日にいただきました．

　ザクザク食感でバター風味が濃厚な「パルミエ」，サクサクでシナモン風味が心地良い「シナモンスティックパイ」，しっとり食感で干しバナナ（？）とクルミの入った「バナナのパウンドケーキ」，いずれも高級感があり，なかなか旨かったです．ブラックコーヒーと良く合いましたね．


　スタッフによると，「アップルパイ」は早い時間に売り切れることが多いものの，取り置きができるそうです．
　次回は，ぜひ「アップルパイ」を食べたいですね．