점포명 |
Re Do
|
---|---|
장르 | 케이크、빵 |
예약・문의하기 |
025-545-2670 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
新潟県上越市東雲町2-3-53 |
교통수단 |
直江津駅南口から徒歩1分 나오에츠 역에서 104 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 가능 |
개별룸 |
불가 |
---|---|
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 5台、店前に有り |
이럴 때 추천 |
|
---|---|
서비스 |
테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
直江津にあるパティスリーです。
上越市内のパティスリーの中で、此方のお店が一番気になったので、新潟旅行初日に訪れました。
ショーケースの上には、美味しそうなヴィエノワズリーも並んでいました。
カフェスペースも併設されていました。
購入したのは、
■カヌレ(300円+税)
■アップルパイ(400円+税)
■クレームブリュレ
■タルトタタン
■マーブルショコラ
■りんごのシブースト
内訳は不明なものもありますが、全部で2,527円でした。
クレームブリュレは、購入してすぐにいただきました。
表面は、カリカリにキャラメリゼされていて、濃厚な味わいでした。
カヌレは、表面のカリカリ感はあまりなく、少しふにゃっとしていましたが、ラム酒の香りはしっかり感じられました。
タルトタタンは、個人的な好みとしては、もっとよく煮込んで、苦みのある味の方がいいです。やや淡泊な印象でした。
りんごのシブーストは、時間が経過してからいただきましたが、表面のキャラメリゼのカリッとした感じは残っていました。
少しシャキッとしたりんごと濃厚なシブーストクリームが美味しかったです。
マーブルショコラは、娘が食べたので味は不明ですが、美味しかったそうです。
カヌレやタルトタタンなど、あともう一歩なんだけどなぁと感じた部分もありますが、地元の人気店というのは納得です。
(2022/11)
現時点での食べログの点数3.47